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李立佳闻言,不禁尴尬地一笑。因为翟南给的分数,也实在是太低了,最高的就是那位四方楼的郑主厨,才五分而已,还没几个。
最差的那位,则是江河饭店的王主厨,才四点四分,这绝对的差评啊!
李立佳看了看自己的评分表,基本上全都是九分以上,相差也不过是零点一二的差距。在看看翟南的评分表,顿时感觉这都不是一个次元的。
李立佳忍不住砸吧砸吧嘴,心中暗道:“难道是我舌头坏了,没尝出好坏来?”
想到此处,李立佳有瞄了一眼旁边的美食评论家宋翔。宋翔的评分表跟他的差不多,也都是八九分的样子,除了家味面馆的夫妻俩是八点二分之外,其他全都是九分的好评。
李立佳瞬间就觉得自己有点凌乱了,“难道这翟老师的舌头有毛病吗?据说像他们这种演员,常年都是作息不规律,吃饭没准点,全都是有胃病的。难道翟老师也有胃病,影响了他的味觉?”
想了半天,李立佳最后决定,还是坚持自己的选择吧。好歹也是个美食节目主持人,总该有点自己的坚持才对。
这时,许书灵说道:“看来五位评委,已经得出来自己的结论,那么下面就请五位评委亮出自己的评分吧。”
许书灵说完之后,五个人都一起亮出了各自的评分板。上面分别写着四位参赛厨师的分数。
台下观众看见这五个评委的分数,顿时一片哗然。一般评委的分数,大多数都是相差无几的。可是这次的分数,居然出现了两极分化的趋势。
米林林三星主厨,宋翔,李立佳都是给出了高分。只有翟南跟御厨传人哈老爷子,没给一个及格的分数。
许书灵见状一愣,随即问道:“看来评委对于菜品的评价有很大的差异啊!宋翔先生,在本场比拼之中,属你给出的分数最高,那么能请你说一下,为什么会给出这么高的分数吗?”
宋翔开始也是一脸见了鬼的表情,不过听到许书灵的话,则立刻回过神来,立刻拿起画筒,说道:“我觉得四道菜中,做得最好的就是百味居的赵大厨,无论是刀工,火候,还是调味搭配上,都是无懈可击。肉丝光滑油亮,葱丝宽窄一致,无论怎么看都是上上之作。”
宋翔放下话筒之后,许书灵则又对哈老爷子问道:“哈老先生,这次评分只有您给的分数最低,不知道您觉得这道菜如何呢?”
哈老爷子一副神游天外的模样,缓缓结果话筒,“江河饭店最差,味道搭配不好。”说完,就放下了话筒。
许书灵也是一阵尴尬,不过作为专业主持人,她的应变能力还是不错的,立刻就把场面圆了过去。然后,才对众人继续说道:“看来对于第一轮的比拼,几位评委的意见有写分歧。不知道第二轮,又会怎么样呢?”
许书灵说到这儿,对观众甜美地一笑,继续说道:“下面便进入第二轮的比拼,指定食材为草鱼。”
草鱼可以说是大众食材了,家家户户都有自家做草鱼的办法,而且做法也有很多。能红烧的,能炖豆腐,还能做鱼片等等。至于能把这道菜做到什么样,那就要各凭本事了。
四位厨师接到指令之后,也立刻开始行动了起来。不过现在都是在处理鱼肉的过程,也看不出他们到底要做什么菜。
这时,李立佳忍不住对翟南问道:“翟老师,刚才的菜,你给的分怎么那么低啊?”
之前李立佳也是觉得奇怪,不过却以为是翟南自己的问题。可是看到那位御厨传人哈老爷子,也给这么低的分,他就觉得奇怪了。
这老爷子做了一辈子的菜,甚至还做过数次国宴,品味可能会差吗?
现在哈老爷子的评分,居然跟翟南差不多,李立佳就开始怀疑是不是自己有毛病了。
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