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碳水化合物(196.27克)
叶酸(50.80微克)
膳食纤维(6.41克)
胆固醇(400.70毫克)
维生素a(43.84微克)
梁晓秀听糊涂了,她觉得那些数据都是问题,检测报告很可能没通过。她又问汉学家,到底是怎么回事。
布热教授说:“检测结果表明,宋代卷饼符合法国现代食品标准,没有任何危害性,可以推向食品市场。”
汉学家鼓掌,宋福禄没听懂布热教授的话,梁晓秀则一头雾水。
她急着问:“报告到底过没过?”
汉学家说:“检测报告说,你们制作的宋代卷饼没问题,可以上市了。”
“真的吗?”梁晓秀觉得幸福来得太快了,她都不敢相信了。
“当然是真的。”
梁晓秀和宋福禄都松了一口气,他们做的卷饼没问题就好,其余的事在他们看来都无关紧要了。
布热教授还没有说完,他接着说根据检测报告,宋代卷饼是一款以面饼包裹牛肉、猪肉以及蔬菜的古典食品,有绝味牛肉、香酥鸡柳、煎烤猪排等味道的经典食品。卷饼的小麦粉将美味、营养、健康、快捷做到极致,色、香、味俱全,观之养眼,食之养身。
梁晓秀和宋福禄已经没心思继续听下去了,卷饼已经通过检测,布热教授为什么还在念检测报告呢?
布热教授说,宋代卷饼的营养价值如下:
卷饼小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
不热教授这时才停下来说:“所以,我建议你们最好多制作牛肉和鸡肉卷饼,而少做猪肉卷饼。这只是我个人的建议,请你们参考。”
梁晓秀觉得教授太啰嗦了,她说:“教授,您把检测报告给我们,我们还得送给企业登记处呢。”
“检测报告得由我们送,这是程序,”教授说,是事实上,一个小时之前我们已经把报告交给了企业登记处。他们收到我们的检测报告后,很快就会给他们颁发营业执照。”
梁晓秀小声和汉学家说,她现在怕极了,生怕再出现什么差错。
汉学家说,他们有了里尔大学的检测报告就不会再有什么问题了。梁晓秀还是不放心,她和布热教授要一份检测报告。布热教授给她复印了一份检测报告。
梁晓秀拿着那份厚厚的一摞检测报告,催促汉学家他们再到企业登记处问问,看他们是否收到了检测报告。
企业登记处的工作人员告诉他们,他们已收到检测报告,所有材料都已齐全,他们的营业执照很快就会批下来。
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