看齐中文

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 拿证了第一更（第1页）

厨师考级在一个饭店后厨。

王东进门就被眼前场景吓了一大跳。

人太多了……

有像他那样十几岁的年轻人，有三四十岁的中年人，全都满脸紧张拥挤在报名点。

王东拿着街道开出的介绍信跟烈士证很快报上名。

也许是因为烈士遗孤有优待，他竟然被排在前面考级。

低级厨师主要考验厨子的刀功跟大锅菜水准，王东相信自己能轻松拿捏。

被叫名字后很自信走进后厨……

十多个砧板一字排开摆放在桌子上，上面放了土豆，萝卜，白菜等最基本材料。

每个砧板后面都有一个灶头，考核任务就是用这些材料做一道炖菜，也就是俗称的大锅菜！

为避免浪费材料，首先考验大家刀功。

合格后才能上灶，不然做出来的东西猪都不吃，那些原材料也就白瞎了。

虽然现在还没有物资紧缺那几年，但节约是中华民族传统。虽然现在是考级，仍然奉行能不浪费就不浪费原则。

“开始切土豆丝儿……”

考官一声令下，跟王东同时进入后厨的十几个年轻人随即就行动起来。

后厨同时发出菜刀撞击砧板的“砰砰……”声。

两个考官拿着花名册从大家面前走过，可惜直观了解所有人刀功。

很快就有考官皱起眉头道：“三号刀功不过关……考核失败……”

“四号刀功不合格……”

“十号刀功不合格……”

转眼之间，后厨十五个参加九级厨师考核的年轻人就剩，刀功最好的竟然是王东，看得考官连连点头。

会做饭的人都知道，刀功没有任何取巧地方，想要练出一手好刀功，唯有熟能生巧。

王东在后世当了近二十年厨子，练了二十多年刀功，想不好都难。

不然在厨师界也不会有三年砧板的说法。

说得更直接一点。

一个人想成为好厨子，必须先练三年刀功才有资格上灶，可见刀功对厨子的重要性。

切完菜，王东很熟练起锅，烧油……

五分钟后一份香味扑鼻的炖菜就出锅了。

灯花笑  同时穿越，铸就真理之门  拒绝系统的各种死法后，我无敌了  异界游戏王：死后打造神抽家族  漫游在诸天影视世界  美艳大师姐，和平修仙界  御兽：我真不是培育大师  斗罗：开局系统自爆了  赛博：到了夜之城就拿出真本事来  绑定慈母系统后，我摆烂了  华娱90年代，我的时代  射雕之桃花传人  让你奶队友，你单刷SSS副本？  白篱梦  马林的黏土狂潮  俗道神职  从火影开始的涅茧利牌  每天一个概念技，你管这叫弱鸡？  我的玩家二周目  我乃人间长生仙