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陆平洲走过去说「是」,问今天有什么供应。

“那你们赶巧了,今天有红烧排骨,平时这种大菜都是晚上才有的,但今天送来的排骨多,现在天气热不好放到明天,主任才决定全天供应。”

家属院食堂跟国营饭店不同,去国营饭店吃饭的,十有八、九是为了谈事情,通常会选择中午去,所以硬菜优先午饭供应。

而来家属院食堂吃饭的,十有八、九夫妻都有工作,下班回到家时间晚了,懒得折腾才在外面吃,所以硬菜都是晚上供应。

陆平洲一听,毫不犹豫点了两份排骨,素菜则点了不同的,一份是红烧土豆片,一份是酸辣藕带,再每人一份青菜汤。

打好饭菜,陆平洲一样样端到靠近的饭桌,程蔓则留下付钱。

窗口大姐见了,笑眯眯问:“陆副团长这是把家当给你管了?”

程蔓面露惊讶:“您怎么这么说?”

“谁管家出门谁付钱啊!”窗口大姐说着眉毛拧起,一脸不赞同道,“陆副团长不至于花你的嫁妆钱吧?”

程蔓怕隔天传出陆平洲花老婆嫁妆的名声,连忙解释说:“没有,我们家现在我管家。”

“我说呢。”窗口大姐了然,看返回窗口端汤的陆平洲顺眼许多,同时将找好的钱和票递给程蔓,招呼道,“你们慢慢吃啊。”

程蔓道了声谢,将窗口大姐找出的皱巴巴的钱捋直,揣进口袋后坐到陆平洲对面,抬头张望四周说:“中午好像没什么人。”

“没到时间,十二点以后人多点。”

中午来食堂吃饭的,除了在大院里这些单位上班的军嫂,还有在托儿所和小学上学,父母又是双职工的学生。

现在才十一点四十,没到放学时间。

程蔓点头,拿起筷子问:“你要藕带吗?”

“给我点。”陆平洲没客气,边说边端起碗,先将碗里的土豆片拨一半到程蔓碗里。

不知道是他动作太大不小心,还是有意为之,有两块排骨一起被拨给了程蔓,她看到连忙挟起其中一块,还给他说:“你的排骨。”

陆平洲神色平淡道:“没事,你吃吧。”

程蔓确定了,他就是有意为之,心里甜滋滋的,但还是强硬地将排骨挟给了他:“在咱们家没有特殊待遇,点的是一人一份,吃起来也是。”

“明白了。”陆平洲没再推辞,挟起排骨的吃起来。

程蔓则将碗里的藕带分他一半。

临江市湖多池塘多,种藕的也多,每年冬天,饭桌上最常见的就是藕,煎炸炖煮各种吃法。

夏天吃的则是藕带,选的通常是最嫩的那一节,要手指轻轻一掐就能断的那种,做法不用太复杂,口味淡的直接清炒,口味重的可以放辣椒陈醋。

炒好后的藕带,吃起来脆爽可口,非常下饭。

除了藕带,还有莲子和菱角,吃的话都要选最嫩的,尤其是莲子,过了时节芯就容易苦,吃起来还干干的,不甜。菱角嫩的可以生吃,也可以清炒,入口脆脆甜甜的,程蔓一顿可以炫一盘。

不过今年因为备婚一直在忙,饭店又恰好没供应,这是她第一次吃到藕带。

酸辣清脆的藕带入口,程蔓就觉得熟悉的味道又回来了,对陆平洲说:“藕带好吃。”

陆平洲问:“再去打一份?”

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