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她巧笑倩兮的说道,一派信任卢倩倩的模样。
不是她多疑,只是昨天大师傅被骂,沈丽华都能怨着她,那卢倩倩肯定也怨,这会把话摆在明面上,也防止她做什么小动作。
卢倩倩穿着一身灰黑色的围裙,手上的皮肤都洗得皱起来了,见陈白微这个模样,也只能咬着牙拍着胸脯保证。
“没问题,我帮你盯着,保证一只苍蝇都飞不进去。”
等陈白微进去了,卢倩倩走在水井旁边,低头看向幽深的井洞。
两桶红色的凉汤绑着绳子,正静静的半浮在水中,而绳子就绑在压水器上面。
只要她解开绳子,这桶就会歪掉,然后里面的凉汤全都泡进了水里。
她的手放在绳子上,眸光暗沉。
但很快,她又若无其事的退了回去,像是只想看看而已的样子。
她听里面的人说了,今天陈白微做的是什么国外的汤,好像不怎么好喝的样子。既然这样,那也用不着她做什么,到时候学生不爱喝,看她怎么收场。
陈白微回到厨房,将剩下的黄瓜丁还有洋葱丁放到一旁,就直接拿着筐,将早上剩下的馒头都拿了过来。
原本这凉汤就该拿面包配的,可这年月面包是个奢侈品,让她现做也来不及,所以就干脆拿馒头来代替了。
口感上略有差异,但炸过之后只要酥脆就行。
对,是炸。若是面包片,那就只需要煎。但馒头片不行,得靠炸的。
这炸也有讲究,只单单的放进去,还不行,馒头吸油,口感不会很好,所以得裹上蛋液来炸。
食堂里的人就看到陈白微抱着一筐馒头走了,然后把馒头全切成丁状。又取了些面粉还有一板鸡蛋,鸡蛋打了一半在一个小盆里,又把面粉倒进去,搅成糊糊状,还往里面加糖水。
难不成这糊糊又是要往那什么凉汤里加的?那直接生鸡蛋就这么吃?
能吃吗?
再度灵魂拷问的众人真的搞不明白陈白微,到底是想做什么了。
只能想着外国人吃的真奇怪,怎么尽是些这种乱七八糟的做法。
陈白微则觉得有点棘手,她想要加的是蜂蜜,但食堂里没有,只有白糖。只好将就着用糖水兑进去了。
吴师傅在旁边做菜都心不在焉的,眼睛时不时往陈白微那看,是真的好奇她这是个什么做法。
结果陈白微这边手下动作不停呢,还抽空说了一句,“吴师傅,你做的青豆米该加水焖三分钟了。”
吴师傅赶紧回头,手忙脚乱的往锅里倒水,差点就糊了。
陈白微把切成丁的馒头片搬到盛汤的窗口那头,又请刘姐帮忙把那一盆的鸡蛋面粉糊糊放过去。还有黄瓜丁还有洋葱丁都搬了过去。
自己还又拖了个炉子到旁边。
看架势是准备直接在窗口边上做菜了。
“刘姐给我拿一口油锅,你们早上不是炸过油条吗?就用那口锅,搬到这边来,我要炸馒头丁。”陈白微高声喊道。
这下大家伙都知道她要干什么了,炸馒头丁?
可这炸馒头丁咋还这么花里胡哨的,又是鸡蛋又是面粉又是糖水的?
陈白微再没解释了,等刘姐把油锅弄过来,她就站在旁边,穿着围裙,盯着油锅等它热起来,手上还拿着一个漏勺。
“刘姐,时间差不多了,你帮我把后面的凉汤搬过来吧。”陈白微看了眼时间,快下练了。
刘姐是帮工,跟陈白微关系也不错,一般就是师傅说要干什么就赶紧去干的。听陈白微说完,也不含糊,叫上俩婶子就把井水里放着的番茄凉汤拉了出来,送到了窗口。
“这还是一碗碗的打出来?”刘姐也不确定,这外国人的吃法有可能不用打出来也说不准。
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