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“好!”他也用口型回答。
他们的互动被一直关注着他的宇智波八代看在眼里,哼!他还没同意呢!
选食材的时间很快结束,主持人宣布,“料理倒计时开始!”
卡卡西挽起衣袖,系上围裙,开始制作龙虾。
制作龙虾的一地步是清洗。比赛提供的龙虾其实已经十分优质,但卡卡西还是用小刷子将每一只龙虾都彻彻底底再清洗了一遍。
现场的观众很少吃龙虾,即便卡卡西是冠军的热门人选,可还是有不少人心生迟疑……和青虾、基围虾、皮皮虾相比,这种叫做小龙虾的生物,外壳坚硬不说,浑身上下还没有多少肉,真的能好吃?
小龙虾的做法有好多种,卡卡西准备做最经典的一种,麻辣小龙虾。小龙虾清洗干净之后,剪掉虾头、去掉虾脑,扯住尾巴最中间一拧去掉虾线,一个接一个,动作行云流水。
处理好再次清洗的龙虾沥干,油炸定型后捞出,青红色的小龙虾被彻底染红,活像凶猛的小怪兽发怒了。
另外的影分身制作需要的配料——切姜片、大葱、蒜头,搭配需要的香料,使用了影分身之术辅助,卡卡西的进度领先大部分人。
要不是还在比赛,他都想再派一个影分身去到柒月旁边提供陪聊和解说服务。
柒月:大可不必。
评审席当中,八代看着奇形怪样的龙虾,一头黑线。要是这道菜是自己女儿制作的,他能断定一定很好吃,但卡卡西做的,就不一定了。八代的想想自己的厨艺,对卡卡西的厨艺也不报太大希望。
八代旁边坐着的就是四代火影,想到他和卡卡西之间的关系,“四代火影你可不能因为和卡卡西之间的关系就故意给他高分——”
“原来我给八代留下的是这样的印象?”波风水门脸上带笑,说出来的话却一点没松口,“我肯定会根据每道料理的味道做出最真实的评判,倒是八代你,可不要因为一些个人恩怨故意压分……”波风水门才不担心卡卡西的厨艺。
这几年波风水门虽然忙,但心情一直不错。别的国家都嘲笑他这个火影太过软弱,火之国大部分事项都是大名在处理。但他一点也不介意,忍者世界局势稳定,没有什么战争和阴谋,他高兴都还来不及。
只要火之国发展好了,那些虚名要不要都没关系。
***
观众席上,柒月正在参赛的选手中是否有值得栽培的苗子。结果这一看,就发现了有不对劲。
现场那几个把脸都挡了的参赛选手,别以为她看不出来他们是同族的男子。用脚趾头想也知道,他们出现在这里肯定都是老父亲的主意,一是希望自己能嫁给他们其中一个,二来就是给另外一些选手添堵。
看了同族小伙伴手下的料理,柒月头上冒出一阵黑线,如果说鼬制作的豪华冰淇淋圣代还能算是切题,止水制作的咖啡果冻就很敷衍了……咖啡果冻和夏天有什么关系?明明一年四季都能吃!他明明就是自己想吃了才做的吧!
还有几个同族甚至懒得想自己要做什么,直接对照其他参赛选手选了食材,明明厨艺不怎么样偏偏架势十足,弄得被他们选作参照的选手反倒先乱了阵脚。
真是可怕——这次比赛之后应该就会传出谣言,什么宇智波一族的写轮眼不仅能够看穿一切忍术,还能复制一切食物做法……不知道宇智波一族的老祖宗们心情会怎样。
略过糟心的同族,柒月将目光落到了其他几人身上。
蝎也做的冰饮,和鼬正好撞了,就是不知道谁的料理更胜一筹。
如果说上面两人制作的冰甜点是整道料理适合夏季吃,迪达拉这边,便是食材偏向夏季。
这个菜是迪达拉自创的特色菜,新鲜的菱白、紫黑的茄子,都是当季食材,仿照地三鲜的做法制作的创新料理。
地三鲜通常通常选用茄子、豆角、土豆作为主要食材,三种食材分别呈现不同的口感。茄子的软烂、豆角的脆嫩、土豆的焦香粉糯,三者相辅相成堪称绝配,创造出这道美食的人是个天才。
迪达拉用的菱白替换了豆角,条状的菱白经热油煎炸定型,表面变得紧致。同样经过热油的茄子块呈现出迷人的亮紫色。
土豆经油炸表面变焦,沥油时表面还有油脂唱歌,香味传出来,懂美食的人都知道,这样的土豆块,只要沾上点辣椒面,就能很好吃。
三者混在一起,又会发生什么样的化学反应——所有的观众都想知道!
此时,会场上一股特别浓烈的味道袭来。
夏天的夜晚,总有那么一种香味弥漫在夜市的街道。
那是孜然被油脂浸润,然后被火苗舔舐产生的焦香。
夜叉丸在之前就是烧烤的一把好手。决定参赛之后,他没有盲目乱学习新的厨艺技巧,反倒不断精进自己的烧烤本领,在烧烤领域力求做到最好。
火之国的串串店给了他许多灵感。串串店里面,烤的烤串、炸的炸串、煮的串串和凉拌的钵钵鸡都是以一根签子为基础的。
他这次制作烤串选用的树枝便是最为特殊的红树枝干。红树枝干粗粗一根,上面羊肉、甜椒、菠萝、葱相间串上,光是看着都让人口水直流。
大家平常都是吃哪种斯斯文文一小串烤肉,何曾见过这样实在的烤串?这样的烤串格外考验制作技术,技术不到位,要么没烤熟、要么外层被烤焦……没点手艺还真不好尝试。
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