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“这...”
蒋平看着一脸无所谓,好像随时都要走的赵天,心里简直慌到了极点。
你赵天要是拍拍屁股走了,我这个当总经理的怎么办?我这个丰泽园怎么办?
你如果是个平平无奇的小厨师,我肯定当场就让你滚蛋!你不想干就别干,有的人想替你干!
然而...
赵天并非是什么小厨师啊,
他现在是丰泽园的招牌,是丰泽园的口碑!
丰泽园的生意短时间内火爆数倍,明面上蒋平说,这都是大家努力的结果,也是天时地利的结果。
可实际上,不管是他,还是其他人,心中都清楚的很,
丰泽园生意的火爆只有一个原因,那就是赵天。
赵天如果突然从丰泽园走了,那么丰泽园用不了多少时间,生意就会一落千丈!
这谁都不会怀疑的!
蒋平曾经考虑过这个问题,想着如果赵天某一天突然走了,他该怎么继续经营丰泽园的口碑。
他想到的主意便是让后厨的厨子,好好跟着赵天学,把赵天做菜的步骤全部记下来,然后找机会随时替代赵天。
不过,渐渐的,蒋平和厨子们就发现,
赵天之所以能做出让各路食客赞不绝口的饭菜,原因不是他有特殊的配方菜谱,而是饭菜只有在他手上,才能变得无比美味!
也就是说,赵天没有可替代性!
赵天,现在就是丰泽园的命脉!
而且最可怕的事情,还不是赵天不在丰泽园干了,
是赵天不在丰泽园干后,转眼就跳槽到别的饭店!
这事情要是让蒋平碰上了,蒋平非得拿刀跟那家挖墙脚饭店的老板拼命!
蒋平脸上净是无奈和苦涩,他一边给赵天倒着水,一边苦笑:
“赵师傅,您不能这样啊,您要是觉得工作福利待遇不行,咱们可以商量啊!”
“不是福利待遇的事情,我单纯不想干这份活了,想去干点别的事情。”
赵天已经想好了要去自己开饭店的事,
他有着传奇失落菜谱,还怕饭店开不起来吗?
这年头,人们对一件事物质量的关注,远远高于对其噱头的关注。
后世如果想要做好一家饭店,饭菜味道不是主要的,营销手段才是主要的。
但现在嘛,赵天完全有信心靠饭菜的质量来经营好饭店。
赵天清楚他自己是丰泽园的招牌命脉,知道他走之后,丰泽园必然会损失严重,甚至一蹶不振,
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