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虽然表面答应得好好的,但庄掌柜绝对不会把解决赏灯宴这一麻烦的赌注全部押在白雪这里,毕竟是个村姑,就算平日里挺机灵聪明的,可在这种大事情上面,万一她一个想得不对,而影响了整盘计划,那么他们聚贤阁可就输得太冤了。
送走了庄家夫妻二人,白雪重新坐下时,也是不由得露出了一抹冷笑。
她当然知道庄掌柜肯定还有其他后手,自己这里,也不过是他的后手之一。
不过这都没什么关系,白雪也没真的以为能帮助聚贤阁赢了这一次的赏灯宴。
只是从聚贤阁第二天下午就送来了关于赏灯宴的信息这种效率上,白雪也真的看出来了,赏灯宴对于聚贤阁来说,当真是格外的重要,否则也不会这么快,还是让庄夫人亲自坐镇送到自己手里。
所谓的赏灯宴,倒也不是什么传统活动,算得上是平邑府的一个特色。
每到正月十六这一天,各个镇子,到府城,都会操办一场宴会。
这场宴会美其名曰为赏灯宴,实际上就是当地官员和当地有钱人家的一次联谊会罢了。
只不过因为招待的都是当地的上层人士,所以操办这宴会的酒楼也会经过参与人员的选择后,才会被定下来。
聚贤阁作为三河镇的第一酒楼,自然已经接待了好几次这种宴会。
但是像这次跨越地区,由县城的酒楼才操办府城赏灯宴的,却还是头一次。
这种看似让人意外的选择背后,可代表着所选的酒店,即将面临整个府城所有酒楼的憎恨,以及其他镇子各大酒楼的羡慕嫉妒恨。
又看了看赏灯宴上的一些禁忌以及习惯,白雪忍不住挑挑眉。
没想到不过是个有钱人和有权人的新春联谊会,竟然会有这么多的讲究。
宴会的桌子都是规整的八仙桌,每张桌只坐八个人。
而每张桌上的菜式也是八道菜,其中三冷四热,外加一道汤品。
如果是一般的宴会,每张桌上的菜式都是一样的,但是赏灯宴却不行。
根据来宾的口味偏重,以及饮食习惯,每张桌上坐着的客人不同,就导致了上面摆放的吃食不同。
有的客人食素,那么桌子上就不能有荤腥。
有的客人食肉,那么桌子上的青菜就必须少之又少。
有的客人偏甜,桌子上的菜式就必须有那么几道是酸甜口,或者是别的甜口的。
有的客人口重,偏多油多咸的,那么在菜式的选择上,就要多加这样口味。
如果是在小县城的话,这种要求倒是还好一些,差不多的也都能说得过去。
可随着县城规模的越来越大,这种要求就会被一点点提高。
直到到了府城这个级别,这种要求就会达到近乎苛刻的地步。
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