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苏广白他们三个心无杂念的美美的睡了三四个小时,起来的时候精神抖擞的。
睡足了就是好。
“哥,你醒了,厨房有吃的。”苏半夏在井边用草木灰洗猪大肠。
“哈哈哈……半夏,你这是什么造型的?”周国栋也出了房门,看着苏半夏鼻子塞着两团纸道。
“国栋哥,你来洗一洗就知道了。”苏半夏翻了翻白眼道。
这野猪是杂食的,虽然是植物类的,但是味道也怪呀。
为了美味的卤猪大肠,苏半夏忍恶心洗着。
“你继续继续,我就不参与了,我去吃东西,饿死了。”周国栋连连连连摆手道,笑话,这么臭的猪大肠有人洗了,他可不参与了。
苏广白笑了笑,也跟着周国栋进了厨房,洗猪大肠什么的,有半夏一个人就够了。
看着两个大男人不帮洗猪大肠,反而走了苏半夏无语了。
两个死直男,居然不关爱女同志,苏半夏愤愤的洗着猪大肠,一不小心力气大了,把脏水都溅到她脸上了,使得更无语了,只能抬手擦了擦脸继续洗。
在乡下,洁癖什么的都会被治好的。
“国栋,苏大哥吃的在锅里面。”钱招娣何美丽正在厨房烧猪头,这毛太忙处理了,只能烧一下再刮一下的。
“好。”
吃好东西他们也帮着把猪内脏洗好切好,用葱姜腌好,准备晚上吃。
“储藏室里面的肉都分开腌好了,按年龄大小放的,你们自己认领啊。”钱招娣道。
“招娣,你这样说按年龄就有点打击人了。”周国栋控诉的道。
“不按年龄,那你说怎么排?等一下弄错怎么办?”钱招娣反问。
“写个标签啥的不是很好吗?为什么要年龄排?”在家里面他算是小的了,来到这里他算是大的了,有点小小落差。
“你可以搬走自己写标签。”钱招娣头也不抬的道,这都忙得很呐,哪还有空给你写标签?
“好吧。”周国栋不知道说什么了。
“来,国栋把这两个锅洗好,等一下炒制党参要用。”苏广白看他们结束了话题道。
听到苏广白说要准备炮制党参了,钱招娣他们加快速度刮猪毛。
野猪还没有处理完,卖野猪肉的三人组开始清洗党参。
有井就是好,不用去别处挑水,他们再次感叹住在这里真好。
苏广白教他们怎么清洗党参。
“炮制党参前先把芦头去掉,慢慢清洗,别把皮给弄破破了,炮制党参有好几种方法,有一种是洗干净切片晒干的,我们这里地面不方便晒,晒屋顶的话怕被发现,所以我们选另一种方便的方法,炒党参,跟炒黄芪差不多。”苏广白一边洗一边道。
猪头,猪脚的毛难清理等他们几个弄好,这边党参也洗好了。
喝了一口水稍微休息了一会,大家都加入党参切片当中。
切了大约可以炒一锅党参片后,苏广白就开始炒制党参。
苏半夏烧火。
“我们炒党参可以小火炒,也可以大火炒,前提是别把党参炒焦了,等党参炒到微黄时候就可以拿出来晾着就可以了。”苏广白一边炒一边把炒党参要点说给他们听。
“苏大哥,下一个让我来试一试吧。”白慕雪道,看是容易看得懂,但是要上手就有点难了,所以她想试一试。
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