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等到顾进钰和高阳把打到的猎物,全都处理完之后。
他们把猎物都清洗干净,放到大的芭蕉叶上晾着了。
顾进钰又带着高阳,拿着棍子在河边的树林里去挖了一些细泥,他们准备一会在河边和稀泥呢。
江雪看到他们去挖泥巴,也想到了一会要做叫花鸡。
但是说起来,江雪在这山里还没有见到过荷叶呢。
所以江雪在小河附近,找了几棵叶子比较大的树木。
她让小白草看过了都是没有毒的,江雪就摘了些大的树叶,准备用来做叫花鸡。
她又多摘了些树叶,然后江雪把小白草和一部分树叶,都送到空间里去了。
空间里里什么东西都不缺,野鸡和调味料都有。
江雪让小白草自己在空间里,复刻顾进钰的做法,这样它也能吃到叫花鸡了。
今天顾进钰做的是叫花鸡,他们在土里烤鸡,实在不方便同时多烤几只。
火堆里的东西多了,容易烤不熟,不像后世的烤箱一样两面都能烤到。
所以今天小白草只能自己动手啦。
小白草表示没有问题,它自己在空间里嘀咕道,“有吃有喝的,动动手算什么苦呢?”
江雪听到它说的这种话,没搭理它,她还指望小白草以后给她做好吃的呢。
她不能把小白草教的会偷懒了,不然以后做饭的人就得是她了。
江雪抱着树叶回到小溪边,高阳已经把火都烧起来了。
顾进钰接过江雪手里的树叶,他先拿去小河里洗了洗。
然后顾进钰把他用葱姜蒜腌制好的三只鸡,分别包在树叶里。
这三只野鸡是用他背在背篓里,一起带进山里来的铁锅和调料腌制的。
这个铁锅不是知青点的大铁锅,是顾进钰找人换的。
他是准备买来,在冬天的时候,烧水给江雪洗澡用的。
顾进钰把每只野鸡都多包了几层树叶,防止表层的树叶被弄坏,草木灰再把里面的鸡肉弄脏了。
然后顾进钰把裹好泥土的叫花鸡,统统放到高阳挖出来的火坑里面去烤。
叫花鸡在烤制了,顾进钰又把腌过鸡肉的锅洗干净,他又剁了只野鸡放在锅里用来清炖。
顾进钰带来了两个铁钩子,他就把炖鸡的锅挂在钩子上,正好吊在火堆上面。
火堆下方在烤叫花鸡,上方在炖汤,江雪觉得顾进钰准备的铁钩子和大铁锅非常实用。
中午要吃的食材都准备好了,江雪就坐在火堆边上负责看火。
顾进钰和高阳拿着,其余的猎物去小溪边剁小块,他们准备把东西都切好了再带回去。
等到明天知青点没人了,顾进钰再把食材都炸好。
然后放到油缸里面去做成坛肉,这样能保存的久一点。
江雪边看着火堆,边注意观察周围的情况。
顾进钰他们在处理狍子肉,她害怕血腥味重,会引来大型的动物。
小白草也出了空间,它也帮着江雪看着周围的情况。
它可是有六只触手的,虽然它给野鸡褪毛的步骤,晚了顾进钰一步。
但是它六只触手并用,立马就追上了顾进钰的进程了。
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