手机浏览器扫描二维码访问
第 46 章（第2页）
今日得见，不禁觉得亲切，崔桃忙介绍了自己，又称赞方厨娘手艺好。
方厨娘也早就听张昌说过崔桃，得见本人禁不住细致打量一番崔桃。衣着挺素净的，却有一张明艳好看的脸蛋，笑起来很甜美。方厨娘早听说她在衙门什么都会，做饭也很有一手，如今见人又漂亮又会说话，不禁更加喜欢起来。
“那崔娘子便随我去吧，郎君说了，这鹿肉要怎么烹制还得崔娘子做主。”方厨娘连忙客气地邀请道。
崔桃愣了下，奇怪地看向韩琦，不是说好来吃‘煎’鹿脯么，怎么还要去确定如何烹制？
“我们也去帮忙。”王四娘拉着萍儿一起道。
王钊、李远等人则客气的感谢崔桃，今天这顿饭如果有崔桃的手艺，绝对可以吃得尽兴而归。
崔桃还在不解地看着韩琦。
“去厨房看看。”韩琦对崔桃道。
崔桃跟着方厨娘到了厨房，发现厨房里竟有两只杀好的鹿，才恍然明白怎么回事。
“煎做鹿脯的部分，我已经预留好了，余下的这些地方要看崔娘子怎么做？”方厨娘问崔桃的主意。
崔桃看着这么多鹿肉，而且是各个部位的肉，眼睛开心地弯成了月牙形，翘着嘴角一直笑。
“天呐，韩推官可太实在了，说煎鹿脯，我以为也就两块肉罢了，没想到给备了两头！这可得不少钱吧？”王四娘看了之后也惊喜不已。
“却不是钱的事儿，这时节有钱也未必能置办来。”萍儿对王四娘道。
“鹿肉鲜美，可补虚赢、益气力、强五脏，养血生容。”崔桃立刻挽起袖子，洗手准备开做，“今儿我们可有口福了！”
先做煨鹿肉。
崔桃让王四娘把鹿肉多拆解下来，取大块鹿肉切成长条状小块后，炸成深黄色去腥，因为鹿肉比较瘦，在煨的过程中很容易柴掉，所以要额添些肥肉一起炖，少不得要放些大料、酱油、酒等炖肉佐料，温火慢慢煨，才最入味。
再取鹿肚肉，切成薄片用盐腌制，稍后用来爆炒。
还得来一道清蒸，用腐皮包裹鹿肉，下水炒过之后，抹上醋酒姜蒜以及方厨娘自制的清酱，再入锅蒸。蒸熟了切片，再配上特调的酱料蘸着吃即可。
接着就是煨鹿尾，烧鹿筋丁了。
鹿筋有老有嫩，老的要提前两天久煮才容易烂，这些今日就吃不得了，只能挑鲜嫩的鹿筋切丁后，配上野鸡肉丁，猪五花肉丁、笋丁、萝卜丁，再辅以酒、酱油等佐料放在一起烧。
再做一份鹿蹄汤，因为已经做了多种口味的鹿肉，这一道却不用多复杂，清淡最好。把鹿蹄添酒焯水去腥之后，简单地加陈皮入砂锅慢慢熬汤，尽量把食材最原始的香味儿熬出来即可。
最后剩下的也便是今天最重要的主菜：煎鹿脯。
方厨娘以已经将需要的肉提前腌制好了，等所有菜备齐之后，就在铜盆里添上炭火，上面分别加了锅和铁篦，摆在以高脚桌之上，放在八仙桌旁边，现煎烤着现吃。
崔桃随身携带了野茴香，也就是现代所说的孜然。这时代野茴香还被充作药材，她弄来的这些都是之前去药铺特意预订所得。
等会儿煎鹿脯的时候，务必要撒上调味。煎烤一类的肉，没有孜然，简直是没有了灵魂。听方厨娘说，这鹿是现杀没多久，极为新鲜，那更要配上这美味的孜然才行了。
厨房的众人忙活完了，天色也差不多近黄昏了，除了备有荔枝膏水和漉梨浆之外，少不了要有酒，男人们爱喝的竹叶青，女子们喜饮的青梅酒，桌上除了做好的各种类鹿肉，羹汤，还有几样素淡的小炒菜，以及冰糖雪梨、酥黄独一类的甜品。
大家尝过洒了孜然的煎鹿脯后，纷纷一致称赞好吃，又把崔桃赞美了一通。
接着，众人就边吃煎鹿脯边闲聊，一直尽兴到天色大黑，院中挂上了红灯，大家才散了。
王钊和李远、李才兄弟都喝得挺多，走路打晃，甚至分不清东南西北，需要韩琦派小厮送他们回家才行。王四娘也喝了不少，大脸盘子通红，萍儿嫌弃地搀扶她，劝她清醒一点。王四娘当然不会清醒一下，靠在萍儿身边晃了晃去，须得萍儿不时地搀扶她，才不至于栽倒在地。
萍儿就忍不住念叨王四娘，拍拍她的脸蛋。王四娘却嫌萍儿聒噪，正好她身量高过萍儿，也不知道她把萍儿当成了什么，张口就咬了萍儿脑壳一下。萍儿气得推开王四娘，王四娘便踉跄地跌坐在地，像个孩子一样蹬腿。
