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“这真是草根、树根制成?”天可汗看着灯光下晶莹的粉条,不敢相信,“这真是蒟蒻?”
“是不是,煮来尝尝不就知晓?这里有制作方法,可以验证。”房玄龄淡定道。
“明日让人试制,若果真如此,可以向关内、河南道、河北道推行,百姓可先储存一些,待断粮时能续上,朝廷也能减轻一些压力。”天可汗道。
“陛下!”房玄龄躬身。
“怎么,爱卿不赞同?”天可汗很意外,这是利国利民的好事儿啊,为何中书令反对?
“陛下,这是岭南刚出来的新吃食!只在上层售卖!一斤粉条三十文。”房玄龄提示道。
“这么贵?这不是抢人么?”天可汗愤怒了,“这些奸商,天生地养的野物,他们也敢卖这么贵!利润得多少?简直就是暴利!”
古代统治阶级一直重农抑商,因为相对农业,经商轻松,利润可观。
若不压制,人人都跑去经商,谁来种地?皮之不存,毛将焉附?
不是他们不知道经商有利于物品流通,产生商业价值,实在是古代农业生产力低下,且靠天吃饭。
没有足够劳动力种地,一个国家将无力养军队、养官员等。
还不说这是风调雨顺的情况下,遇到干旱、洪涝、蝗灾、霜灾、冰冻等天灾,很多农人颗粒无收,而商人趁机囤积粮食,哄抬物价,给朝廷赈灾造成难度。
所以古代历朝历代对商人既爱又恨。
“陛下!此物乃新事物,虽原料天生地养,但制作耗损大,出粉率极低,再加上收购、运输等成本,三十文一斤算起来不贵。”房玄龄细细分析道。
“唉!还想着向百姓推广,如此高成本,只怕百姓把山野翻遍也做不出多少!这里比不得岭南,山连着山,原料充足。”天可汗欢喜的心又冷却。
北方也有山,因气候、地理位置不同,与南方山上的野物有所不同。
蕨根、粉葛也会有,但没那么多。
而遭灾的地方,穷人一天消耗量巨大,天生地养之物根本不够支撑,更何况制粉要消耗大量原材料。
“陛下!开春时蕨根嫩芽、嫩葛叶皆可食用,百姓自会采摘回去晾晒作吃食。”房玄龄道。
这些都是早年看到的,饥不果腹的百姓只要是嫩的、能入口的,都摘来煮食。
榆钱叶、槐花、花椒叶、各种花卉、苦菜、藿香、婆婆丁、荠菜、树皮…,只要不死人,都往肚子里填。
有的地方连土都吃,叫什么观音土,一种黏土,吃下去后腹胀如鼓,拉不出来,能活活把人涨死。
对于蕨根、葛根,百姓绝对不会这么奢侈用来榨粉,只会连皮带根一同煮食,可以多吃好几顿!
没经历过饥荒的人,永远无法感受饥饿的可怕。
“一斤粉条差不多相当于十斤陈米的价格…”天可汗话音未落,顿住。
一斤陈米三文钱是丰年,没有灾害的情况下,如今关内粮价因蝗灾,早已涨到九文。
若河南道、河北道霜灾消息一出,只怕这一带粮食价格还会涨!
而且商人多是世家大族的,粉条制法一旦公布,这些世家大族会利用权势霸占山头,或大量收购,再高价售卖,谋取暴利。
最该受惠的百姓反而什么都落不着。
说起世家大族,天可汗甚是苦恼。
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