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二是纪墨希望百分百的贯彻,纪墨终究不可能事事亲自执行,他需要更多的时间去思考“该怎么做”。要说服执行者认同自己的想法,才是贯彻执行的关键保障。
三是纪墨希望能够通过自己的引导,来影响自己周围的人跟上自己的步调。毕竟纪墨的思想先进了十年,而对方又不是这个年代的经济精英。
“当然不……”牛国良摇了摇头,他现在觉得自己刚刚提出卡拉ok是一种很可笑的行为。因为张扬也在用嘲笑的目光看着他,事实上张扬也是在纪墨说过之后才明白的,只不过为了配合纪墨,张扬即便不懂也要装懂的……
“首先我们需要明白的是,游客们是来消费什么的。他们来这里是旅游的,来海边,就是想玩海。所以卡拉ok这些东西肯定不是他们所需求的,可是长夜漫漫无心睡眠,他们做什么好呢?”纪墨看看牛国良,又看看张扬,希望对方能够跟着自己的思路来碰撞出火花来。
“做-爱!”张扬一拍巴掌脱口而出,牛国良可是没敢开腔,他已经被纪墨对比到了自己知识面的贫瘠,现在只想安安静静当个听众。
“好吧,就算他们想要做-爱。但是做-爱毕竟是有时间限制的,坚挺如我也不过一两个小时,像你的话有三五分钟就解决问题了。那么剩下的时间怎么打发呢?”纪墨摊开双手。
“再来一次!”张扬又是想都不想就回答,说完他才反应过来纪墨对他的揶揄:“你丫的才三五分钟就解决问题呢!”
“来十次你也才半小时啊!再说了,游了一天的泳,你还能有力气再来一次?”纪墨打趣着张扬,也没忘记说明道理。
“滚你的……”张扬晃晃拳头。
纪墨笑着继续说下去:“其实游客们到这露天茶座来,就是享受着海。但是显然我们能提供的消费还不够,明白我意思吗?他们想消费,只是我们提供的还不够!”
“那要扩大经营项目?”牛国良眼睛一亮:“要不,我再去进点牛肉干、薯片啥的?”
纪墨翻翻眼皮子,很无语,他还以为牛国良真开窍了呢。
“你说的那些可以进,但不是卖点。既然是海边,我们当然得提供海鲜啊,而且海鲜才是利润最大的不是吗?”
牛国良摇了摇头:“还是老问题啊,我们也想提供海鲜啊。可是要有厨房吧?这里摆桌子还行,要建厨房可是不行。再说还得有大师傅,要不然没法和饭店竞争啊,可请了大师傅,没俩月又打发走,这个也……”
“思路搞活一点嘛。”纪墨笑道:“为什么一定要厨房呢?我们做烧烤不可以吗?烧烤不需要厨房,搭个架子,熟练两天就都能上手烤了。烧烤又很适合夏天晚上吃,就着啤酒那叫一个舒爽。虽然烧烤哪里都有,但是我们做的是海鲜烧烤!我们依着海,做海鲜烧烤,这还不够特色不够竞争力吗?这一片海边都是你罩的,我们就是独一家,生意怎么可能不好?就算是昌龙饭店也搞个烧烤出来,可是你要想想,是在我们这个环境吃海鲜烧烤喝扎啤舒服呢,还是在他们饭店里舒服呢?”
纪墨这一番话真是一语点醒梦中人,牛国良和张扬都露出恍然大悟的样子,情不自禁的一拍巴掌:“是啊!好主意啊!”
虽然牛国良和张扬都这么说,纪墨却看得出来他们俩都有点不服气,应该是在想“这个我也能想到”,便笑道:“其实这个你们要是花点心思也能想到,只是你们平时太忙了,我刚好住院闲得无聊,所以有大把的时间可以去想。”
牛国良和张扬心里都平衡了,觉得纪墨说话还是挺公允的。俩人都心里舒服的回捧纪墨一句:“也不是,还是墨少脑子灵活。”
纪墨笑笑:“不止是晚上,我们白天也不能闲着,总得做到利益最大化才好对不对?”
“可是白天没人想吃烧烤吧?”牛国良忍不住提出质疑。
“谁说白天还做烧烤了?”纪墨胸有成竹的道:“白天我们同样做海鲜!”
“白天?白天还怎么做?”牛国良眨巴着眼睛,他就不相信了,纪墨再怎么也是个半大孩子,还真能想到自己想不到的东西?说一千道一万,牛国良就是觉得之前纪墨想到的,都是他花花心思也能想到的东西,所以并不是百分百敬服。
其实纪墨之前说的也没什么技术含量,只是由于纪墨所做的所说的都是这个时代所没有的。虽然简单,但是凭空去想出来还是不容易。当然这也是重生的优势所在,那就是具备超前的眼光。
事实上就海鲜烧烤这个,在纪墨经历过的时光里,九九年就被牛国良想到并实施了。纪墨所做的,只不过是把事情提前了一年而已。
不要小看这个一年,哪怕是一天那都是领先!
而对于这种不需要技术含量的赚钱方式来说,能不能真正赚到钱,最关键的就在于是不是第一个吃螃蟹的人!
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ps,昨晚看荷兰跟西班牙的决赛来着,没想到拖到加时赛,硬挺着看下去,但是结局太杯具了。可惜了荷兰,继续无冕之王的故事……罗本虽然很拼但是却浪费了几次好机会,单刀啊……也是个大杯具……如果说哪里比较刺激,这种看少林足球的感觉还是不错,呵……不过最杯具的是俺,黑眼圈,睡不醒……唔,现在还稀里糊涂的呢……
第29章海鲜的内幕
“你在海边这么多年,知道饭店里都是怎么做海鲜的吧?”纪墨的目光望向马路对面的昌龙饭店,昌龙饭店是旅游局下属的单位,在海边饭店里是当之无愧的一哥。
黄金海岸一带是这样的地势,海边是金黄的沙滩,租游泳圈、气垫船、太阳伞这些小项目都是集中在沙滩上的。
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