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第10章（第3页）

这一天，姜锦鱼就没瞧见自家四叔的人影，直到傍晚，天色都擦黑了，才瞧见四叔从外面回来，这么冷的天，愣是跑的满头大汗，不过看他兴冲冲的神色，今天这一天跑下来，还是有很大收获的。

果然，等一家人用了晚饭，姜四郎便开口了，道，“我今日将镇上的情况摸了一遍，我的想法是，若是要做，最容易入手的便是晨食。家中嫂嫂们手艺都不错，我先前在赵家，也是与菜贩子等人打交道多些，做起来也趁手。我去镇上木匠那里问了价……”

姜老爷子听姜四郎说的头头是道，与老伴儿姜老太对视一眼，等姜四郎止住了话头，便道，“四郎，你做生意这事，我和你娘同意了。”

姜四郎提着的心一下子落地了，露出了轻松的笑意。

姜老头又道，“这些年，你交回家的银子，你娘帮你攒了些，就当作你的本钱。只是你既然还要你嫂子们搭把手，那咱们还得按着章程来。”

姜四郎笑眯眯，起身拱手道，“那是自然，等开了张，免不了要哥哥嫂子们帮衬，再者，这生意也不是我一人的，待我这几日拟个章程，准备妥当，过几日便开张，正好赶上早市开张。”

姜四郎是个说干就干的性子，几天功夫就把准备工作都做好了，因为想先试试水，所以准备的食材并不多，但靠着他与那些商贩的交情，还都是按低价拿的货。

晚上，何氏几个便下厨，做出来给家里人尝尝。姜四郎准备买小馄饨跟炒面，这两样简单好上手，而且做得好吃了，还卖得出价。

何氏在娘家时手艺就好，孙氏吴氏两人略差些，但跟着有样学样，倒是很快把馄饨跟炒面做好了。馄饨是鲜香和酸辣两种口味的，鲜香的就只加鸡汤，撒些葱花，原汁原味，很养人；酸辣口的就稍微重口味些，不过家里女人尝了，普遍觉得酸辣的更合口味，大冬天的一碗馄饨连汤带水下肚，肚里都暖烘烘的。

炒面种类就多了，何氏只做了个肉丝的跟酸菜的，炒面油水多，又是主食，男人们倒是偏爱炒面，说饱肚子。

家里众人试过，第二日四叔他们便起了个大早，等姜锦鱼起床的时候，发现家里都没人了。

姜锦鱼乖乖在家里待着，偶尔去书房看看温书做卷子的阿爹，做个贴心小棉袄给爹解压，再要不跟着哥哥认字。

她上辈子没怎么念过书，跟家里哥哥学了几个字，这辈子倒是学的认真，乖乖听讲不说，握着笔描红时都认真得不行。

顾衍见她一向笑眯眯的小脸居然格外严肃，和平日里完全不一样，看得十分有趣，便时不时往那边瞥一眼，不妨被姜宣给瞧了个正着。

顾衍不着痕迹收回视线，没继续盯着小姑娘瞧了，小姑娘是软乎乎好捏的很，可小姑娘的哥哥可是个护妹的。小姑娘家里宠得厉害，长辈个个都宠着，还有这么个虎视眈眈的哥哥，日后想娶这小姑娘的男子，可不大容易。

意识到自己有点想多了，顾衍咳了声，沉下心，将注意力集中在笔下。最后一个字收尾，顾衍一抬头，就发现桌子旁边一个毛茸茸的脑袋，下巴搭在桌子上，睁着一双大眼睛，好奇的张望着，远处是这丫头的哥哥皱着眉看过来。

姜锦鱼见小顾哥哥写完了，才哇的一声，“小顾哥哥，你的字真好看。”

顾衍的字是真的好看，清隽古朴，观字识人，让人觉得写这字的人，也必有古时君子之风。姜锦鱼看得眼热得不行，再看看自己的狗爬式的字，顿时悄默默红了下脸，太……太羞耻了。

顾衍看了那歪歪扭扭的字，也是嘴角微微抽了下，而后在心里给小姑娘找理由，毕竟年纪还小，再长大些便好了，全然忽视了家中差不多年纪，但已经写的有模有样的庶妹。

姜锦鱼原以为四叔他们得中午才能回来，结果才十点多就回了，出门时装得满满的推车，此时也是空无一物了。

再看四叔面上的表情，激动中带着喜悦，将兜里的钱袋子往桌上一搁，沉甸甸的，哐当一声。

姜锦鱼哪里还不明白，看来四叔还真是赚着银子了。

不等四叔开口，大伯母孙氏就喜滋滋道，“娘，您是不晓得咧。我们摊子刚支起来，路过的见我们调料配菜都摆在外头，就过来问，小叔可能说了，三两下把人给招呼过来了，说那叫啥……啥眼见为实、耳听为虚，看得着，吃了才放心。还让客人来看咱家的馄饨馅儿，还把鸡汤罐头里的鸡肉捞出来客人看，全都是货真价实的东西。好家伙，三两句话，就有客上门了。后来人越来越多，我跟弟妹们都快忙不过来了。”

姜四郎谦虚道，“都是嫂子们手艺好。”然后又道，“爹，娘，这是我们今天赚的的银子，方才路上数过了，一共五百余文。今日准备的食材少，没想到卖的那样顺利，明日多准备些，应当还能再多些

“五百文？！还能再多些？”姜老太简直不敢相信，拿着钱袋子数了好几遍，加上碎银子，还真是满打满算有五百文。也就等于说，刨去食材成本，今日姜家一早上便净赚三百文，按这样的收益，不到半月，就能把投入的本钱给收回来了。

姜老爷子夫妇这下是真正放心了，倒是姜季文，还反思总结了一遍今日的生意，“咱们赚得不少，可到底是开张第一天，好些人还只是凑个热闹，吃个新鲜，要让他们成为回头客，接下来还得几位嫂嫂在菜色上多多费心些。那些不小心做废了的，咱们宁可倒了，也不可上客人的桌，挣不了几个钱不说，因小失大，坏了咱们的名声。”

姜老爷子听得连连点头，“这是当然，我也是这个意思，二郎毕竟是秀才，咱们便是做生意，也得正正经经做生意，不可走那些歪门邪道，坏了二郎的名声。”

姜仲行见家人这般为他着想，心下感动，承载了家人的期望，一时之间心里的压力倒是更大了些。

姜四郎紧接着又道，“还有件事，我想着，嫂子们都跟着我去了镇上，一来用不了那么多的人手，二来家里的活计全都让娘一人做了。大哥三哥也是，若是都跟着去镇上，咱们家的地便要爹一个人管着，爹娘的身子也吃不消。”

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