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第五十五章 想不到你还真有两把刷子(第1页)

听到温如这么说,刘御厨也不好继续说什么了,只好点点头:“好吧,那老夫等着你的样品。若是需要帮助就跟我说,我给你叫个帮厨过来。”

“多谢刘御厨了,我暂时不需要,有大公子在就可以了。”温如笑着说道。

杨辰表面上冷冰冰,但是听到温如这么说心里还是起了波澜,这女人还真会抓住机遇使唤他。

宴会上肯定以主食为主,所以在甜品上温如准备做两个糕点,一份是白色的米糕,一份是鸡蛋布丁,这两样可是都是在古代没有的,不过这两样也是她学习的为数不多可以做得像模像样的甜点了。

温如看着杨辰将米洗得差不多了,便让他不要再洗了,温如又将刚才准备好的牛奶、白糖、桂花依次摆放整齐。

温如将一个小的石磨拿了过来,然后教杨辰怎么将浸泡过的大米在石磨中磨碎,并在石磨下面放了一个容量很大的盘子,在杨辰慢慢推动石磨的过程中,温如加入牛奶、白糖,石磨边上缓缓地流出细腻的米浆到盘子里。

将这些米浆收拾好后,温如又拿了筛子将米浆过滤一遍,把里面的杂质去掉,然后倒入抹了油木头杯子里面,将这个杯子放在蒸笼上蒸30分钟后取出,在上面撒了些干桂花作为装饰。

这去帮厨的意见最开始是杨辰提出来的,但是他想着温如应该就是做一些家长的米糕之类的,没想到居然做出这么有品相的糕点出来。

这白白嫩嫩的米糕出来以后,他都想尝一口。

因为这个米糕要是冷了就不好吃了,所以温如赶紧将这个米糕拿到刘御厨的面前:“刘御厨,你赶紧试试看,这米糕要是凉了,可就不好吃了。”

刘御厨接过温如手上的杯子,看见杯子里面的米糕是刚出炉的,还热腾腾地冒着热气,用手戳了戳,米糕的感觉也是弹弹糯糯的,用杯子装着的米糕从外观来看也是比较可爱,本来甜品就是女眷吃得比较多,这个模样可能到时候会很受女眷的欢迎。

刘师傅用勺子舀了一勺出来,放在嘴里咬了一口,这米糕的味道倒是跟年糕的口感很像,但却没有年糕粘牙的缺点,牛奶的味道和桂花味道在舌尖上混合,香气特别,味道特别好。

刘师傅品尝完以后,放下勺子,对着温如说道:“想不到你这小妮子还真有两把刷子呢。”

温如听到刘师傅这么说,心里感叹道,这么说来这个甜品做得并没有翻车:“我这才给您露了一把刷子,还有一把没露给您看,你一会再瞧瞧吧。”

这米糕味道着实不错,刘御厨又舀着吃起来,问道温如:“这甜品叫什么名字?”

温如笑着说道:“就是按照做它的材料取的名字,叫牛奶米糕。”

刘御厨点点头:“牛奶米糕,这名字其实也不错,免得取得花里胡哨的别人也记不住。”

看着刘御厨满意,温如心里也挺开心,然后跟刘御厨说道:“那我去做下一份了。”

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