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“哎,我再等等也回了。”
隋玉回去先除旧,她跟隋良烧水的烧水,擦洗的擦洗,将屋里屋外都擦洗干净,墙上的浮土扫下来倒去门外,骆驼圈也里里外外清洗一遍。
忙完这些也晌午了。
“之前的炒面还有剩的,我们冲两碗油茶将就着吃一顿,留着肚子晚上吃肉。”
隋良连点两下头。
烧水的时候,隋玉开食柜拿风干的兔肉和腌的猪肉,用温水泡盆里。
“你姐夫今天没口福了。”隋玉跟隋良说,“不过也不能这么说,错过这一顿他娘再给他补起来。”
两碗油茶搅好,隋玉递一碗给隋良,两人端碗蹲在灶前吃,偶然隋玉说句话,隋良抬头认真地听着。
“喵——”猫官进门先叫一声,闻着味径直进灶房。
“跑哪儿玩去了?”隋玉给它舀一勺油茶放破碗里,叮嘱说:“待会儿别出去了,年夜饭好了我可不出去找你。”
肚里有了食,隋玉着手开始准备揉面,醒面的时候剁萝卜切肉炒馅,馅料起锅又忙着包,待包子上锅蒸,她又继续洗肉切肉剁兔子。
一刻不得闲。
虽然家里只有她跟隋良两个人,但这个除夕隋玉丝毫没有将就的心思。
一锅包子出锅,隋玉将锅底的水舀盆里,再兑瓢凉水洗酸菜。
锅底余水烧尽,油罐提起倒油,待锅底冒烟,隋玉将半边兔肉倒进锅里爆炒,兔肉变色倒入萝卜,再加水焖着。
“一个萝卜炖兔肉,一个酸菜炖五花肉,再来个煎豆腐和韭菜炒蛋,今天晚上做四个菜。”隋玉念念有词。
隋良跟着点头。
“良哥儿,你有没有想说的?”隋玉故作无意地问。
隋良张了张嘴,他做出“啊”的口型,但只冒热气,没有声音传出来。
他丧气地低下头。
“没事,可能有一天你睡醒了突然就能说话了。”隋玉笑笑,“你不会说话也没关系,我说你听着。”
隋良摸着猫头点了点头。
兔肉起锅盖上盘子放灶台上温着,再洗锅炖酸菜猪肉,两个炖菜做好,剩下的两道快手菜不耗什么时间。隋玉往锅里添瓢水,将冷掉的包子挟两个放篦子上馏着。
“走,吃饭,把菜往堂屋里端。”
过年不在灶房里吃饭。
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