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第122章 石江的秘诀（第2页）

“是什么？”丁师傅终于找回了自己的声音。

“是我们东家的主意，做好的饼子上又涂了一层菠菜提纯后的汁子，能让红花的颜色保持的更持久，更鲜亮。刚才我仔细察看了你们拿过来的红花，很像是因为菠菜汁子和石灰水反应烧坏了，所以才猜测你们是用了石灰。”

丁师傅听的瞠目结舌，这是什么操作？怎么自己从没听说过？

邱祥刚敏锐地抓住了石江话中的关健词：“你们东家的主意？”

石江点头笑道：“我们东家可不是甩手掌柜，芳菲苑的每一种脂粉，从最开始的原料提取，到最后的包装，东家都要过问，甚至亲自动手试验。好多主意，外人以为是我想到的，其实都是东家的功劳，只不过让我担了个名儿。”

邱祥想起之前从石欣娘手里买的画稿，不就说是芳菲苑东家亲手画的？再想到石江，以前在彩蝶轩时一直默默无闻，到了芳菲苑却大放异彩，原来竟是那个年轻的东家在后头指挥着。

邱祥的目光狐疑地在石江身上扫来扫去，问道：“既然如此，你们将红花给我时，为什么不做提醒？”

石江苦笑：“我又怎会知道你们是用何种手法提纯红花？况且这些红花自打买回来，就没想过要给别家铺子用，自然是由着我们的法子保管。从去年十月到现在，三四个月都过去了，要不是你们今日过来，我都记不起这茬了。”

邱详哑口无言，是啊，人家的红花，自然是由着人家爱怎么保管就怎么保管，谁让人家提纯的法子不用石灰呢？

石江见邱丁两人都不做声，故意皱了眉头，忧心仲仲道：“这些先不说，如今我们两个铺子里都没有红花了，宫里又立等着让交货，邱掌柜接下来打算怎么办？”

邱祥被提醒，看着小碗里那几块石江提取出的零星红色晶体，恨不得给自己几个嘴巴子：当初怎么就这么贪心，硬是把芳菲苑搬了个干净，要能留一半红花下来，宫里的差使，不就应付过去了吗？

丁师傅此时也从打击中恢复过来，眼神复杂地看了看石江，才向邱祥嘀咕道：“掌柜的，要不，咱们再去其他铺子收点？”

“其他哪个铺子能存有这么多焉支山红花？就是把京城的脂粉铺子加起来，也收不到那么多了！”邱祥看见丁师傅就气不打一处来，就是这个蠢货，生生浪费了几十斤的红花，让他现在叫天天不应叫地地不灵！

邱祥狠狠瞪了丁师傅一眼，大步流星地走了出去。丁师傅被瞪的莫名其妙，想追出去，又惦记着石江已知晓了自己的秘法，有心交待几句，可转念一想，人家的法子比自己的强多了，想坏自己的饭碗，有的是手段，还能在意一个提纯红花的法子？想了又想，倒底什么也没说，叹了口气便去追邱祥。

邱祥跑到芳菲苑后门，见锁的死死的，才想起正是宵禁的时候，万万离不开。余掌柜让伙计给他和丁师傅收拾了床铺，他们两人自然无心睡眠，心急如焚的等到天亮，就匆匆离去。

直到两人走了，余掌柜才得空去了趟华府，将事情源源本本禀了瑜楚。

瑜楚听了，笑的直打跌：“让他们非要占咱们便宜，踢到铁板了吧。”又道：“石江看着老实，没想到唬起人来也一套一套的。”

余掌柜也笑：“石师傅说的有鼻子有眼的，要不是我事先知情，只怕也被他绕进去了。”

瑜楚越想越觉得自己聪明，竟能想出在红花饼上涂草酸的法子来。

石江对邱祥说的菠菜汁，其实就是从菠菜里提取出的草酸。带着大量草酸的红花一进入碱性的石灰水里，就会发生剧烈的中和反应并释放出大量热量，一瞬间就会将最怕高温的红花烤坏。而石江用苎麻提纯红花，用的是发酵技术，只要把提取出的结晶物再用弱碱性水再次提纯，就可以正常使用了，完全不受之前涂上的草酸影响。

瑜楚十分得意，嘻笑道：“那也是我的主意好！”想了想，又接了一句：“当然也有石江的功劳，是他先猜出香草居用来提纯红花的法子的。”

余掌柜忍俊不禁：“那当然，姑娘亲自出手，还怕香远居那几个草包？只是还要请姑娘示下，接下来怎么办。咱们的存货也只够支撑个四五天了。”

瑜楚答道：“等我问问世子吧，明日给你回话。”

打发了余掌柜，瑜楚就让棠梨跑了一趟杨梅斜街，请姜衡晚上过来一趟。到了夜里，姜衡果然如约而至。

瑜楚心里高兴，不等姜衡坐定，就把白日的事叽叽喳喳说了一遍，边说边笑，也不管姜衡有没有听懂。

姜衡也不打断她，含笑听了，揉了揉瑜楚的头顶：“你胆子倒大，一下子把库存的红花都毁了，接下来芳菲苑还怎么做生意？”

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