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清晨的生意超乎想象的好,时间好像也过的很快,不一会儿,一桶面糊就用完了。
但这不是因为我的生意特别好,而是对人流量的预计不足,并没有准备足够的原材料,此时其他三个摊位都还有存货,我只有站着抽烟看他们卖。
终于早间上班时间过去,我看看大爷的包子,卖的只剩下了七八个。大爷拿着塑料袋包起两个包子递给我。
“没吃早饭呢吧,来,尝尝我的包子。”大爷说。
我有点不好意思,却还是接过了包子:“谢谢大爷。”
“你这种情况特别正常,我最开始也把握不好,不是包子不够就是多的卖不掉,最后只有扔了。一周,一周你就能知道什么分量了。”大爷伸出食指比着一。
“我知道了,谢谢大爷。”我吃着大爷的包子,虽然没有我妈包的好吃,果腹的角度来讲已经足够。
我掏出200块钱递给大爷。大爷看看我:“什么意思?我说了100,而且你现在刚开业,不用着急给我。”
“100呢是摊位费,另外100呢,是今天你给我的上课的费用。”
大爷一愣:“上课?”
“是的,你自己可能没在意,但是我却从你身上学到了很多东西。”我说。
“小伙子,我看你啊,不像是干这个的人,你也就是遇见了麻烦,不肯花家里的,女人的钱,才跑出来出摊儿的。”大爷又点上了一根烟,坐在台阶上跟我聊天。
“呵呵,大爷,你会算命啊。”我接过大爷的烟,点着了。
“现在算命的都是骗子,真的会算命的早都死完了。人可以穿的破,吃的差,但是谈吐,见识,和修养是伪装不了的。”
“大爷,您是读过书的人啊,怎么?”
大爷摆摆手:“过去的事不提了,如今能靠着这推车过完我的下半生,知足了。你知道我为什么说你不是干这行的料吗?”
我摇摇头。
“因为你不计较,俗话说就是不扣。不扣不计较的人做不了小生意,小生意都是扣出来的,大到账目,小道调味料,一勺盐,一滴醋,什么时候该多,什么时候该少,都是算计。你不行,而且你学不会,你大气惯了,回不来的。”
大爷的话多少让我有点伤感,他具体的描述了我的行为,虽然我不明白,但是从全局来看是的,也许我今天赚了100,遇见什么事儿,100转手就出去了。很少犹豫,多年的锦衣玉食生活让对我金钱的单位和数量根本没有什么概念。
也只是走窄了,走到了这一步,才逼迫自己变的精于算计,却不得其法。
“两位,都几点了,还在这聊呢,等着城管来抬你们车呢?”一个保安叼着烟从大门里出来了,话不好听,确实善意。
“走了,走了,走了。”大爷说话站起来从笼屉里拿出了最后两个包子递给了保安。
保安笑嘻嘻的接过包子,用食指一扣塑料袋,包子晃到了他的手上,然后他站在旁边看我们收摊。
“没见过你呢?”保安对我说。
“我新来的。”我掏出烟走过去递给保安一根。
“行了,快走吧,说话城管就来了。”保安说完扔了烟屁股,在地上用脚一拧,转身回到了医院值班室。
大爷在前面骑,我在后面跟着。大爷等红灯的时候,一回头对我说:“走着,喝茶?”
我点点头。跟着大爷一路来到了一个开放的公园,停好了车,大爷带着我走进了茶馆。
茶馆里人气很旺,却并没有与我年纪相仿的人。我因此而局促起来,大爷笑笑说:“找不到同类,别扭吧。”
“没事儿,就想跟你聊聊,觉得跟你能学东西。”正说着,茶来了,喝一口,苦涩甘甜交织混杂。
“这茶味儿行啊。”我说。
“30年老店,跟你们年轻人去谈生意的茶馆不一样,同样的茶,他们也泡不出该有的味儿。还贵上了天,我看不懂你们年轻人的世界。”
跟大爷聊了很久,大爷对我的事情只是蜻蜓点水,不追问,不好奇。只是跟我谈着这小生意的路子。我很感激他没有追问我的事情,没有因此而有机会可怜我,没有借此而像我展示长辈对晚辈的教育说辞。没有道理,没有窥探,淡如水就此展开,忘年交。
“大爷,我还不知道怎么称呼你呢。我叫李文乐。”
“我姓肖。”
“肖大爷,有幸认识你真是高兴啊。”
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