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第118章 舌尖上的唐朝(第1页)

第118章舌尖上的唐朝

首先是单笼金乳酥。

从这个名字来看,这应该就是甜食,而且还是带奶味的甜食。

“哟,这边快好了,客官你过来瞧一瞧。”

领头的那小二带着叶小娘来到了大灶旁边,灶上的蒸笼一掀开,一股浓郁的奶香味的白雾就扑鼻而来。

叶小娘定睛一看。

乖乖

奢侈!

这一层的蒸笼上面,就放了一枚金黄油亮、软绵绵、松趴趴的奶黄大包。

“这是黄酥油和面粉揉制而成!”

当然,手法这些是不方便透露的。

蒸是唐朝人的烹饪手段之一,整出来的各种面有发面死面、有馅无馅、内馅外馅,统一叫做蒸饼。

接着是婆罗门轻高面。

这婆罗门就是印度的称呼,没错,这就是带蔗糖的甜馒头。

接着是类似于花卷的七返膏。

再看这一笼“金栗平槌”。

这玩意是什么?!

鱼子酱披萨饼!

没错,就是老毛子最爱的那种鱼子酱,咬一口之后鲜浓的味道彻底迸发了出来,就好想是一个个粒粒滑软的气泡在口腔中迸发出来一样。

什么?!

你老嫌弃这都是面食??!

有有有!

这蒸的东西还有葱醋鸡,葱和醋把鸡肉去腥解腻之后上笼蒸熟。

西江料,西江猪肩肉剁碎蒸出来的大肉丸子。

暖寒花酿驴蒸,用黄桂稠酒蒸烂了的驴肉,养生又驱寒。

什么?!

你想念起了穿越之前吃的蛋糕?!

不要蒸的?!

要烤的?!

小二摸了摸脑袋。

“烤的我们也有!”

这也有

必须有啊!

这里是哪里!

这里是东市!

舌尖上的唐朝!

烘培这玩意,唐朝就有了!

烤炉叫做“公厅炉”,不止是这东市,各大县衙官署都有!

一次就能做出很多食物,而且容量惊人!

烤的东西,我们先来看看曼陀样夹饼。

半岛文娱从编剧开始  我居然是妖怪的祖宗  从原始人世界归来  海贼之心灵果实  顶流的甜宠爱恋  我的漫威超人女友  每一秒都在修炼  第九次灵气复苏  初恋背叛,我和明星女友在一起了  重生断绝关系,家人们全都泪崩了  黑龙道主  三元神录  NBA之控卫胖虎  修仙怪谈  吞噬超凡  重生之我其实是个好人  KTV偶遇白月光,200一小时  超凡大谱系  万能机械手  神机天国  

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