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骨头和下水厨娘都会烹饪,但是这会已经中午了,美食只能下午做了。
厨娘们把猪肉都剁馅,准备和野菜包包子。
猪头、猪蹄、羊蹄、羊头都收拾干净,准备卤了。
卤好的头蹄和青椒一起炒,美的很。
包子做的多,每人可以敞开了吃,吃到饱。
厨娘们还做了个海带骨头汤,一口包子一口汤,再配上青椒炒猪头肉,神仙日子。
赵远珍也吃了4个包子,厨娘的手艺没的说,汤也做的很鲜。
每个月15和30赵远珍定位加餐日,这两天食堂会免费提供辣椒酱、酒、泡面,还有大荤菜。
因为她发现,他们是真的很爱吃泡面,尤其是那个泡面汤,吸溜吸溜的喝的贼带劲。
要做个好老板,他们就是想吃个泡面而已,很好满足的。
每天的任务就是看病,治病,写方子,抓药,带徒弟,手工。
去集市逛集。
每个月的10号、20号、30号杀一只猪和一只羊,吃不完的就让食堂做成腊肉、咸肉或者直接加餐。
那个要租铺面的商户又来了。
“神医,我想租个铺子,你看租金多少啊?”
“你租铺子准备开什么铺子?”
“我打算开个茶行。”
“我们租金是你茶行一成利,我们能确保你是唯一一家茶行。”
说道这个,都忘记跟布庄老板去算分成了,这布庄老板也不积极主动啊。
“成,我们同意,那咱们签契约吧。”
茶行老板的打听过了,布庄也是这个租法,因此同意了。
虽然这房租折算下来确实很多,但是可以独占市场,算下来,也能找平了。
“老板痛快,那就签契约吧。”
把之前就拟订好的合同拿出来,一式两份,两份签好,各种收起来了。
赵远珍带着他去选了铺子,在酒肆旁边。
自己的铺子和租出去的都是穿插着的,这样能更好的促进两方的人流量。
渡口这个位置,可以零售,但是更多的是为了走批发。
河北边的需要点直接来渡口进货,进了货竹筏送过去,在那边停好的马车直接带走了,能省下不少时间和舟车费用。
这才是渡口真正赚钱的主路。
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