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第65节（第1页）
家里面几口大锅全天二十四小时不停歇的运转，才算是供应的上散客们的需求并且还能有些剩余。
要是按照徐明珠之前摊位的上的人数是用不了那么多的，可是现在徐明珠因为要赶工，所以把这个事情托给了自家老哥，他也有自己的猪肉要看顾，没办法，只能是前一天预定后一天取货，根本没有办法限量。
反正少了谁的都不行。
可是这样下去也不是办法，因为人手有限，每天做的东西也有限。不知道猴年马月才能做完徐凯那边的订单。
招人已经是迫在眉睫的事情了。
晚睡和拖延症拖垮了我
明天的我一定长长！
发四！
第一百一十八章
徐明珠第一想法就是去找自家老爸商量。
现在从外面招工显然是不合适的，因为这边根本没有办法提供住宿，而且周边的环境也不行，她也暂时给不了能让别人接受这样环境的工资。
所以只能在周边选择，周边的人自然要找自己老爸，自家老爸时不时就去周边干活，对周边的人或者事不说了如指掌，也算是随手拈来。
家里面忙着，徐远山也就没有出门，直接就在家里帮忙。徐明珠拿着一个纸箱去边上数自家老爸边上的兔腿。
订单太多，徐明珠就又买了几个真空机，家里面干脆就抽两三个人一起抽真空。今天徐远山干的就是给兔腿抽真空。
“爸，想问你点事。”徐明珠笑嘻嘻的凑到自家老爸的边上。
要不怎么说是知女莫若父，徐远山可以说一听到自家女儿的声音就知道她到底想干嘛了，“怎么了，来问我哪里的人老实能干是吗？”
说完徐远山似笑非笑的看向自家女儿，这些天他也看到了自家这个生意的前景，尤其是现在越来越多的产出都有些跟不上，以及那一笔大订单。
顾客与日俱增，可家里面的人手就那么一些，现在更是算上了家里人，可就算是这样，人也是不够的。
老早就需要招人了。徐远山很早就开始寻找合适的人选，以及等待着自家女儿来找自己，可是一连好几天那边都没动静。
他都准备开口了，哪想到现在女儿就过来了。
“恩恩，爸，你真是太了解了，我就是想多招几个人，家里面忙不过来，我也担心你们的身体。”徐明珠期待的看向自家老爸，就连手上的活都顾不上了。
“那可不是，小时候你可跟我最亲了，我能不了解你的想法吗？人选的话我也有考虑过，卤制手艺好的附近没有的。”
听到这话，徐明珠整个人都颓废下来，“这样啊。”
“明珠，我觉得你走进误区，有些事情完全不需要自己亲自动手，要是所有的事情都等着一个人来做，那效率肯定是很慢的。
你知道为什么流水线工作是大厂子的常态，因为那些老板都知道这是用最短的时间取得最大的利益，就像你做这个卤制品。你完全可以让你小舅奶专门就配置这个卤料，到时候直接依次放入就可以了，这其他的工作可以完全放手给别人做。
这样不仅能缓解人手的紧缺而且每个人各司其职，更重要的时候秘方也不会外泄。”
要知道做吃食最重要的就是那个配方，这才是支撑起一个产业最重要的东西。
徐明珠并不是笨，只是之前进入了一个思想误区，现在听了自家老爸的话可以说是茅塞顿开。
按照这个想法，自己只要招几个杂工就行了，根本不需要找那些有手艺的人。有手艺的人不好找，但是做这些杂活的人可太多了。
光是院子里面三个婶子就很不错，这些日子徐明珠看下来，她们并不会为了这钱而去偷奸耍滑，哪怕是在自己看不到的地方都会很认真的工作，当然这也可能是按件计算的。
这也就不说了，反正每次徐明珠没有就找到不好的地方，唯一不好的地方大概就是她们很喜欢讲一些八卦。
徐明珠每次听着听着就忘记干手上的活，这导致她的速度严重减慢。
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