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小旺拉着他,“小三哥,咱不和它一般见识,它要被咱们吃掉,多可怜呢。”
三旺看看小旺,看看兔子,算了,再说下去该不好意思吃人家了。
这时候麦穗和二旺也从知青点回来。
三旺:“你俩咋这么早回来啦。”
麦穗:“实验室没事,我们回来帮娘做饭啊。”
三旺:“你俩就玩呗,有我和大哥帮娘做饭呢。”
林岚抿嘴笑,不知道谁刚才不乐意姐姐哥哥撇下他去找沈遇玩儿呢。
两人也看到那大肥野兔子,麦穗:“爹,要不咱们养着它?”
韩青松:“野兔养不活。”
二旺笑起来,“更好,有肉吃了。”
三旺:“娘,要不咱……嘿嘿,半夜炖啊?”还记得那次吃蛇肉,大半夜一家人吃得特别香,好像晚上起来吃格外香一样。
小旺:“哈,你们又想背着我偷吃。”
三旺:“我们会给你留的。哈哈。”
“可是,大家一起吃才香哎。”小旺很认真地道:“看你们吃得香,我就觉得格外香,自己吃没滋味。”
林岚立刻抱了抱小旺:“小旺哥,娘给你道歉,再也不馋得半夜吃。”
小旺摸摸林岚的脸,笑眯眯地摇头,“娘,没关系的,半夜吃更香呢。”
林岚亲亲他:“好儿子,真贴心。”
小旺:“可是……以后半夜吃记得叫我啊!”
大家哈哈笑起来。
林岚笑道:“不半夜吃,就晚上做,让爹处理一下吧。”
麦穗和小旺不敢看,二旺无所谓,大旺和三旺却很兴奋,主动拿刀拿盆子给韩青松帮忙。
韩青松就拎着野兔,带着大旺和三旺和河边杀兔子,洗剥干净,他还给分解成一块块放在瓦盆里,端回来让林岚做。
孩子们纷纷问怎么吃。
林岚看看孩子们期待的眼神,“咱们做一锅辣的一锅不辣的,随便吃。”一般野兔个头不大,这只却很肥硕。前阵子秋收大旺可出力气的,林岚想做个辣子兔肉犒劳一下他,另外骨头和其他的肉就红烧炖一锅土豆、豆角。
她把四条腿的肉剔下来切小块加盐揉一揉,其他的就斩块,又让二旺拿一大把辣椒,用剪刀剪破丢在大碗里倒开水泡着。
麦穗主动烧火,三旺凑过来笑道:“姐,我替你烧火吧,我现在可会烧了。”
麦穗:“呀,你这么爱做家务了啊。”
三旺:“我这不是想让你和二哥多感觉一下家的温暖嘛。”
麦穗笑起来,捏他鼻子,“你少耍心眼,到底打什么坏主意呢”
三旺自然不承认他瞧着哥哥姐姐和沈遇关系好,自己有点吃味儿,虽然以前他们也各玩各的,可每天上学放学大家都一起,吃饭也一起。关键吧,以前哥哥姐姐就算和别人玩,也没有和沈遇关系这么好。
他总有一种沈遇才是他们的哥哥,自己反而落后的感觉。
不过他大了,现在不好意思说。
很快水开了,林岚把兔肉块丢进去焯血水,捞在笊篱上控着。
“小三哥,你这么爱烧火,来把东间的锅灶点着。”
三旺立刻跑过去点火。
等锅热起来,林岚倒一勺油,加入花椒大料爆香,然后把兔肉加进去爆炒一下,再把葱、姜、自制泡椒丢进去翻炒,等兔肉出油,就加酱油、白糖、紫苏叶子、剪破的红辣椒等进去翻炒一会儿,最后把泡辣椒的水倒进去,大火烧开,盖锅小火焖。
二旺把西间的锅也刷出来,按照林岚教的做红烧兔肉炖土豆、豆角,锅边烀一圈二合面饼子,大火开了就小火焖。
林岚洗洗手拿着织出来的那点毛衣在韩青松身上比划比划,这时候麦穗想起来,从口袋里掏出一块帕子,“娘,樊姐姐送我一个手帕。”
她手一抖就把那帕子展开。
林岚以为是供销社买的那种,想说你收着吧,结果扭头看到一片流光溢彩。
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