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接下来,孙全烹制黄焖鸡的过程,确实没有避着刘广福,他似乎真的没有保密意识。
刘广福发现孙全做黄焖鸡的步骤并不复杂,甚至可以说有点儿简单,葱姜、干辣椒等各种用料他也都不陌生,直到他看见孙全打开一只z县豆瓣酱的塑料桶,从里面挖出两大勺明显不是豆瓣酱的玩意放进锅里……
刘广福确定一定以及肯定那玩意绝对不是豆瓣酱,至少不是z县豆瓣酱!因为z县豆瓣酱他熟,他以前在学校食堂做菜的时候就常用。
是紫红色的。
但孙全从那只z县豆瓣酱桶里挖出的玩意却是淡黄色的,其中还夹杂着一些其它好几种颜色。
“嘿嘿,老板!你这加的是什么呀?”
为了百分百偷师成功,刘广福恬着脸问了一句。
孙全瞥他一眼,呵呵笑了声,“啪皮酱!”
“啥?啥酱?”
刘广福一脸懵逼,难道是最近新出来的一种酱?他心里暗自嘀咕。
“啪皮酱!”
孙全忍着笑意重复一遍,至于刘广福会不会被他这么忽悠瘸了?他是不管的。
刘广福想偷师的心思,他又不瞎,当然早就看出来了,他理解刘广福想偷师的心思,因为如果是他,他也会想要偷师。
但这不代表他会真的无私地把黄焖鸡的做法就这么让刘广福偷师了去。
有本事你就这么偷师过去,没本事就老老实实在我这里上班,给我打工给我挣钱!
这就是孙全的态度,并不会因为刘广福想要偷师,而生出开掉刘广福的心思,因为他很清楚不管换哪个厨师来这里上班,都会生出偷师的念头。
这是人之常情,就像猫看见鱼,想吃;狗看见骨头,想啃;男人看见美女,想泡。
“啪皮酱……”
刘广福皱着眉头轻声念叨着这个酱,他要确保自己牢牢记住这个酱的名字,回头去打听到。
只要打听到这个酱,然后在家里试做几次这黄焖鸡,只要能把味道做得大差不差,他就敢辞了这里的工作,去找个合适的地方开一个差不多的黄焖鸡店。
……
当天晚上9点多。
99黄焖鸡店里的客人已经走完,孙全拿了瓶营养快线递给忙得额头出汗的唐欣。
“今晚真是辛苦你了,谢谢啊!时间也不早了,要不你就回学校去吧?你明天还要上课呢!”
唐欣瞥了眼还在吧台里的袁水清,连忙摇头,“没事!现在时间还早呢!我再待会儿吧!要不……你先让你同学回去吧?她住的地方比我远多了。”
这是她今晚帮忙期间,从袁水清口中探听出来的。
孙全想了想,微微点头,“好!那我去跟她说一下!”
几步走到吧台那儿,孙全对袁水清说:“时间不早了,要不……我送你回去吧?今天真是多谢你了!”
袁水清抬手看了眼手表上的时间,微微一笑,“好!不过,你送我的话,你店里怎么办?”
孙全展颜一笑,“没事!我让他们下班就行了!这个时间点,早就该打烊了,你等下!我先让他们下班!”
说着,他走到厨房门口喊了一嗓子,“刘师傅、瞿姐!抓紧收拾一下,下班吧!”
“哎!好!”
“好!”
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