韩琦和崔桃见到这一幕都忍不住笑。
韩琦便叫车夫赶来马车，让她们坐车回去。
谁知王四娘上了马车之后，呜嗷吐了一口，都吐在了萍儿上。气得萍儿惊叫一声，埋怨不已。方厨娘等人忙帮着简单清理了一下，等萍儿再回马车的时候，王四娘整个人已经横在马车里，叫人没下脚的地方了。萍儿勉强挤了进去，然后她努力挪动王四娘，想让这个大块头给崔桃腾出个地方来，奈何醉晕过去的王四娘跟泰山一样稳，凭萍儿怎么使力气都挪不动她。
“你们先坐车回去就是，我正好吃多了，走一走消食。”崔桃说罢，就请车夫驾车。
萍儿忙对崔桃道：“那我在府衙等你。”
崔桃点点头。
等马车驶走了，崔桃便拱手跟韩琦道别。
“韩推官说到做到，这一顿鹿肉果然备足了，吃得我们肚子都心满意足，多谢啦！”崔桃道谢之后，便接过方厨娘递来的灯笼，打算自己走回去。
府里的小厮送人的送人，赶马车的赶马车，已经走空了。
方厨娘却不放心崔桃一个人回去，“这天黑了，路也不算近，崔娘子也喝了不少酒，还是我送崔娘子回去吧。”
混沌冥神 虐文女主逆袭记 魔帝缠身：爆宠废材狂妃 校草驾到：丫头，乖一点 年年雪里 深深插入 调教成爱（高H1v1） 禁慾戀(終)(番外已完結) 那个糊咖成了科研大佬 巫谣 老兵传奇 魔域逆乾坤 六零嫁海归 偏执狂太子暗恋我（重生） 为她钟情 清纯明星爱上我 首席的掌心至爱 反串 我的绝美小姨 星际第一辅能师
帝少宠妻太高调
关于帝少宠妻太高调轻信渣男，慕久被害的家破人亡。今天你们弄不死我，明天我就把你们挫骨扬灰。她狰狞一笑，冷冷警告，生命垂危之际，凌莫风赶来，霸气将她救走。三年她不断强化自己，带着满身的仇恨归来...
炮灰逆袭之攻略各路男神
关于炮灰逆袭之攻略各路男神身为炮灰女配，唐惜知这些人，不过是她的攻略任务，可每一次的靠近，都让她控制不住身陷其中。深情男二程俊皓小惜，这辈子我都不会再放开你霸道腹黑皇叔这皇位本王帮你夺，这江山本王帮你守，但你必须是本王的！偏执魔尊你生是我的人，死是我的鬼，谁都不能将你从我身边带走！卑微柔情大少爷只要你能日日绽放笑颜，我可以放你走，但求你不要忘记我高冷学霸弟弟撩完不负责，你觉得你能逃得了？她以为一切不过是镜花水月，...
逆刃传
关于逆刃传龙蛟大战中，战神一族覆灭，其唯一一脉不幸遗失。生于压迫之中，也自当心比天高。八岁习武，小龙历经磨难终成长。轮回之爱，生生不息。信任与背叛，温柔与欺骗，接纳与拒绝。生生世世后，新一代战神何时出现，又将何去何从呢？...
刺客之王
史上最稳（怂）刺客高玄。猥琐发育满神装，蹲守背刺虐菜强。别爱我，没结果，莫得感情的刺客就是我。如果您喜欢刺客之王，别忘记分享给朋友...
渣了大佬的团宠她翻车了
扒马甲，甜苏爽，反派变团宠连家失踪的小女儿被找回来了！反派女配连千奈摇身一变成了治愈系小仙女，不搞破坏不乱作，一心一意为大家！面对执意追求梦想的校草，连千奈是和他一起参赛的队友，无论任何事，我永远站在你身边。面对听力丧失的音乐天才，连千奈是每天和他用手语比谱子的乐迷，我会一直攒钱等你的演唱会。面对情感障碍的影帝，连千奈是一遍又一遍和他对戏的小助理，我愿意陪你练习一千次。面对气味排斥的霸总，连千奈是会培育珍稀花卉的园艺师，只要能闻见大自然，就会很幸福。面对偏执阴郁的IT大佬，连千奈是唯一送他礼物的小粉丝你要记得直播，不可以鸽我。后来。在连千奈开心去为女主过生日的时候，几位大佬同时在场，才发现自己的白月光是同一个人。连千奈我只是个善心大发的滥好人罢了。大佬们被女配小天使治愈的故事团宠马甲被扒后的翻车修罗场快乐小甜饼，没有逻辑如果您喜欢渣了大佬的团宠她翻车了，别忘记分享给朋友...
重生校园女特工
重生前的洛离懦弱，学渣，小可怜。重生后的洛离高冷，学神，不好惹。别人眼中的洛离一夜之间打遍全校无敌手的大姐大。夙翊眼中的洛离我老婆，以上。洛离自己没爹没妈没兄弟姐妹，但我是人生赢家。你...