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美食也是需要探索与发现的,这才是陈文哲的兴趣所在。
在这里吃饭的都是一些大肚汉,而且吃的绝对快。
往往分配到手,只是三两口,就全都吞下去了。
一群人就这么围着厨师,等着他投喂。
最后厨师也被催的烦了,就开始大刀阔斧的剁。
他只是大体把几个部位切割开,之后就开始放飞自我。
厨师的速度提升了,陈文哲他们就吃爽了!
仅次于大肥的中肥,脂肪适中,鲜美度和油脂感恰到好处,甘甜鲜美。
最后是比较常见的赤身部分,颜色最深,脂肪最少,口感细腻滑顺,味道有其特有的清淡,价格也相对便宜。
也只是相对便宜,这句话可一点水分都没有。
陈文哲他们是自己钓上来的,吃着也不太心疼。
如果去市场上买,或者是去大酒店吃,那价格,肯定会让你心疼。
最好吃的部分,肯定是最先被吃掉的,而剩下的一部分,没有人想全部吃掉,毕竟剩下的这些是要分给家人尝鲜的。
所以,接下来吃的就是炖肉。
蓝鳍金枪鱼的脑袋,也是有不少肉的,毕竟它的脑袋可不小。
其他的比如脖子肉,也是有不少的。
当然,这种地方的肉,就没有那种入口即化的口感了,所以炖一下,吃着会更不错。
毕竟国人的饮食习惯在这里摆着,他们还是更喜欢吃熟食。
加上金枪鱼的肉,比较像是牛肉,炖的入味了之后,吃起来的感觉更好,最起码不腻。
之前多吃了一些大腹,也就是所谓的大肥,陈文哲也感觉腻了。
所以说,不管是什么东西,不管有多好,适当最好,吃多了,都是会腻的。
啃骨头,陈文哲还是很喜欢的。
至于那大大的鱼眼睛,听说全是各种微量元素还有胶原蛋白,但是,陈文哲有点享受不了,也就没吃。
一顿大餐,吃的所有人都很满意。
而此时的天空也已经乌云密布,也许不用多少时间,陈文哲的目的也应该能达成了。
吃饱了,没事,就是休息。
不知道过了多久,渔船轻轻的划过了一条弧线,避开了出港的一条拖网船,驶入了港口。
高启静这时已经站到了甲板上,他抱着双臂,满意的望着甲板上的大肥鱼。
当然,他偶尔的也会和遇到的熟人聊上两句。
无非就是甲板上的大肥鱼,还有钓鱼的事情。
每次都是一两句,别人的船就过去了,不过高启静还是乐在其中。
这是什么?这难道就是传说中的无形装叉?
等着快到码头上的泊位,陈文哲老远就望到了钱程。
钱程己经把自己的运渔车,开到了泊位旁的码头上。
望到渔船过来,钱程立刻对着他们这边抬起了手,挥舞了起来。
“他居然这么快就到了?”
高启静还准备等靠了岸,再给他打电话,谁知道人家这是早有准备啊!
不得不说,做生意能赚钱的,都是有点本事的。
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