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原镇虏墩大厅。
桌子上,正中间摆放一个很大的形如脸盘一样的铁锅,两侧带耳,中间一个s型的铁片隔开。
锅内一半红汤,一半白汤,红汤上飘着老姜,干辣椒,葱段,川椒,红的发亮,辣的刺鼻,汤底在炭火的炙烤下,不断的咕嘟出泡泡,每个泡泡炸开都想一朵盛开的红花。
白汤则内敛深沉了许多,不像红汤那么热烈奔放,安安静静的在一旁,散发出清淡香味弥补了红汤的过于奔放的热烈。
鸳鸯火锅,李大眼专门让唐隆这个匠头打造的。
火锅周围,摆放着菘菜萝卜,芹菜,菠菜,还有屯田里的各种野菜,如乌塌菜,荠菜,芫荽,野蒜,面条菜等,以及红水河边挖来的地衣。
每一个都青翠欲滴,在这寒冷的天气中,分外让人馋涎欲滴,更有几大盘切成薄片的黄羊肉。
黄羊肉冻成硬块,用木匠刨子刨成薄片,每个二指宽,一指长,红白相间,肥瘦相连,另有羊肚养肝羊肠等物。
谷大成端坐首位,李大眼左侧坐陪,其他宋献策,红娘子与张成等人依次而下,接番墩的李过也被喊了过来。
刘氏兄弟带着新训练的夜不收与孩儿军,各自野外拉练的拉练,州城打探的打探,早已不见了踪影。
阿依慕只认她的阿卡一人,不喜与其他人多来往,只在自己房间内宅着,李大眼只能让石氏再给她准备了一份火锅。
谷大成右侧,则是塌头塌脑的家丁头目谷三,他感到脸上无光,悄咪咪的坐在一旁,沉默不语。
谷大成面露惊奇,鼻头不停耸动,被热辣的气味刺的直发痒,他看着桌子上的火锅红汤翻滚,不停咽着口水,适才因为家丁骑士落败的黑脸,早已消失不见。
“老弟果然人才啊,区区吃食一道,也新奇的让人赞叹,这想必就是川府那边传说的火锅吧?”
李大眼笑道:“正是,兄长考察小弟军屯许久,此时定是饥渴,快快,兄长且尝尝,这锅子最能驱寒,天冷吃它最好。”
谷大成夹了一筷子黄羊肉,按照李大眼介绍,在红汤内三起三落,再沾上辣酱花生酱,放入口中,闭目咀嚼。
许久,才咽下,眼睛睁大,亮的刺眼,赞叹道:“果然是美味,没想到吃腻了的黄羊肉,经此火锅涮烫后,膻味全无,香滑非常,好,好啊!”
李大眼哈哈大笑,说道:“兄长既然满意,且放开吃喝起来,小弟先敬大哥一杯!”
谷大成瞟了一眼桌子上的酒坛,上面清晰的刻着艾家标识,眼神收缩一下,没有言语,端起酒杯与众人一饮而尽。
众人纷纷的吃喝起来,气氛渐渐热烈,众人大多军汉,最喜欢红汤,唯有陈汉升,宋献策二人独享白汤。
宋献策涮了一口羊肉,闭目咀嚼良久方才咽下,又摇头晃脑吟道:“围炉聚欢饮,百味消融出,金盔新焙酒,醉在此间中。”
谷大成抚掌大笑,赞叹大喊:“好诗,先生好文采。——”
宋献策谦虚说道:“随口有感而发,一介酸儒罢了,在下能有此福分陪坐吃喝,全赖李大人简拔赏识。”
谷大成说道:“我兄弟慧眼识才自当佩服,先生纵使诗书自华也无需谦虚,只恨咱老谷没这福分,手下尽是一帮子粗鲁军汉,骄狂自大之辈。”
旁边的谷三,刚夹了一筷子羊肉烫熟,闻言后,顿时面色发苦,不知这羊肉该不该放进嘴里。
李大眼连忙劝道:“谷三兄弟,你我喝上一杯,些许挫折,岂能耽误了你我喝酒的兴致。”
对面红娘子也是端起酒杯,说道:“谷三大哥,喝酒,莫要还不如我这女子气量。”
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