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第221章 个性（第3页）

当然，是处理过的，只有蟹壳、蟹黄和蟹肉。

“喝口汤先。”白仁宗抿了口汤，然后闭着眼睛长叹了一声：“太鲜美了……”

弹幕：“真香现场？”“前面才说人家没什么特色。”

“确实没特色。”白仁宗回道，“虽然我说它很鲜美，但……说老实话，把这些材料丢进去一煮，它怎么味道也不会差啊。这个特色是从厨师的角度上来说的特色，体现你厨师厨艺的地方才叫特色。就这锅汤，只要知道材料，你们来你们也行。”

说到这，白仁宗环顾了一圈：“总体而言，这地方和国内很多一星米其林餐馆差不多。豪华的装修，优质的食材和细心的服务，就能拿到这第一颗星了。”

说完，白仁宗挥了挥手：“好了好了，大家吃吧。”

当然，这顿饭下来是肯定吃不饱的。

所以，接下来他们辗转来到了一家拉面点门口准备吃第二顿。

“自由轩。”白仁宗看着店名介绍道，“专门卖拉面的店。走吧，进去看看。”

白仁宗直接点了北海道的特色“札幌拉面”，而韩嘉怡点的是普通的豚骨拉面，王蓓点的是海鲜拉面，王楠点的蘸面。

“好了，面都上来了。”白仁宗说着，向镜头展示了一下，“你们看，是不是很像火影里面的一乐拉面？叉烧、笋干、海苔、鸡蛋、鸣门卷和一小撮青葱。”

弹幕：“雀食像。”“不能说一模一样，只能说是完全一样。”

“开吃。”白仁宗先尝了尝自己的札幌拉面，喝了口汤，然后吃了口面，“汤里有很浓的味噌味，是一种甜咸口。说实话，我不是特别喜欢这种甜咸口……面条很筋道，叉烧也不错，笋干不是很咸，鸡蛋是关东煮里的，类似于卤鸡蛋的感觉。”

说着，白仁宗舀起一勺汤：“但是这个汤……很奇特，你们看。”白仁宗把舀起的汤倒回碗里，“看到了吗？很粘稠，不像是猪骨汤，味道就是单纯的鲜，也吃不出什么特别的食材。但是这个粘稠的口感，让整碗面有种滑溜溜的口感，很有特点。”

“味噌是札幌拉面的特色。”韩嘉怡在旁解释道，“你要不尝尝我的吧？”

“当然要尝尝老婆的了。”白仁宗笑道，尝了一口韩嘉怡的拉面，先喝汤，然后吃面。

“很浓的猪骨汤头。”白仁宗饶有兴趣的说，“哎，你们看，这碗汤的汤底也是粘稠的。”

“我和老王的也是哦？”王蓓在旁补充道，展示了一下她碗里的面汤，“滑溜溜的。”

“这个口感很特别，你问问老板是怎么弄的，莪也吃不出来是什么味道。”白仁宗小声说。

王蓓于是和老板交流了一会儿，然后扭头说：“老板说，汤里加了北海道特产的一种海带，叫罗臼海带，加进去之后才有了这种粘稠的口感和鲜味。”

“啊原来如此，难怪我吃不出来……海带本身就是很淡的鲜味。”白仁宗恍然，然后饶有兴趣的说，“哎，观众朋友们，你们看，他这家店就很有特色。拉面的汤里都会加罗臼海带来变成这种黏糊糊的口感。”

弹幕：“然而你不喜欢。”

“我是不喜欢，但是有人会喜欢的。”白仁宗笑道，“有特色的东西就一定会这样，有人很喜欢也有人很不喜欢。而没有特色的东西，也许大家都不讨厌，但也不会有人特别喜欢。这就好像魂类游戏一样，喜欢玩魂类的游戏特别喜欢，而不喜欢的根本不碰。那你能说魂类游戏制作得不成功吗？恰好相反，魂类游戏开辟了新的游戏历史。”

说着，白仁宗指着镜头一本正经的说：“要成为一家优秀的餐馆，你就得迈出这一步。做人也是一样，要让所有人喜欢自己是不可能的，大家要勇敢的做自己，活出自己的个性来。”

弹幕：“好家伙，主题升华了。”

“行行行，我不说了。”白仁宗挥了挥手，“大家吃吧。”

（感谢绝银学、疏影居士、最醉最罪、小无姐姐蛋蛋蛋疼了、梦殇残雪的2张月票，感谢达明、游园书童的月票）

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