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杨默点了点头,知道他在提醒自己什么。
当下微微一沉吟:“你舅舅那边的事情我不想瞎掺和,莪只是就商业方面给出自己的看法……虽然欧美甜樱桃的市场潜力很大,但整体来说,我并不建议在当下就大量推广种植;”
“原因很简单,当下国内消费者的主要诉求是能吃的饱饭,距离追求【吃得好】尚有段时间……就算是有一小撮群体已经提前步入了小康水平,但毕竟基数放在那,小批量定向供应或许没问题,但大规模种植,铁定会存在严重滞销的问题;”
“除此之外,国内目前欧洲甜樱桃的自主培育品种虽然整体是比较优秀的,但这玩意是世界性品种,全球范围内,但凡是临海的温带气候带地区都能种植这玩意,在目前能够成规模种植欧洲甜樱桃的七十多个国家中,不乏有天时地利样样不缺的地区,它们那边种出来的甜樱桃,不但体型更大,甚至可以一点酸味都没有;”
“因此,虽然齐鲁这边有着面向东北亚出口贸易的区位优势,而且也恰好赶上了岛国产业转移和海外投资的热潮;与南朝鲜更是建交在即,故而可以尝试着扩充各种各样的外贸合作范围……但整体来说,这个时间窗口是有限的,最多过上三五年,我们终究还是要回归到贸易的本质,面临着与全球其余甜樱桃产区的直接竞争,因此我并不认为现在就盲目扩大种植面积是一件好事。”
说到这里,杨默耸了耸肩:“除此之外,像欧洲甜樱桃这种东西,即便是耐储性再较同类来的优秀,但毕竟还是易腐的生鲜产品,如果没有强大的冷链配套作为支撑,想要跨越重洋运到其他国家,直接或者间接的损耗将会是一个惊人的数字,实在有些得不偿失……当然,如果你们在这一块有着深加工的成熟想法,倒是不妨可以试试。”
“事实上,我反倒是觉得咱们国家特有的小樱桃,也就是中国樱桃,其实倒是不妨可以在这方面发发力;”
“虽然小樱桃存在着核大肉少、不耐储存的缺点,而且其味道具有鲜明的特点,不一定所有的人都吃得惯,但毕竟具有发源地优势,实在不行的话,拿去做罐头或者果酱……据我所知,这东西至少在欧洲地区还是蛮受欢迎的。”
国内初期的车厘子扩种,是建立在大范围砍伐本土樱桃的基础上的。
这倒不是说要腾出地来,而是本土樱桃跟欧洲甜樱桃毕竟是同一个种属的,将本土樱桃树砍掉,只留一个桩做砧木是一个极佳的选择……有这种老桩做支撑,嫁接上去的枝苗不但存活率高,长得快,而且挂果时间要远远超过扦插苗。
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虽然说如果到时候不种车厘子了,可以将其枝干砍断,从老桩处重新发苗起来后,用不了几年又可以变回中国本土樱桃,但不管怎么说,这样子一番操作,再挂出来的小樱桃的风味,还是没办法跟原本的相比拟。
作为一个重生者,杨默自然知道许多华夏特有的本土小樱桃无论是从品种竞争优势,还是从药用提取价值上来说,其实一点也不比那些所谓的车厘子差,只不过以当前的科技水平以及国际需求来说,要想让其发挥出自己该有的光彩,还得隐忍个几十年。
但不管怎么说,他还是希望在尽可能的情况下,给国人多保留一些宝贵的基因库的……虽然他对这块没有多少研究,但后世的国内,包括部分本土樱桃在内的许多原本常见的植物逐渐变成“易危”等级,却是个不争的事实。
苏宇有些苦恼地看着自家老大,杨默这话似乎给出了自己的建议,但又似乎没给,当下挠了挠头:“老大啊,我知道本土的小樱桃其实也可以深加工后出口……事实上穆科长今年也从那些有着樱桃沟的村子里收了不少的小樱桃去做果酱,然后出口到北方和欧洲地区;”
“但问题是……小樱桃这玩意的产量不高不说,关键是它卖不起价来啊!”
说到这,苏宇郁闷地叹了口气:“如今国内的情况你也知道,产值低就是原罪。”
“而且更关键的是……”
微微顿了顿,苏宇再度左右看了看,然后压低了声音:“关键是做果酱和罐头需要用到大量的糖;”
“这事放在以往,其实倒也不是什么大问题,申请一些指标就完事了……反正咱们北方产糖量不低,虽然齐鲁这边的甜菜种植面积并不大,但东北那边可不缺,互相调动调动就完事了;”
“可现在这情况……以后要想轻易地批指标下来,可能未必有那么容易了。”
杨默眉头一皱:“国家要加大收储和管控力度了?”
苏宇摇了摇头:“那倒是没听到相关消息,只不过嘛,既然大家都察觉出国家打算推行分税制改革,那么市场化机制下,产值低的项目,其紧缺物资的供应优先级顺序……老大,你懂的。”
“而且,【新事物、新需求、新配套】的道理,人人都知道,所以……”
苏宇没继续说下去,但杨默已然反应了过来,顿时有些心累地叹了口气。
他当然知道苏宇说的这个只是表面理由,但知道了真实原因又怎么样?
唉~
在这个年代,情况变的太快了,快到了令他有些顾此失彼地程度。
苏宇见状,安慰道:“老大,你别多想,我今天让你提点意见,真的就是纯粹想让心里有点底罢了;”
“总之,不管是我,还是我舅舅,对于这件事的态度都是【六十分万岁,多一分浪费】,因此我才没有在第一时间找你说这事,我舅舅也并没一上来就跟公司提出项目协从的申请;”
“简单来说,就是如果能靠着县里面的自身努力,把这个项目以市场化手段逐渐推开,那固然可喜,毕竟我舅舅也不介意拿个八十分;但要是走不通,那也无所谓,反正只要能及格就行了……所以经过讨论,我们才想着以今天的联谊会作为切口,试试看实际的反应。”
说着,苏宇拿起一个大樱桃在身上擦了擦,然后送进口里:“说来也凑巧,按道理说,这玩意虽然是早熟品种,但真要完全成熟,还是要等到五月下旬,只不过今年天气热的早,所以这才上旬呢,就已经基本成熟了……要不然,也赶不上联谊会这么好的时机。”
杨默笑了起来,正打算多说上两句的时候,却忽然听见不远处传来一阵骚动。
扭过头看去,却是两辆大巴车缓缓再草坪处停住,然后十几名眼生无比的青年男女从车上跳了下来,然后左右扫了扫,仿佛在自己家似的,就这么笑嘻嘻的径直朝着自主甜品区走了过来。
看着这些小年轻旁若无人似的随手拈起一块奶油小蛋糕往嘴里放,然后相互嬉笑着品头论足的模样,杨默扫了一眼宛如牙疼似地在旁边抽气的苏宇,眉头忍不住皱了起来……
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