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吃货的最高境界就是,喜欢一道菜,就得想法设法学会它的烹饪方法,林似锦大概就是这样的人。
除了教授学员功夫,她最大的乐趣就是发现美食,然后就是买好食材,回家关起门来学做。
现代科技发达,那些菜的做法,可都是有教授视频的,她只需要照着视频里的步骤,就能做得八九不离十。
就算差了那么一点,到了这古代,那也是独一份的,谁能知道呢。
回锅肉做法最是简单,五花肉洗净,加入葱姜与料酒(古代是没有料酒,林似锦用白酒代替了。)下水煮到皮用筷子可以戳破捞出来。
然后切成薄薄的肉片,下锅炒出多余的油脂,再分别加入辣椒与蒜叶,然后加入一点林似锦在宅子里特意熬制的浓缩版鸡精(胡埭味精与鸡精,还有酱油都没有问世,这也是他们菜炒的不好吃的原因。),瞬间,回锅肉的香味弥漫着厨房。
周掌柜刚好进来叫林似锦,见到灶台上的回锅肉,忍不住吞了吞口水。
“东家,张大人来了,他是这富川城的一把手,你出去打打招呼吧。”
说实话,今天这样的日子,林似锦适不适合待在厨房的,可是一时之间要培养出一名合格的而且可靠的大厨,还真没有办法,所以林似锦只能亲自上阵了。
“行,你让人把这回锅肉给那四桌客人送去,我出去打个招呼,再进来继续。”
富川城的一把手,她可不能怠慢了,所以,哪怕再忙,也得抽空出去招待一下。
迎宾楼楼里,就一会儿的功夫,不止张云涛来了,就是端木憬两兄弟也来了。
“兄长,你也收到了迎宾楼的邀请贴吗?”
上次醉香楼一遇,他就觉得二人相识,只是向他问起林放,端木憬每每选择回避,他这才息了继续询问的心思。
如今迎宾楼开张,端木憬居然亲自光临,看来他确实与林公子相识。
“嗯!”
只是想起当日林似锦前来送请帖时说的话,端木憬也不好与张云涛多说。
她说:端木公子,你也知我有多么的不易,如今,我想靠着自己的努力,好好的活下去。
只是这个社会对女子多有苛刻,我想用女子之身经商,只怕多有不便,故只能以男装示人。
今日前来,除了送邀请贴以外,还想请求端木公子,莫要将我的身份暴露出去。
其实,端木憬很想告诉林似锦,你不必如此努力,我会让你衣食无忧的。
可是他知道,这么要强独立的林似锦,是不会接受的,除非他有一个光明正大对她好的理由。
而这个理由,就是让林似锦成为他端木憬的女人,可林似锦的身份确实过低,他也不想委屈她做妾,一切只能从长计议。
富川城的女人有多疯狂,林似锦是见过的,上一次端木憬与张云涛去了醉香楼,就让醉香楼人满为患。
这一次他们来了迎宾楼,同样的,大批的女子蜂拥而至,这时,林似锦之前招来的人就派上了用场。
李文负责在柜台收账记账,刘洋负责招呼客人,张七与另一名名叫杜小宝的手脚比较麻利,负责端送菜。
其他人就跟着林峰负责酒楼的次序,尤其是何阿牛,那大身板往门口一站,基本就把迎宾楼的大门堵了个正着。
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