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香味弥漫在店中,路过的行人也都驻足屏息,馋的直吞口水,决定有机会一定要去尝尝。
一百份烤鸡腿一百份烤鸡翅不到一个时辰全都抢售一空,门坎都被挤裂了,掌柜的望着收银台上堆成小山的钱,感觉像是在做梦。
五千文,五两银子,就短短的一个时辰,他这辈子都没想过饭馆能在如此短的时间赚这么多银子。
当下时局混乱,很多地方的百姓温饱都是问题,信县虽说好点,可是生意也不景气,如此糟的情况下他还能赚五两真是……
“呜呜呜……爹啊娘啊……老天开眼啊……”掌柜的竟如孩童般抱着钱柜失声痛哭起来。
伙计们也都感动的湿了眼眶。
自打开店以来生意就没这么好过,今天店里顾客多的挤都挤不透,前所未有。
在这之前,他们私下里还商量店什么时候转让他们该去哪里谋生,现在好了,有了烤肉的秘方,店不用关门了他们也不用失业了。
“我说到做到,掌柜的,你呢?”蓝莹走上前笑的有些得意。
现在她两只胳膊酸的都抬不起来了,要知道烤肉最关键的可是火候。
祖传的卖水果
“小娘子真乃神人也,在下佩服佩服!”掌柜的对她竖起大拇指,朝她深深作揖。
蓝莹客气回礼,“不敢当不敢当,雕虫小技而已。”
客套寒暄完步入正题,掌柜的人还算爽快,直接拿了三百两银子来,却提出一个条件,让蓝莹在后厨亲自烤三天说白了就是帮他多挣三天钱,蓝莹没推搡也爽快答应了。
掌柜的问,“不知小娘子对店面有什么要求?”他算是看出来了,母子三人是女儿当家拿主意。
“店面不能太小,但也不需要很大,能够容下二三十人即可,但地理位置必须要好,就你这样式的就不错。”这个地段就很不错,商业街,客流量大。
掌柜的想了想,突然惊喜道,“我想起一个店子,就在这条街,不远,之前是个买豆腐的,但家里男人好赌输光了钱,店子也开不下去,现在急等着转让,不过转让费可不便宜。”
想到转让费可是他自己承担,立刻就后悔提了。
蓝莹看他那副肉疼的样子,笑说,“掌柜的,你只管把店子盘下来,你店里的生意我帮你看着,别说三天,就是半个月也不成问题,只一点,你得管我们娘三个的住和吃。”
言外之意是,只要你把店子谈成,我给你免费干半月的活儿。
“好,一言为定。”说完,掌柜的又问,“不知小娘子做何生意?”
“卖水果。”
“卖水果?”掌柜的一脸狐疑。眼下时局动荡,老百姓能吃上饭已是不错了,谁还吃水果,犹豫再三他还是好心开口提醒道。
“小娘子,容我多句嘴,卖水果恐怕是不行,换个买卖吧。”
“祖传的卖水果,你说行不行?”
“……行!”一听她说祖传的掌柜的立刻不说话了。
人家祖传的烤肉就卖的如此火爆,祖传的卖水果生意肯定也不差。
她家的老祖宗利害呀!
掌柜的办事效率高,当天下午就把店铺谈妥了,交了押金,请示蓝莹该如何装修。
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