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阿远站在阳台上,小心翼翼地将柑橘皮一片片铺开,确保每一块都能充分接触到阳光。
王菊则在旁边不时地翻动着,确保每一面都能均匀晒干。两人一边忙碌,一边聊着天,享受着这个过程带来的乐趣。
“阿远,你说我们这次能成功吗?”王菊有些忐忑地问道。
“当然能!”阿远信心满满地回答,“只要我们按照老师傅的方法去做,一定没问题的。”
然而,就在他们以为一切顺利的时候,天气突然变了。乌云密布,一场突如其来的大雨打破了他们的计划。两人急忙冲到阳台上,试图将晒制的陈皮收起来,但已经来不及了,大部分陈皮都被雨水打湿了。
“这下糟了,我们该怎么办?”王菊焦急地问道。
阿远皱着眉头,想起了仇老师傅的话,“别担心,我们还有办法。先把这些受潮的陈皮拿到室内,然后按照老师傅说的,用烤箱低温烘干。”
两人迅速行动起来,将受潮的陈皮一片片摆放在烤盘上,调整好烤箱的温度,开始了烘干的过程。时间一分一秒地过去,他们紧张地盯着烤箱,生怕一不小心就会烤焦。
终于,在经过几个小时的烘干后,陈皮终于恢复了干燥。两人松了一口气,但心里还是有些不安,不知道这次受潮会不会影响到陈皮的品质。
几天后,他们带着这些陈皮再次来到了仇老师傅的店里。
仇老师傅仔细地检查了一遍,然后点了点头,“虽然受潮了,但你们处理得还算及时,陈皮的品质没有受到太大影响。不过,这次的经历也给你们提了个醒,制作陈皮的过程中一定要注意天气变化。”
阿远和王菊听后,心中的一块大石头终于落了地。他们决定,下次一定要更加小心,确保陈皮的制作过程万无一失。
在接下来的日子里,阿远和王菊更加用心地投入到陈皮的制作中。
他们不仅严格按照仇老师傅的指导去做,还加入了一些自己的创新,比如在晒制的过程中加入了一些香料,希望能让陈皮的香气更加独特。
几个月后,他们再次带着自己制作的陈皮来到了仇老师傅的店里。
这次,仇老师傅品尝后,露出了满意的笑容,“不错,你们这次的陈皮做得很好,香气和口感都非常出色。看来,你们已经掌握了制作陈皮的精髓。”
在仇老师傅的赞许声中,阿远和王菊的脸上绽放出自豪的笑容。他们知道,这几个月的辛勤努力没有白费,他们的陈皮终于得到了认可。
然而,王菊的心中还藏着一个更大的梦想——她想尝试将陈皮与另一种传统饮品结合,创造出一种全新的风味。
“老师傅,我有个想法,”王菊鼓起勇气说道,“我想尝试用我们的陈皮来制作茉莉陈皮威士忌,您觉得可行吗?”
仇老师傅眼中闪过一丝惊讶,随即转为兴趣,“茉莉陈皮威士忌?这倒是个新颖的想法。陈皮的香气与茉莉花的清香相结合,再加上威士忌的醇厚,或许能产生意想不到的效果。不过,这需要精确的配比和细致的工艺。”
阿远也加入了讨论,“我们可以先从小批量开始,慢慢调整配方,直到找到最佳的平衡点。”
仇老师傅点头同意,“好,你们就放手去做吧。我会提供一些基础的指导,但主要还是靠你们自己去探索和实践。”
阿远和王菊开始了他们的计划。
他们先是购买了优质的茉莉花和威士忌,然后按照不同的比例混合陈皮,试图找到最佳的风味组合。每一次尝试,他们都认真记录下口感和香气的变化,以便于分析和调整。
然而,有一次,他们尝试了一种新的配方,结果威士忌的酒精味过于突出,完全掩盖了陈皮和茉莉的香气。另一次,茉莉花的香味又太过浓烈,使得整体口感显得单薄。
“看来我们还需要更多的尝试和调整,”阿远在又一次失败后说道,“但我们不能放弃,每一次失败都是向成功迈进的一步。”
王菊点头,眼中闪烁着坚定的光芒,“是的,我们一定能找到那个完美的配方。”
就在他们几乎要放弃的时候,一次偶然的尝试让他们找到了突破口。他们发现,如果在威士忌中加入少量的蜂蜜,不仅能平衡酒精的口感,还能增强陈皮和茉莉的香气。
“这可能是我们一直在寻找的那个秘密武器,”王菊兴奋地说道。
阿远也露出了久违的笑容,“让我们再试一次,这次一定能成功。”
他们按照新的配方,精心调制了一瓶茉莉陈皮威士忌。当他们打开瓶盖,一股混合着茉莉清香、陈皮醇厚和威士忌醇香的复杂香气扑鼻而来。他们小心翼翼地品尝了一口,那种完美的平衡感让他们几乎不敢相信这是他们自己创造出来的。
“我们做到了,阿远!”王菊激动地说道。
阿远紧紧握住她的手,“是的,我们做到了。这瓶茉莉陈皮威士忌,将会是我们新的骄傲。”
王菊点头,眼中闪烁着不屈的光芒,“对,我们要战斗到底,守护我们的梦想和努力。”
在接下来的日子里,阿远和王菊不仅要面对市场的竞争,还要不断完善他们的产品,确保每一瓶茉莉陈皮威士忌都能保持最高的水准。他们的故事,才刚刚开始。
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