手机浏览器扫描二维码访问
第136章 菜品本土化挑战（第1页）
在成功与华侨商会达成合作后，林粤生和团队迅速转入菜品本地化研究。虽然粤菜在东南亚有一定的认知度，但林粤生清楚，必须根据当地消费者的饮食习惯进行调整才能真正站稳脚跟。
“林总，根据市场调研，当地消费者喜欢?口味偏甜、偏辣的菜品，”顾清欢翻看着一份数据分析报告，“这和粤菜讲究清淡鲜美有些差距。”
“偏甜、偏辣？”林粤生托着下巴沉思，“这倒是个挑战。要让人接受地道的粤菜，又不完全丢掉本地特色，确实不简单。”
一旁的系统也适时跳出提示：
任务触发：东南亚本地化试点——设计符合本地口味的菜品，吸引至少1000名顾客首单消费。任务奖励：高级菜单设计方案模板×1，地方特产食材兑换券×10。
林粤生一看，顿时兴致大增：“既然是任务，那就干吧！咱们‘林记快点’的宗旨是什么？就是让每一个人都能吃到适合自己的粤菜。”
“林总，别光喊口号啊，具体做什么？”顾清欢笑着问道。
“别急，今晚咱们来场头脑风暴。”林粤生拉开了策划板，“先拟定几个方向，然后找试吃团验证。”
晚上，团队聚集在会议室，开始了热烈的讨论。
“第一个问题，”林粤生站在白板前，写下“辣”字，“如何让粤菜保持鲜美的同时，适应当地人对辣味的偏好？”
“可以加入东南亚的辣椒？”一名研发厨师建议。
“太简单了吧。”林粤生摇头，“光是辣椒不行，要辣得有层次感，还不能掩盖食材本身的鲜美。”
“那试试泰国的青柠和香茅？酸辣结合，口感更清爽。”顾清欢提议。
系统此时给出了一条提示：推荐在经典粤菜基础上，融入本地食材，如南姜、香茅、椰浆等，打造融合菜式。
林粤生眼睛一亮：“对！比如在白切鸡的蘸料中，加入青柠和香茅，试试酸辣口味，这种融合会更贴合本地风味。”
“还有甜味的调整。”张悦翻着调研数据，“马来西亚和泰国的消费者偏爱椰糖的甜味，能不能在点心中试着融入？”
“可以做椰糖版的马蹄糕！”研发厨师兴奋地接话。
“不错，还有什么想法？”林粤生边记录边追问。
“可以做本地口味的烧腊，比如加入南洋香料，研发一个特制腌料。”另一名厨师建议。
“行！”林粤生拍板，“这些都可以尝试，先出几个样品，找试吃团反馈。”
为了更高效地收集消费者反馈，林粤生决定成立一个本地化试吃团。这时，系统再次发挥作用：
任务建议：建立试吃团，邀请30名不同年龄和背景的消费者参加。提供试吃反馈可获得额外数据优化分析。
“试吃团这事交给我来办。”顾清欢主动揽下任务，“我们可以联合商会，一方面吸引本地消费者，另一方面扩大品牌影响力。”
“对，越热闹越好。”林粤生点头，“记得多邀请一些本地有影响力的美食博主。”
“放心吧，保证搞得风风火火。”顾清欢挑了挑眉。
试吃会当天，30名试吃团成员准时到场，其中包括几位本地知名的美食博主和华侨商会推荐的代表。
林粤生亲自上阵，为大家介绍试吃菜单：“今天，我们准备了几道改良菜式，看看大家是否喜欢。”他故意卖了个关子，“不过，有些菜品的灵感来源可能会超出你们的想象。”
穿成奸臣恶妻，在种田文里苟命 都市修仙之极品仙尊 被甩后，我一周一首霸榜金曲 时空同居，我用未来科技震惊全球 男外室 我在亡灵学院造军火 绯色难掩 黑锦鲤两岁半，全皇朝宠疯了 结婚三年不见面，硬汉冷脸洗床单 逆旅失痕 聊天群：我的北斗神拳不会输！ 一纸血契通古今，玄学大佬她杀疯了 女配她天生娇媚 断亲后，假千金掀桌不装了 春色入幽冥 无敌修仙：从废柴到仙帝 恐怖短篇 微微泰果之新新本传 玄门大佬断亲后，禁欲王爷沦陷了 权游：青铜与火之王
天降萌妻：总裁爱不释手
关于天降萌妻总裁爱不释手十八岁的生日，她一个大活人被配了阴婚。她摸了摸‘死丈夫’的脸，滑腻如脂的手感不要太好。这样的美男子死了实在太可惜，于是，她趁着他身体还没僵硬直接把他整成了活人。从此，本着生是她的人，死是她的鬼的原则，她遇渣他帮她虐渣，她惹桃花他狠掐桃花。终于有一天，她忍无可忍，墨少，你太闲了吧。...
