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这个杂交水稻,放在现代的产量是亩产2000斤左右,现在减少了800斤,估计是没有放各种化肥的原因。
不过这个胜在口感。
1000亩地,产量达到了120万斤。
家里铺子里渡口都加上有760人左右,按照每人每天1.5斤粮食,一年要吃掉40多万斤的粮食。
种植一年的水稻,能吃三年。
不错,自给自足了。
也不是一直吃大米,下人还要搭配着粗粮一起吃,1斤大米能换2斤粗粮。变相的又增加了产量。
酒坊的人都要喜极而泣了,可算是见到夫人了。
呜呜呜,太难了,见夫人一面实在是太难了。
“夫人,酒酿好了,您品尝一下吧。”
“好,走,我去酒坊看看。”
自己都把酿酒这个事给忘记了。
酒坊只留了少部分,其他全部入库了。
先选了酱香型的给赵远珍倒了一点。
赵远珍拿着品鉴了一下,酒色微黄透明,无悬浮物,酒体醇厚,挂杯明显,花香,果香,密香,复合香味,香气丰富协调。
喝了一口,入口饱满,香味在舌尖逐层释放。
很是不错,度数在50多度左右。
又倒了些清香型酒。
柔和协调,绵甜爽净,余味悠长。
最后倒了一杯浓香型酒。
香味浓烈,但是又独特而富有层次,入口先闻到的就是浓郁的窖香,口感更强烈一些,先甜,落口绵,尾净余长。
酒曲选的好,酿出来的酒就是好喝。
“不错,不错。你们都是最棒的,这酒酿造的很成功,每样都各具特色,口感绵密,回味悠长。”
“主要是夫人指点的好。”
几人嘿嘿的笑着。
“你们喝过酒了吗?”
“回夫人,就酿出来的时候,我尝了一些,感觉不酸涩,口感好,味道不错,其他的就封存起来了。”
这些人还怪老实的。
“酿酒师每人每样酒赏一斤,其他人自己挑香型,每人赏半斤。”
“谢谢夫人。”
几个人笑得更开心了,天天闻着这么香的酒味,不敢喝,真是太遭罪了。
“张尚,去给他们分酒吧。但是早晨和中午不能喝,晚上下工以后才能喝。
这个酒的度数高,喝一些就会醉,按照酒的度数来划分,平时酒肆卖的酒,最多25度左右,咱们这个清香型是38度,浓香型的是45度,酱香型的在52度左右。所以,不可贪杯。”
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