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刚把出海的鱼获带回餐厅,就收获三个订单,李牧鱼心里也高兴。
鱼庄的菜品还是少,客人吃多了难免会腻,以后出海还是得多钓几条鱼,一来可以练习钓技,二来也能给餐厅多增加几个菜式。
“这鱼味道还行吧?”李牧鱼征询起客人的意见来。
“还行,很新鲜,换一下口感也不错。但很奇怪的是,比不上你这些淡水鱼。”客人自己说着都忍不住要笑,这完全违反常识,但事实就是这样。
这些新鲜的海鱼能换一下口感,挺好,却不能吸引他们来到这么偏僻而且简陋的农家餐厅,但鱬鱼可以,这的罗非、鳙鱼、草鱼也可以。
“是吧?请慢用。”李牧鱼哭笑不得。
但顾客的话突然提醒了他,为什么不利用水族箱养点海鱼呢?这也是可以的!
现在水族箱已经拥有515个空间,加上也没再供应天府和渔家,完全可以多养殖一些其他鱼类。
李牧鱼发现自己的思维一直受到了局限,水族箱的能力也没完全发挥出来,简而言之是大材小用。
不过这事也不着急,以后逐步推出就行,半个月或者一个月更新一次菜谱都是合理的,现在餐厅才开业几天,不急着更新。
“餐厅你们忙着,我先去休息一会。”再不休息,扛不住。
但也不敢睡死,一来晚餐会很忙,二来不想乱了作息时间,所以睡到傍晚的时候就起来了。
准确讲是被餐厅的说话声吵醒的,外面简直和办宴席一样热闹。
洗了一把脸出门一瞧,哟呵,居然坐满了人!
餐厅其实不大,大大小小的八张桌子,想着也够用了,也不是承办酒席的地方,加上客人也不是一下全来的,错峰的话,一个餐点能接待十几桌客人,对于李庄桥头鱼庄来说,这完全够了。
但没想到,今晚一下来了八桌客人。
李牧鱼走路突然有点飘!真的在飘。主要是没睡好,脚步都是虚的,这样出海钓鱼还是太累。下次还是考虑白天去,早上出发,晚上八九点回来,作钓时间也不少,关键是没这么辛苦,自己的船也不用考虑盈亏什么的。
端菜什么是没办法的了,别把菜洒了,到柜台算算账什么的吧!哟呵,卖了5条赤鱬,还行。
“李先生,还记得我吗?”突然一个女声从前面传来。
“嗯?”李牧鱼抬头一看,只隐隐面熟,想了想道:“花城电视台记者,叫……”
姓什么来着?她说过的。
“我姓刘,刘艳。”女记者嫣然一笑。
“对对对,刘记者,欢迎欢迎。”李牧鱼顿时有些尴尬。
“是这样的,我台有一档美食栏目,叫《花城味道》,我把制作人带了过来,他对你们餐厅的菜肴也十分的推崇,希望能够达成合作,现在方便过去谈一谈吗?”刘艳说明来意。
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