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刚才还口若悬河的木匠顿时支支吾吾起来。
叶家儿女们:!
姜还是老的辣。
木匠找了?许多借口,最后苦着?脸说:“再减一成,但您也得给留一成的利,索性?我也得赚个车马费啊。”
“那你帮我把下脚料做些?刀剑印信的小玩意儿。对了?,还要个?小木马,还要算盘。”宓凤娘开价。
木匠满口答应下来。
宓凤娘这?才作罢,木匠擦着?汗水快步离开,看得出来临出门前长长松了?口气。
叶盏用佩服的眼?神看着?宓凤娘:要论精明,娘应当是汴京城的博导水平。
玉姐儿也满脸崇拜:“娘啊,您什么时候去问的价格?”
“不曾。”
叶家儿女:?
“什么?”玉姐儿惊了?,“合着?您说别家少了?两成是骗人的?”
“那是当然。”宓凤娘理直气壮,“现在是三伏天,外头那般热,我要是出去中了?暑气崴了?脚,这?不是又要算到我们成本里去吗?”
叶家儿女:!
“瞧瞧你们娘这?股不依不饶的劲头。”叶大富满脸赞许看着?浑家,丝毫不遮掩自己的欣赏。
叶家儿女:齐齐摸鸡皮疙瘩。
木匠用优惠的价格做好了?隔断,宓凤娘又帮店里手缝了?几张雅致的轻纱窗帘,叶盏想起前世一些?毛笔字书法布料,索性?请字写得最好的金哥儿在上面错落写了?写诗词。
挂起后,有风吹过,那些?轻纱帘在风中摇摆,上面的诗词笔走龙蛇凤翥鸾回,看着?很有氛围。
做好了?店里的装修又开始置办材料:奶油从塌房处定制,玉姐儿坚持要把账册写清楚,面粉则特?意选取了?适合做蛋糕的低筋面粉。
叶盏还教授了?玉姐儿怎么在没有明确商品标注的古代分辨低筋面粉:“你先?买一碗样品,用手攥一攥面粉,若是松开手后面粉塌陷得快便是低筋面粉,若是松开手后面粉仍旧能维持刚才手心?的样子,便是高筋。”
“这?个?一定准确吗?”玉姐儿忽然觉得很神奇。
“差不离。再不然就问店家,若是他说这?种面粉适合做索饼馒头,格外筋道,那就不要选。”叶盏传授着?经验。
有筋道的面粉倒是适合烤面包,不过正宗的西式面包在大宋有不少死面饼替代品,改良过加巨量糖的面包又不如蛋糕更像点心?,因此叶盏猜大宋市民应该对烤面包不会有太?大的兴趣,这?时候便不急着?推广。
果酱倒简单,叶盏平日里只要店里一闲下来就会做豆酱熬果酱,在阴凉边的一面墙上打了?架子,摆了?满满一架子,用时候只要取用便好。
至于大量蔗糖要去奉应司或制糖局购买,这?是朝廷设置的蔗糖专营机构,这?样的价格会比从商家购买要更低廉,适合她们店里这?种大额采购的情况,日积月累肯定能省下不少银钱呢。
玉姐儿还从制糖局买了?不少饴糖块之类的零嘴:“放在陶土罐子里,若是客人买的多,还可以?分赠他们结个?善缘。”
叶盏甚为赞许,玉姐儿果然有商业头脑。
置办好了?原料,玉姐儿又拜托金哥儿写请柬,没办法,她们几个?虽然认字很多了?,但是都没办法静下心?来好好练字,各个?都跟狗啃过一样。
玉姐儿邀请了?陶编修娘子、江家小孩和他娘亲、杜家三娘子、裴老夫人等?这?样比较尊贵的贵女食客,还有杜月娘、赵夫人这?样的平民客人。
叶璃凑在旁边,先?是不想让杜家人来,觉得他家公子欺负过自家姐姐,还是叶盏劝她:“三娘子待我很是照顾,两人毕竟是两个?娘生的,没必要因噎废食。”
宓凤娘非要玉姐儿送一份请柬给长公主府上,想着?若是长公主来那店里肯定很是尊贵。
金哥儿要理智些?:“娘,人家府上的开门人去我们县里,县令都得出来诚惶诚恐接待,您觉得我们请得到县令夫人吗?”
连县令夫人都不会来他们这?店里,更别提长公主这?么尊贵的身份。
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