萌宝来袭：腹黑总裁偏执爱
她托起男人的俊脸，羞愤道顾明煊，你真无耻！他不满地盯着身下的她看来你还没有满足，那再来一次！五年前，一场阴谋让他们亲热交集，五年后，俩人相遇却不相识。她成了两个萌娃的母亲，他则是TK跨国集团的大总裁，他不近女色，直到她不小心把他给压了，夺去了他的初吻他说你家孩子把你卖了，以后就乖乖留在这儿帮我治病。她咬牙，这两个没良心的PO18脸红心跳（18wenwvip）提供萌宝来袭腹黑总裁偏执爱最新章节全文免费阅读！。...
头号偶像
书友群674843646意外得到了另一个世界的财富，于是他平步青云，从一个小小的鼓手开始，一步步走向世界的舞台。梦想的声音中，他是让所有导师惊艳的素人选手。演员的诞生中，他用演技征服观众，引炸娱乐圈。他即是铁血硬汉，又是反串大师。我从来没觉得自己是个腕儿，但不知道为什么时代杂志非要追着我拍，我也想低调，可是实力它不允许啊！已有两百万字完本文娱作品天生娱乐家，欢迎阅读！如果您喜欢头号偶像，别忘记分享给朋友...
重生女配，老公的小肉包
陈梦瑶重生了。重生回到了10年前，那个时候她还是他的妻子，还是那个又高又胖的糟糠妻，想的第一反应就是要离婚。要离婚，可是这一世的王奕天怎么转性了呢？总是用那么深情脉脉的眼神看着自己。自己本来就是对他没有抵抗力，这样子，自己真的是要投降了，不行不行，自己可不想早早挂掉了，这婚必须离。你说什么，王奕天的声音有点大，我要离婚，梦瑶的声音很大，你说什么，他的声音不在温柔，阴深深的，我，我不不离婚了梦瑶第一时间就认怂了。看着吓得瑟瑟发抖的小妻子，勾了勾嘴角，乖，老公疼你男女主身心干净，一对一宠文推荐旧文重生之恶毒女配小萌妻，书友群625779442，欢迎小可爱加入！如果您喜欢重生女配，老公的小肉包，别忘记分享给朋友...
天天撒币
恭喜您获得创业资金！创业资金仅可用于企业开支，不能用于个人消费。张硕这是逼着我薅自己羊毛呢？那就干点资本不愿意干的事，拳打霉团，脚踩滴答，手捏拼夕夕…都特么给我干点人事！如果您喜欢天天撒币，别忘记分享给朋友...
另类保镖：美女总裁爱上我
叶凌天，神秘部队退伍军人，为了给妹妹凑集五十万的治疗费用不得不给三元集团的千金小姐李雨欣当贴身保镖。且看经历过太多生死的铮铮硬汉叶凌天如何在这个繁华都市里走出属于自己的一条不平凡的路来。...