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说着话,给胡重九加了一块鸡肉。
接着道,“就这只鸡来说,肚子里边的黄油都有好几块啊,一边炖它一边出油,你看着油汪汪的,吃着过瘾解馋,要比咱们家的柴鸡香多了。”
大儿媳王春香说:“你们尝尝用调料炒出来的小龙虾和蛏子,味道也是一绝,没有调料以前,这些东西咱们平时都是不吃的,都是壳子没坨儿肉,做出来又有个土腥味儿。今我按照新的烹饪方式又加入了调料来做,味道完全不一样了。吃着又香又下饭。”
几个小的连忙点头呼应着。
胡建忠看看媳妇儿,看看几个小的。开口道:“以前说,巧妇难为无米之炊,现在看来呀,是真有道理,就说这个美食,没有合适的调料,他还就真做不出来好吃的味道。就这味道,如果拿到县里面去卖。也会大有市场。”
此时的王村长家,餐桌上也是热闹非凡。吃着这些美味佳肴,王村长心中更加的肯定了。这两天的决定。
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美食。绝对是一条康庄大道,是能够带领着大家伙,过上好日子的途径。
九郎庄村的各家客户,餐桌上也都比往日要热闹一些。
等家里人都得知,河沟里边的虾钳子蛏子能够换钱的时候,都是兴奋不已。
仿佛好日子已经来到了身边。又听说,家里菜园中的菜也可以卖出去。更加的感觉甜蜜了。纷纷想着再扩大一些菜地,多种上一些蔬菜。
各家的当家人,也都纷纷嘱咐家中的:“下午都动手。能捉虾钳子的去捉虾钳子,能去菜地帮忙的,去菜地,能去大队部报名的都去报名,咱们村的发展就靠你们这些后生了。去闯吧。”
充满希望的一顿午餐,在整个九郎庄飘荡着一种叫希望的香味。
大队部。下午注定是忙碌的、热闹的。
大队部的院子里边,已经站了几个人。旁边的筐,都装满了各式各样的蔬菜。也有几份把挑选好的虾钳子,蛏子带过来的。
“建忠。快过来看一看,我们这些东西符合要求吗?如果哪块不符合,我们回去再挑选。”
胡建忠道:“几位来的这么早啊?不好意思,让几位久等了。”
众人纷纷说:“没事没事,是我们家里边饭早,就早点过来了。”
屋子里面的桌椅板凳搬出来一些,放在院里。拿出村委会的杆秤,开始了收购工作。
收购标准、价格,在旁边的木板上贴着。不过没有几个人过去细看,因为大家都相信王村长,相信眼前的几个后生,更相信自己的九郎庄村村民。
王天星拿出纸笔,开始记录每家的物品名称、价格。然后转头向王村长说道,“爹,你看这些钱,是从大队部先支出。还是过两天,换回钱了,再给大家结算。”
王村长看着大家伙说道:“有着急用钱的,和我们说,我先从大队账上给支取,如果不急的,等过几天,咱们卖了东西,回了货款以后。我再给大家一次性补齐。”
大家纷纷表示道:“没事,王村长,我们不着急,这东西都是没本的东西,早两天晚两天给没关系。”
此时的胡建民,已在院中升起了灶火,对着已经过完秤的蛏子开始下手了。
向锅中倒油。葱、姜、蒜、辣椒,炝锅。然后抓出大概一斤的蛏子倒入锅中,翻炒两下打开了麻辣调料,一股脑的倒入锅中。借着灶下的大火,快速的翻炒起来。
很快,一股浓烈的香味,弥漫在了大队部。
过来的村民。纷纷被香味吸引住,吸着鼻子道:“这啥东西,咋这么香呢?我这才吃完饭,就感觉这饭白吃了,又饿了。”
胡建民一边炒着一边开口道:“这就是刚才大家送过来的蛏子,我用秘制调料炒了一遍,怎么样?香吧,马上出锅,到时候大家伙都尝尝,给点意见。”
说着话,端过旁边的盘子,把炒好的第一锅蛏子盛了出来。
招呼大家道:“来,几位自己动手。尝尝咱们以前看不起的蛏子。经过调料的炒制以后味道怎么样?”
院中的几个村民,闻着香味走了过来。
“真没想到,河沟里边的蛏子居然能炒出这股香味来,这东西以前挨饿的时候也不是没吃过。但从来没这么做过,都是拿水一煮味道土星土星的。可真说不上来好吃,可今天闻到这个味道,馋的我都快流哈喇子了。”
“是啊,是啊。我也馋的不行了。”
几人走到近前。也没有用筷子,大家纷纷下手拿起了盘子中的麻辣蛏子吃了起来。麻辣蛏子一入口。大家纷纷发出惊呼之声。
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