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第300章 问政山笋(第2页)

因为他们今天的运气好,江雪又在小黑板上看到了有臭鳜鱼卖。

她看向顾进钰和高阳问他们的意见,“阿钰,高阳,我们今天要不要点这个菜啊?”

顾进钰和高阳都对着江雪点头了,他们也想吃这道菜了。

高阳想着这个菜虽然闻着是很臭的,但是吃起来也还是挺引人上瘾的。

高阳就跟江雪说,“江雪同志,你来点菜吧,我和顾同志都听你的安排。”

在外面的公共场合,高阳也是有些包袱的,他称呼江雪和高阳都带着同志了,他感觉这样比较正式一些。

江雪明白高阳的意思了,她就把小黑板上的招牌菜都点了一份,又给三人各自点上了一份白米饭。

她是觉得今天这么好的菜,不配白米饭吃就太可惜了。

今天国营饭店的招牌菜有臭鳜鱼,红烧肉,以及问政山笋。

国营饭店大厨所做的臭鳜鱼和红烧肉,他们之前都有机会尝过了。

现在就只剩下问政山笋,这道新鲜菜还没有尝过了。

江雪想着一会菜上来了之后,她一定要好好的尝一尝,她还是挺喜欢安省这边做菜的味道的。

而顾进钰和高阳他们俩,对于这道问政山笋也都是挺期待的。

其实问政山笋这个菜,江雪是在前世就已经知道了的。

这也是安省的一道传统名菜了,只是她从来都没有机会吃到过而已。

江雪还记得前世短视频上面说,这道菜是用问政山所出产的竹笋炖烧而成的。

只是也不知道在这个交通不便利的时代,这道菜还有没有那么讲究了?

江雪乐观地想着,即便这道菜里的山笋,不是使用问政山所产出的笋。

那么只要是用安省其他地方产的笋的话,这道菜的味道应该也是大差不差的吧,毕竟都是一个地界产的嘛!

问政山笋这道菜,一般都是使用腊肉和竹笋一起炖烧,故又称为腊香问政笋;

江雪在前世的短视频上面看到解释说,后来这道菜因为又加上了香肠、香菇等食材增香,所以又称为两香问政山笋。

服务员大声地在叫号了,提醒他们说他们点的菜已经做好了。

顾进钰和高阳听到了服务员的声音,他们俩就快速地走到拿菜的窗口边上去,把他们点的菜都端过来了。

江雪看向了桌子上的这三道菜以及三碗白米饭,她终于真实的看到了这道,叫做问政山笋的名菜了。

等到顾进钰和高阳摆好了饭菜,也坐下来了之后,他们三人就拿起筷子开始吃午饭了。

顾进钰先给江雪夹了一筷子的问政山笋,之后他自己才开始吃饭的。

江雪看着自己碗里的问政山笋,这是用腊肉混着笋炖出来的。

她在自己的碗里以及桌上的盘子里面,都没有看到香肠或是香菇这两种菜的影子。

她估摸着这其中的差别,很有可能是因为这是平行时空的原因吧?

又或许是因为,现在食材的采购以及供应都还不太方便?

所以江雪觉得,现在他们吃到的这道问政山笋,就是最简易版本的腊肉炖山笋了。

在顾进钰终于尝到了这道问政山笋之后,江雪还听到了他的嘴里在小声地念叨着。

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