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当下,钱月茵忍不住就笑了:“三嫂,罗林自己就是读书人,身边又都是同窗好友。他们哪日不需要笔墨纸砚了?这都是必需品,肯定都要买的,自然不愁生意。换了咱们乡下那些族人,三嫂试试看一年到头有没有哪怕一文的银钱进账?会不会有人时常来光顾咱家的生意?”
知道罗琪是真的压力很大,钱月茵接着又说道:“其实三嫂真的不必太过进账。咱们现下卖的是米粮,哪怕别人都不来买,咱们自家还不能吃了?再不然,咱们自己开个包子铺什么的,这些米粮是不是也能消耗不少?肯定不会亏钱的。”
被钱月茵这么一说,罗琪总算有了点精神,小声回道:“包子铺也不是很好开的,会很辛苦。”
“恩,所以咱们暂时先别急,就一步一步来。包子铺不行,粥铺、面店……只要咱们人都在,总能想到各种各样的法子不是?”生怕罗琪继续钻进牛角尖,钱月茵笑着安抚道。
罗琪本就不是一味陷入自艾自怜的软弱性子。接连被钱月茵安抚,她很快也调整好了心情,不再胡思乱想了。
就如同钱月茵说的,只要他们人都还在,总能想出更好的法子不是?既然米粮店一开始打不出招牌,她暂时也想不到更好的点子,不如就真的如钱月茵说的,开始卖包子吧!
说起做包子,罗琪还真不是生手。当初她爹娘还在世的时候,她娘最擅长的就是做包子,她小小年纪也学的一手好手艺。
只不过后来家里出了很多变故,她没有了做包子的心情,也没有了做包子的机会。毕竟,家里的米面再不是她想碰就能碰得到的了。
彼时连填饱肚子都是最大的难题,罗琪又哪里还顾得上精练手艺,继续做包子?渐渐的,这便成为了罗琪心底最深的伤。
即便是后来嫁到钱家有了机会,罗琪也只是逢年过节才偶尔做那么一回,并不会经常做。
但是现如今为了把米粮店的生意张罗起来,罗琪觉得她还是需要试上一试的。
反正米粮店每日也没有其他生意了,她就凌晨起早一些,做百来个包子,能卖得出去就卖,卖不出去自家也不是吃不完……
存着这样的想法,罗琪开始了第一天卖包子的生意。
因着是想要给自家的米粮店张罗生意,罗琪自然不会把包子推到别的地方卖,就直接摆在了米粮店门口,又省心又省事。
别说,比起米粮店,包子一早散发出来的香气还真的挺吸引人,不到半个时辰罗琪做的百来个包子就卖完了。
罗琪没想到自己做的包子会如此受欢迎。她还以为肯定卖不完,都想好了待会儿送回家给小妹他们当早饭吃。
眼看着时间还早,罗琪咬咬牙,果断的又做了一百个包子。早上卖不完,她就放到中午卖。街上那么多的包子铺,也并非只做早饭生意,到了午饭也还是有客人光顾的。
事实证明,罗琪的这一举动并没出错。根本不需要等到中午,她的第二批包子也尽数都卖完了。
眨眨眼,罗琪很认真的考虑,她要不要干脆将自家米粮店换成包子店?
“不行。包子店还是太累了些。”如今布庄的生意已经步入正轨,并不需要钱三哥每日都时时刻刻坐镇。是以钱三哥今早就跑来陪着罗琪卖包子了。
此刻听罗琪说要将米粮店换成包子店,钱三哥率先就不答应了。米粮店跟布庄一样,不需要早起晚睡。可要是包子店,最起码得早起一两个时辰,太辛苦了,钱三哥着实舍不得。
他们家又不是真的缺银钱,根本不必那般劳累和辛苦的。
罗琪不怕辛苦,她就是想把米粮店的生意张罗起来。可钱三哥执意反对,罗琪抿抿嘴,当即就去找了钱月茵帮忙拿决定。
“三嫂直接做好了包子放在午饭的时候卖呀!早饭生意就不做了,自然不必早起,也不用辛苦。”钱月茵也觉得罗琪不必起早辛苦卖包子。既然是想要将米粮店的生意张罗起来,无外乎是想要彰显他们家的米粮都很不错。
既然如此,卖早饭抑或午饭便没有任何区别了。实在不行,罗琪大可做好了白粥和包子都不卖,就放米粮店等着客人上门。然后请客人先尝尝他们自家做好的白粥和包子,再行决定是否需要购卖,不就行了?
第111章
被钱月茵这么一说,罗琪很快回过神,顿时就不好意思的笑了笑:“是我脑子糊涂了,没有分清楚主次。咱们到底不是专门卖包子的,主要还是得让更多来买米粮的客人知晓咱家的米粮确实足够好,也足够的精细。这样才能有源源不断的长久生意。”
“三嫂说的在理。其实三嫂就算再辛苦卖完两百个包子,也赚不了多少银钱。而那些来买包子的客人并不一定是会来咱们铺子买米粮,他们更多的只是单纯想要吃个早饭,填饱肚子罢了。即便吃了包子觉得很好吃,顶多也就是觉得三嫂的手艺很好,明日再来买两个包子,并不会觉得咱家的米粮多好。”钱月茵接着说道。
罗琪认真的听完钱月茵的话语,神色郑重的点了点头。是她把主次弄错了。应该是客人上门来买米粮,她为了证明自家米粮足够好,特意做好包子请客人尝尝口味。如此一来,就多了几成把握可以谈成米粮生意。
而不应该一早摆上几百个包子,实打实的做成了包子铺,赚的也只是早饭钱罢了……
“我倒是觉得,如若咱家的米粮日后真的卖不完,即将快要陈下的时候,三嫂可以考虑做做包子生意。但而今咱家的米粮都是才刚新进的,最是新鲜不过,根本不用担心卖不出去。三嫂不必太过心急,凡事慢慢来就好。”知道罗琪是真的很在意米粮店的生意,钱月茵语气温和的说道。
“恩,我知道了。这次是我想错了。小妹放心,我下次不会这样了。”罗琪深吸一口气,想着以后还是要做包子,但是不必急着卖出去,也不用大清早就做好。
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