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第五十四章 出手太快根本看不清(第2页)

闻言,黄宇思索片刻,随即回答道:

“我要做的菜有很多,来不及跟你细讲,只能靠你自己观察了!”

“没问题!就凭我的水准,任何菜只要看一眼,立马就能学会!”

两人先是来到菜市场,采购了一天的食材。

买菜的时候,黄宇还不忘向林耀解释各个食材应该如何挑选。

“鸡枞菌一定要选这种根长伞大的,这样炒出来味道更香。”

“炖汤用的鸭肉,必须要选择老鸭,更加滋补!”

“梅菜扣肉,一定要选五花肉,肥瘦适中,吃起来才不会腻!”

林耀认真听着黄宇的教导,不禁暗自感叹。

难怪自己比不过黄宇,人家从食材的选择上就有这么多讲究!

回到小摊,林耀主动要求帮黄宇洗菜。

见状,黄宇也并未拒绝,干脆坐在旁边休息片刻。

“看样子,有个人帮忙打打下手也挺方便的!”

等到所有食材处理完毕,黄宇起身来到灶台前。

“我做菜的动作有点快,你可要看清楚了!”

听到这话,林耀点头答应一声,暗自提起精神。

锅中油温刚到七成,黄宇便将牛肉片倒入。

接着翻炒,加入鸡枞菌,码味,颠勺,整个过程一气呵成!

黄宇的手速快到极致,锅中的菜仿佛全程在空中飞!

灶台不断升起阵阵火光,看起来极具视觉效果!

“鸡枞菌炒牛肉,出锅!”

不到两分钟,黄宇便将菜盛出了锅。

虽然过程迅速,但菜的色香味依旧丝毫不差。

就连远在十米开外的摊主,都被这阵香味吸引。

“就是这味道!简直太香了!”

“黄宇,赶紧给我们来一盘!今儿个我要吃过瘾!”

“米饭好了吗?吃这菜可不能没有饭啊!”

不一会儿,小摊前就坐满了客人。

林耀赶紧上前,充当起了服务员。

黄宇的速度依旧丝毫不减,又是两分钟,一锅香气四溢的宫保鸡丁也完成了。

“宫保鸡丁!出锅!”

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