手机浏览器扫描二维码访问
第二十五章九转大肠1（第1页）
第二十五章九转大肠1
林葱儿没想到自己一句话人家马上就执行去了，她惦记着那些猪大肠，再累别人也收拾不了，再犯困也得亲自动手。
勤劳的林大牛也起床了，先屁颠屁颠的侍候妹妹洗脸，然后收拾自己。
“我去做吃的，你趁着这个空儿冲个澡，把自己整理干净了，才好做买卖。”林葱儿说话不拐弯儿，直通通的往人心窝子上戳：“穿得破点没啥，衣服不能埋汰，随手洗一把费啥事儿？实在没换的，穿你爹的。”
难道不是你爹？难道姑娘你昨夜里洗衣服了？
原先可是每天都由林葱儿清洗全家人的衣服的，自从她上了一回吊，林有财父子的衣服就看不出颜色的胡乱穿着，现在，要他自己洗？
好吧，妹子确实没那力气也没那时间。
灶房里，狸花猫胖胖的叫声就没断过，它下了决心不离开女主人，因为此刻，散发着肉味的好东西，就在女主人手里掌握着呢。
学会了点火的林葱儿，换到了小锅灶上做菜，大牛清洗的猪大肠还算完整过关，她需要做的是将洗干净的肥肠先放入凉水锅中慢慢加热，开锅后10分钟换水再煮，以便除去腥骚味儿。
煮肥肠时也有讲究，开锅后得改用微火。发现有鼓包处用筷子扎眼放气，煮时加上姜、葱、花椒，才能更完美的去掉腥臊味。
林大小姐上辈子就对吃喝一途最讲究，决不肯将就，臭烘烘的猪大肠，她一定得做成名闻天下的“九转大肠”才满意。
“九转大肠”是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜系。据传此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次改进，味道进一步提高，许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。
一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜“九”之癖，并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，便将其更名为“九转大肠”。
昨日里花光了铜板，买到的佐料可以大显身手了，略作加工，绍酒、酱油、白糖、醋、熟猪油、花椒油、清汤、盐依次列在锅台上。
“哥，倒掉热水，看着火候。”
小兵卒是个闷葫芦也挺好的，他啥都不问，让做啥就做啥。
将肥肠细尾切去不用，小猫咪终于吃到在新家生活的第一口食物。
肥肠切段儿，炒锅内注入油，待七成热时，下入大肠炸至金红色时捞出。
炒锅内第二次放油烧热，加大约入30克白糖用微火炒至深红色，把熟肥肠倒入锅中，颠转翻炒，使之上色。
再烹入绍酒、葱姜蒜末炒出香味后，下入清汤、酱油、白糖、醋、盐，汤汁开起后，再换成微火来煨。
最后，待汤汁熬至14时，放入胡椒与肉桂碾碎的粉粒儿，继续煨至汤干汁浓时，颠转勺使汁均匀地裹在大肠上。
昨日里跟酸书生帆娃子讨来的荷叶派上了用处，大肠花瓣一样摆入荷叶中心，每九颗花瓣算一盘儿，撒上香菜末做点缀。
桃运小神农 医统美男：夫君乖乖入怀 绝色反派在线美强惨（快穿） 神域精神科 太古天帝 钻石暖婚之专宠呆萌妻 你乖呀 武踏巅峰 超级小保安 都市隐身女 误入正途 [原神]提瓦特魔神日记 国民夫人是女将 农家小女医 野生动物的日常 我的男友总在变[抽卡] 细腰美人宠冠六宫 农家媳妇（种田） 枭宠女主播 农门贵女
千亿总裁请矜持
他说，我们只是各取所需，协议期满，再无瓜葛！ 可最后，他却违背承诺，迟迟不肯放她离开。 原来，他早已设好陷阱，让她犹如困兽，再也逃不出他的手掌心！...
渣了大佬的团宠她翻车了
扒马甲，甜苏爽，反派变团宠连家失踪的小女儿被找回来了！反派女配连千奈摇身一变成了治愈系小仙女，不搞破坏不乱作，一心一意为大家！面对执意追求梦想的校草，连千奈是和他一起参赛的队友，无论任何事，我永远站在你身边。面对听力丧失的音乐天才，连千奈是每天和他用手语比谱子的乐迷，我会一直攒钱等你的演唱会。面对情感障碍的影帝，连千奈是一遍又一遍和他对戏的小助理，我愿意陪你练习一千次。面对气味排斥的霸总，连千奈是会培育珍稀花卉的园艺师，只要能闻见大自然，就会很幸福。面对偏执阴郁的IT大佬，连千奈是唯一送他礼物的小粉丝你要记得直播，不可以鸽我。后来。在连千奈开心去为女主过生日的时候，几位大佬同时在场，才发现自己的白月光是同一个人。连千奈我只是个善心大发的滥好人罢了。大佬们被女配小天使治愈的故事团宠马甲被扒后的翻车修罗场快乐小甜饼，没有逻辑如果您喜欢渣了大佬的团宠她翻车了，别忘记分享给朋友...
假面王妃
假面王妃是阿彩精心创作的历史军事，全本书斋实时更新假面王妃最新章节并且提供无弹窗阅读，书友所发表的假面王妃评论，并不代表全本书斋赞同或者支持假面王妃读者的观点。...
周老太太的重生纪事
人生的前三十年，她一直怨天尤人，觉得这世道是如此的不公平，经历一次大变，她明白不靠天不靠地能靠的只有自己。之后的十年，她认真的工作，积极的生活，然而厄运再次降临，天无绝人之路，她又一次挺了过来，这一如果您喜欢周老太太的重生纪事，别忘记分享给朋友...
夫人每月都变身
娱乐圈变身1V1双洁HE作为一名合格的国民闺女，以容本该安分。却被爆和国民男神有染，私生女，保镖撞脸君家二爷。无演技丢脸！还不如隔壁家念华男神。胸无大志！萧慕小朋友都比你强！成天吹牛，国际顶尖AI工程师才是全民偶像！铺天盖地的咒骂，以容只是呵呵一笑。召开发布会国民男神我前男友，小姑娘我女儿，至于和二爷撞脸的保镖，那就是二爷。封杀！她的话得罪了君家老大，大哥很护犊。话说这位君家二爷，长得和神一般无二最初二爷心梗，她真的和那小子有个女儿？后来二爷沉默，原来世界上不只是他一人可以变身如果您喜欢夫人每月都变身，别忘记分享给朋友...
风水帝师
养气观气定气乘气修气问气，风水六大境界！弱冠之年已渡三载。解除师门禁忌的秦风，开启了风水之路。揭秘闻探古墓破传闻，断生死点富贵改命格！看秦风解开种种谜团，掀开风水这一传承千古的文化如果您喜欢风水帝师，别忘记分享给朋友...