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接着顾希买了20斤面粉,花了200文,又花了330文买了60斤黄豆,接着又花了10文去买了10斤土豆,然后又花了100文买了20斤鸭脖子、鸡脖子、鸡爪子等。
第十六章生意很火红
回到家,顾希把剩余的90文给了洪母。
“这些鸭脖子之类的买来做什么?”洪母好奇,“想吃肉的话不如买猪肉。”
顾希道:“您且看着就是了。”
洪母还真是好奇。
顾希让洪母把10斤鸭脖子、鸡腿子、鸡爪洗干净,然后剁碎。他拿出5斤黄豆侵泡在水里,到了中午,他把黄豆、剁碎的鸭脖子等一起放锅里煮,用慢火煮一下午。到了晚饭的时候,全熟了。煮熟之后,加上汤汁,约莫有30斤。
这天的晚饭,洪家只有黄豆汤一个菜,但是洪家人觉得这比红烧肉还要好吃。
第二天早上,早餐摊有20个甜馒头、20个白菜卷馒头、60碗粥(粥里放了2斤的剁碎鸭脖子),然后顾希又把黄豆炖碎肉、酸溜土豆丝拿出来,放了两碗免费品尝。
早上的生意格外好,20个甜馒头卖光、白菜卷馒头卖了10个,50碗粥卖光、黄豆炖碎肉卖了20碗,一共100文,除掉本钱43文,赚了57文。
黄豆炖碎肉的本钱少三碗的本钱才1文,这些个黄豆炖碎肉,有150碗,当然用的是饭碗。但一碗1文钱便宜。
洪母拿着钱虽然高兴,但是问题又来了:“这么多的黄豆炖碎肉可这么办?这天气会坏掉吧?”
顾希道:“让二生背着背篓一个村一个村的去卖,就跟卖货郎似的。”
“这倒是好。”洪母道,“这会儿还早,大家也才吃了早饭,我跟二生一起。一回生两回熟,以后就二生自个儿去了。”
说干就干,洪母把装着黄豆炖碎肉的木桶放到背篓里,然后让洪二生背着,再拿一个干净的碗和大勺子,母子俩出发了。
洪老爹继续去地里种菜,洪三生和洪二花继续检查,顾希继续坐镇门口帐篷摊子。
吃午饭的时候,洪母和洪二生没有回来,直到下午三点多,母子才回来,两个人的神情说明了一切,真所谓是人逢喜事精神爽。
“子晨。”洪母赶忙把这个好消息告诉他,“卖光了,咱们拿走25斤,全部卖光了。”一斤五碗,25斤有125碗。本钱44文左右,赚了81文,这钱是不是太好赚了?
“子晨咱们明天……”
“娘。”顾希打断她的话,“有些东西每天做就不好吃了。咱们五天做一回豆腐,然后你和二生5天去卖货一次,豆腐、豆腐渣都可以去卖。我想了想,我们材料如果不够,可以请洪发家带,然后给他们2文钱的报酬,您看如何?”
“好,这主意正。”洪母道。
家里还有3斤的黄豆炖碎肉,洪母拿了半斤给村长家,他们家的山地能赊账多亏了村长。半斤他们晚上吃了,还有2斤浸在井水里。洪母一直以为是井水两,所以菜不会坏掉。但其实这些东西放在顾希房间里,晚上早就被他收到系统储物柜了。
洪家每天早上20个甜馒头、20个白菜卷馒头、60碗粥(加了鸭脖子、鸡脖子等)也不多做,数量每天一样。粥因为加了肉非常的受欢迎,而且就算这些东西早上没有卖光,他们可以自己吃。
五天做一次豆腐,到了7月初10(8月20日),又到了做豆腐的时间。这一次他们做了20斤黄豆的豆腐,因为要做豆腐,所以早餐的馒头就不做了,只做了60碗的粥。
大家来吃早餐的时候看到有豆腐,兴奋极了。
今天的豆腐摊,洪二花帮的忙。洪老爹和洪三生去捡柴了,洪母和洪二生背着豆腐和豆腐渣去走相邻卖货了。
新出炉的50斤豆腐卖光了,买的多的顾希送了豆腐渣,豆腐渣是他已经炒熟的,人家拿去中午的时候可以直接当菜。
洪母和洪二生这次回来的早,还没到午饭时间就回来了,因为豆腐卖的快。他们把50斤豆腐卖光了,豆腐渣还卖了20斤。
家里剩下4斤的豆腐,15斤的豆腐渣。
洪母回到房间里数了数,她竟然有1119个铜板了,这一个月能赚上1两银子了,要是放在以前,她怎么都不敢相信。
转眼到了7月15,又是买豆腐的日子,村里人已经知道他们5天做一次豆腐了,所以这天大家很早就来排队了。五天一次豆腐,大家都舍得吃。同样是顾希在家里,洪母和洪二生去走邻乡。不过连着两次,洪家的豆腐在邻乡也出名了,大家也知道他们每隔五天都会做一次豆腐,所以也眼巴巴的开始等着。
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