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第三十八章 老外看傻了（第2页）

汉学家说：“是呀，我们是得好好看看这八道菜是怎么做出来的。”

众人怀着极大的好奇心望着宋福禄。

6个老外的12双眼睛聚焦在宋福禄身上，有的看他的手部动作，有的看他的表情，有的看他的上半身。他感到好笑，心想这帮老外，真是少见多怪；同时他也有很得意，他要在这帮法国人面前露一手，让他们见识一下中餐的魅力。

宋福禄16岁出国时，他在国内根本就没做过饭。他跟着堂叔到香港后，其实也只学会了做几样家常菜。但他悟性好，他在巴黎中餐馆打工时看了几次厨师炒菜，就知道了好几样菜的做法。他听中餐馆的人说过，欧洲中餐馆的菜肴都变换了口味，目的是为了适应欧洲人的口味。

后来他当了厨师，如法炮制，专门给老外做适合他们口味的中餐。

皮尔斯太太扎上一个围裙，紧张地站在宋福禄旁边，随时准备听从他的调遣。她小心翼翼地问宋福禄，他需要她做什么，就告诉她。宋福禄说，他如果需要，会告诉她的。

皮尔斯太太注视着宋福禄的手，不放过每一个细小的动作。

厨房里的气氛渐渐变得紧张了，宋福禄一脸严肃，有意制造了一种紧张、神秘的气氛，以便吊老外的胃口，让他们感到神秘莫测。

他故作高深地说：“我炒菜时不喜欢别人大声说话，那样会影响我的操作。”

“你们说话声都小一点。”皮尔斯太太小声提醒窗外的几个老外。

宋福禄自言自语地说：“8道菜虽然需要一个一个做，但必须做好了一起端到餐桌上，那样才能看出它们的花色品种，才能闻到它们散发出来的香味，才能更好地体现中国美食色香味的魅力。”

那些老外便想：八道菜同时端到餐桌上，那么先做出的菜不就凉了吗？宋福禄怎么解决这个问题呢？难道他要把做好的菜放在保温箱里，让菜处在恒温状态？

汉学家悄悄问梁晓秀，宋福禄怎么样保持做好菜的温度。梁晓秀觉得老外就是单纯可笑可笑，这么简单的问题都搞不懂。她说：“很简单，用盘子扣上就行。”

她的话音刚落，众人拍手称赞，说他们的方法简单实用。

宋福禄开始炒菜了。皮尔斯太太紧张地站在他旁边，而窗外的10双眼睛聚精会神地看着宋福禄炒菜。

宋福禄把花生油倒进炒勺里，等油开了后，又把花椒大料放进去，然后放了一点酱油后对皮尔斯太太说：“请把猪肉递给我。”

皮尔斯太太把猪肉递过去。宋福禄在炒勺里炒肉，顿时香气四溢。

“白菜！葱花！食盐！”宋福禄开始发指令。

皮尔斯太太把切好的白菜递给他，之后又把葱花和食盐瓶递给他。

宋福禄加大了火，他拿起炒勺先是轻轻颠了颠，之后又在空中稍微用力颠了几下，然后就把炒勺放下了。

众人还没看清怎么回事，宋福禄已经做好了第一盘菜：猪肉炒白菜。

皮尔斯太太如获至宝一样，把这盘菜小心翼翼地放在一旁，按照宋福禄的指令，在上面扣上了一个盘子。所有人的目光都落到那道菜上，想着那道菜的味道。

布热教授好奇地问道：“这道菜叫什么？”

“猪肉炒白菜。”

“菜名够简洁的。”艾福尔的助手说。

皮尔斯太太好像发现了什么秘密，说：“我发现了中国菜名的一个特点，就是简洁。我由此可以联想到众多菜名，比如说，猪肉炒芹菜，羊肉炒土豆，牛肉炒萝卜，鸡肉炒青椒，鱼肉炒白菜，等等。以此类推，我们完全可以炒出上百种菜。是这样吗，宋先生？”

宋福禄一看皮尔斯太太说的驴头不对马嘴，没有理睬她的话，只说：“炒菜要高度集中精力，要讲究火候和时间，所以你一定要及时把我要的调料和食材送到我手里。”

“没问题，你放心。”皮尔斯太太说。

于是众人听到宋福禄不断发出指令：

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