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第14章（第3页）

“当然了，我就是正好赶着时间今天回来的，嘿嘿，不知道今晚上有没什么漂亮姑娘啊。”

荣玉书：......果然是禽兽啊。

荣玉书熟门熟路的走进厨房，今晚上的菜本来就不需要多丰盛，洛阳街上的小吃可是数不胜数，绝对在洛河一畔，是绝对是灯火通明，热闹非凡的，顺着洛河一路，都是摆着的小摊小贩，卖的东西杂七杂八的，荣玉书最喜欢的是从城东洛河一直吃到上游。

刚刚买的贝类有些像是蛤蜊，但是比上蛤蜊要稍稍的大上一些，闻起来也没有特别的海腥味，但是带着淡淡的土腥味。

将鲫鱼处理了一下，简单的刮鳞去内脏，用水洗净后，在鲫鱼的两面划上一刀刀的痕迹，刀深入骨。再放在油锅里面简单的炸至两面金黄，鱼皮不落，再加上如绍酒奶汤，大火烧上五分钟的时间，捞起来放在大碗中。

贝类的话倒也不用怎么复杂的处理了，只是需要的是用热水烫一下，让壳张开后，将泥衣去掉之后，便简单的和着火腿切边摆放在大碗中，用滚烫的奶汤浇上一圈，加些青菜点缀。

贝类氽鲫鱼的原名其实是蛤蜊氽鲫鱼，不过这蛤蜊好像也不同，额，差不多了。

美滋滋的看着剩下的火腿肉，绝对是上品火腿，就是比上金华火腿也觉得不输的。

将最肥的火腿肉剃下来，做蜜汁火方的时候，光是蒸就要蒸上三次的时间，第一次的时候是将火腿上面的毛剃干净，用刀切成菱形小方块，再加烧酒冰糖蒸上半个时辰，二次三次皆是如此，加的冰糖绍酒的分量越来越多，三次蒸下来的糖水还需要滤干净备用。

最后将汤水放在锅中炒热，沟薄欠，加入糖桂花还有牡丹花之后，洒在火腿的上面。

再炒的其他的几个家常菜，分量真的不多，端上去的时候，虽然开始的时候周俊彦的眼睛亮了亮，但是看见五六样的菜上桌以后，周俊彦微蹙眉的说道：“就这么几样菜？”

荣玉书慢吞吞的拿着一碗饭，伸向了离着自己最近的蜜汁火方，都是熟人，连明哥儿都坐在了桌上，伸了一筷子的蜜汁火方肉，到自己的碗里面，不紧不慢的说道：“急什么？你这次回家，起码呆一个月的时间，晚上街上的小吃多着呢，我打算勉强的填饱肚子了，从东边一直吃上去。”

周俊彦的眼睛也亮了亮，周福爷笑呵呵的说道：“没问题，俊彦你拿着几两金子，到时候换成铜钱，想吃什么吃什么，不用给爹省钱。”

妈呀，真好，有个土豪老爹什么的。荣玉书默默的尝了一口火腿，也听见了周福爷说道：“到时候啊，钱让文玉收着，你这个人啊，就是不小心，上回的时候前还被摸了呢！你们几人一起，好好的玩一玩。”

荣玉书眼睛眨了眨，钱让他收？呵呵。

周俊彦倒是不以为意，专心的尝了尝面前的菜。

鲫鱼汤的汤汁白浓，火腿肉鲜嫩，咸香，主要是汤鲜味美。

蜜汁火方用冰糖水反复浸蒸，微甜而酥，主要是色泽带些淡淡的红色，有些鲜艳，甜咸浓香，味道有些独特，初时尝一口时，有些不习惯，但是味道还是很好的，就是不知道这家伙是怎么想出来的。

这么说着的时候，周俊彦将目光放在嘴角带着笑容的荣玉书身上，只不过是两年不到的时间，这家伙看起来似乎又有点不一样了。

尝了一口火腿肉，嘴里面带着甜，但却不腻，咽下口中，甜到心里，也不知道这个家伙是怎么做的。

之前自家老爹对着这个家伙不可谓是不尽心，开始自己还有些不满，讽刺了两句，脸都白了，从此以后就是一心闷在自己的房间里面读书，听说还病了好久，醒来之后，性子倒是变了许多，好像活泼了？敢骂他了？不要以为那句禽兽他没有听到，装傻谁不会啊？

周俊彦的眼珠子转了转，似乎又想起了什么的鬼主意了。

吃过晚饭，等上一段时间，等着天开始有些黑了，荣玉书催促着众人到了千食酒家外面。

韶兵这个家伙早就准备好了，在外面的空地上面摆放着一摞一摞的竹节，用麻绳套起来，看起来，倒有些像是现代烟花了。

这一个月的时间里面，韶兵几乎将所有的精力全部放在了这上面了，眼睛还熬出来了黑眼圈。

看着车马粼粼的开过来，荣玉书急急忙忙的跳下来，有些委屈的说道：“我在这里忙活，你们居然......”

荣玉书有些心虚，哈哈的笑了两声，如果这次的烟花有效果的话，韶兵想吃什么都没有问题。

正在说着呢，周俊彦跑过来有些好奇的想要踢一脚，道：“这是什么玩意？”

荣玉书眼疾手快的拉过了周俊彦，拖到一旁，道：“别捣乱，给我看着就是了。”

作者有话要说：

☆、琼花楼外有生意

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