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第七十二章 闷制法(第1页)

将石锅仔细清洗干净后,把它夹在灶台上,尺寸刚刚合适。

随后接来清澈的河水,将羚羊的肉快撕扯成条,就着肥美的蘑菇烧火烹煮,没多会儿石锅沸腾,同时一股浓郁的清香扑鼻而来...

水是最纯净的山泉水,蘑菇是野生的大蘑菇,羚羊又是吃着嫩草长大的,这样的一锅煮,可以想象是多么的鲜美。

唯独有些遗憾的是,没有盐。

像这样四面环海的孤岛,只需将海水用火烘干,蒸发水分后,自然会有大把的粗盐,只是如今我所在位置应该距离岛岸有些距离,制盐之事也得从长计议了。

不过即便没有盐作为调味剂,野生蘑菇自带的香味也足以让我大快朵颐,狼吞虎咽吃的极为贪婪。

羚羊的肉质比蝙蝠肉还要细嫩,不像山羊那般带有浓郁的膻味,吃到嘴里味道很平,就像是陈酿的酒,第一口下去感觉很淡,第二口却又有一番新的感知,让人不自觉开始回味第一口的感觉,就是这般感觉,你总是一边品尝一边回忆之前的味道...

野生蘑菇的香味,混在肉质中,光是闻着就让人沉醉,用舌尖舔会唤起全身的细胞,一种最原始的欲望,口欲在这一刻膨胀到难以自拔...

这一餐不仅是我入岛以来吃过的最好一餐,也是我平生以来绝无仅有的深刻体验。

这种吃法和在都市里品尝奢侈肉类的感觉完全不同,比如我坐在石锅前,既贪婪又满足,满足之余望着眼前闻着香味,簇拥而来的羚羊群,它们直勾勾的望着我用树枝夹着的肉块,竟分不出这是它们同类的味道。

即便现在我把这些充斥着蘑菇香气的肉块丢到它们面前,它们也一定会疯抢一番。

作为食草类动物,它们不会吃肉块,但是肉块上的香味,能让它们的舌头劳累不己。

我不能惯着它们,这群畜生虽然无害,但是一旦让它们尝到了味道,会是一件很麻烦的事。

我吃了整整一个小时,不能怪我不珍惜时间,实在是太美味了,让我有些浑然忘我的感觉,吃到最后,一锅至少两斤多的羚羊肉加上一斤多的蘑菇,都被我吃到了肚子里,连汤都喝下了半锅。

所以导致这一天我几乎都动弹不得,都说欲望害人,说的一点没错,我便是遭了这口欲之害,膨胀的胃口,尤其又是肉食,一时半会儿实在难以让人消化。

如今我走路都得撅着肚子走,动作稍微大些,肚子里会翻江倒海。

所以在这下午繁重的体力活肯定是做不成了,但我也不能闲着浪费宝贵的时间。

我捡了一些细树枝,从中挑选一些韧性极好的部分,决定做一个鱼篓。

这些日子我观察过面前的大河,由于河水喘急所以鱼类并不多,但偶尔还是能看到一些被河水冲到瀑布下面的鲈鱼。

这种鱼我在游艇时吃过,当时以为是鲫鱼,无论是从鱼的个头还是鳞甲上看都和鲫鱼很像,稍有不同的是这种鱼前腮盖骨的后缘有细锯齿,其后角下缘有3个大刺,后鳃盖骨后端具一个细刺,看起来就像全副武装版的鲫鱼。

另外它的吻部很尖,斜面有裂痕,口该股有些细小的牙齿。

它们属于经济鱼类,最早是从美国引进的品种,后来经过大范围养殖,一些出海的大船都会储存这种鱼类作为储备食物。

人工养殖的鲈鱼,暴干甚香美,虽有小毒,不至发病。

时常在我眼前滑过的这些野生鲈鱼,个头要比我在游艇上见过的小很多,不过它们经常逆流挣扎的样子,足以说明这是一种凶狠,且极具生命力的鱼类。

鱼肉又不同于陆地动物的肉,它们所蕴含的蛋白质以及维生素会更丰富。

这也是我所迫切需要的食物。

至于做鱼篓,编织起来并不复杂,我却不准备做成那种常见的圆瓶状的鱼篓,一来河水太急,这样的鱼篓很难被固定住。

二来,面积又太小,指望鲈鱼自己被河水带进去,简直是个笑话。

所以我思来想去,把本已编织到一小半的鱼篓狠心拆掉。

随后我像个孕妇一般撅着大肚子,辛苦的拾来更多细枝条和在树林里经常把我绊倒的枝藤。

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