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莫颜借着品尝的名义扣下一个,刚塞进嘴里,万俟玉翎迈着大步进门。
墨紫又对肉松进行改进,有前面的经验后,终于做出肉松饼,皮薄,松软,入口即化,里面是金黄色的肉松。
墨米分和墨黄轮流值夜,殿内也为防蚊虫做好准备,驱蚊的荷包,人手一个,宫内还大面积种植了防蚊草。
草木繁茂,蚊子也不甘寂寞地飞出来,贝贝和多余的纱帐开了一角,两个包子被咬了两个包,红肿着,让莫颜心疼不已。
五月的夜晚,微风里送来阵阵花香的味道。回廊脚的宫内,照出一条明亮的路,火光下,还有不时飞舞的小虫。
夫君忙到深夜,她这个做娘子的,也该表示表示了。
若是做糕饼,蛋卷里加上肉松,也是很不错的,她有些迫不及待,想晚点送一匣子到御书房。
“对,就是这个味道!”
肉松可以放在粥里,给宝贝和宝宝加餐,能做成肉松饼,携带方便,适合出远门的人。
用筷子尝了尝味道,莫颜很是欣喜,除去酱油放的多,颜色不那么好看之外,味道是顶好的。
制作方法莫颜不知道,她和墨紫讨论过,墨紫在厨艺上很有天分,举一反三,失败几次后,终于将肉松做出来。
京都挂起美食的旋风,莫颜苦思冥想,发现自己吃的零食和小吃有限,加班之余,吃的泡面,烤红薯还有肉松饼,她就打起肉松的主意。
墨紫端上来一个托盘,上面放着深褐色的肉沫,她很是忐忑地看着莫颜。
“娘娘,您看,这是不是您说的?”
卤煮火烧就是其中一道菜,火烧加上炖好的猪肠,猪肺放在一起,辅之以炸豆腐片,血豆腐,卤汁,香菜等,火烧透而不黏,肉烂而不糟,一时间风靡京都。
或许是美食节的小吃激发了百姓们的潜能,人们对吃食的标准提高,以前众人不会吃也不爱吃的猪下水,也能做出美味的菜品。
冬日里太过严寒,经过京兆尹衙门的官差和百姓们商定,每年美食节从农历四月开始到农历九月结束,从每个月只有初一和十五两日,变为相隔一日,这样更方便百姓们。
那些挑剔的大户人家小姐公子们,都是美食一条街的主力,从头吃到尾,对于能偶尔换个胃口,表示全力支持。
美食一条街由衙门监管,对于水源,食材等有严格的控制,在做吃食之前,必须净手,以防不卫生。
来逛街的吃货们不仅仅是京都的百姓,还有各地的学子,南来北往的客商,人们吃后会点评,做的好的摊位前,排起一条长长的队伍。
美食节从晚膳时分开始,到安寝后才结束,比昌平坊热闹,形成京都独特的景致。
民以食为天,是亘古不变的真理。听闻宫内有美食节,民间也不落后,在一条喧闹的街道上开设,每逢初一,十五,邀请会做大越各地小吃的百姓们前来,小棚子全部为官府搭建,收取租赁的费用。
在生辰的美食节过后,京都立刻刮起美食的旋风。
莫颜并非是圣母,不求名声,只是单纯有这个想法,让自己过的更踏实一点。
人得到的太多,总有不真实的感觉,即便是她没有在皇后这个位置,也想为百姓们做点什么。
穿越异世,享受的都是甜蜜,亲人,夫君,孩儿,她什么都有,活着没有缺憾。
男女不平等的社会制度,对女子来说已经够不公平,天下还有那么多受苦,被某些病痛折磨着女子,莫颜觉得自己肩膀上的担子很重。
两大医馆开设以来,出乎意料的,去妇科看诊的人最多,无奈稳婆们只知道点皮毛,对很多隐疾毫无办法。
治疗女人隐秘的疾病,莫颜并不是特别拿手,而就算是师父祝神医,也有不擅长的偏门。
孩子们亲近,莫颜乐见其成,她这个娘亲偷懒,趁着这工夫研读医书,派人在大越境内寻找妇科圣手。
两个小包子哭泣,微笑,流口水,都能让他新奇不已,有时候一看就是一下午。
宝贝得知自己年长,做的一直都不错,每日起身后,带着宝宝来偏殿,陪着贝贝和多余。
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