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他院子里现在还晒着不少药草,明天去了县城,恐怕又能卖出不少价钱。确实是比给白术做饭要划算多了。
许多人看白术这样挑人,都不很能理解。更有那些落选的人,在一旁酸唧唧的插嘴道:“白小哥儿,你选来选去,选出一帮老弱病残,这鱼塘要挖到猴年马月啊?”
白术并不理他们,只是笑笑。
挖鱼塘,他是没空亲自监督的,选出这些人来,就是冲着他们讲信誉,人踏实。
在他眼里,力气小点没事,干活慢点也没事,只要好好用心,不投机取巧就行,不过是三亩田而已,也用不了什么功夫。
如果这些人表现的好,他也有意好好培养一番。毕竟他之后的生意要铺开,还需要更多人手。
他一个人做不完所有的事,只有培养出值得信赖的人,才能把买卖做大。
待干活的人选好后,白术就把他们带到了自己的田边。
白术的鱼塘,就挖在河边的那三亩下田里。
此时经过了春季的涨水期,那三亩下田被水泡了一季,泥土都已经松软了,一脚下去,泥就没到了小腿肚子。
白术仔细观察了一下这块下田,这里因为每年都有淤肥,土地还是挺肥沃的。
只是因为白塘村地处南方,每年可以种两季稻子,但这里每年淹水,就只能种一季稻子。一年下来收益减少了一半,所以才会被归为下田。
这样的一块土地,其实是很适合养稻田鱼的。
种一季稻子养两季鱼,鱼和稻子互相依存,都能长得更好,也能解决来福楼想要大鱼的需求。
其实白术不仅看上了这块地,连同它旁边的一片约几十亩地都想拿下来。
可他现在经费有限,且这些村民也不愿意把地卖给他,但他可以想想办法,买下其他的土地,和他们交换。
用同等面积的中田和上田来交换下田,想必不会有人不答应的。
那四个工人,都是自带了工具来的。
白术拿起一根树枝,在地上给他们画下自己需要挖的路线。
白术并不需要把整块地全部挖成深坑。只需要把每亩地均匀分成九块,在中间挖好半米宽的沟。
沟挖好了之后,还要在底部垫上一层碎石,
那几个工人虽然不明白白术为什么要这样挖,但还是老实的照做。白术就在旁边的河里抓鱼。
他抓了整整两桶,就装在木桶里面,带回去让那刘哥儿给自己做饭。
白术先前就买了好几斤粳米,他回去以后,就全部拿出来,让刘哥儿去做白米饭。
刘哥儿看着这么多的粳米有些吃惊,对白术说道:“白小哥儿,真要做白米饭么?你都给了两文的工钱,已经不少了。咱们村里找人干货,都是熬粥,就没有给白米饭的,”
“你只管去做便是。”白术说道。干了半天的体力活,连吃都吃不饱,还怎么继续干活?
白术也不差这几顿白米饭的钱,但凡用心给他干活的,他自然不会亏待。
中午的时候,白术和刘哥儿一起拎着午饭来到田间。
一打开篮子,那白米饭的香气就把周围的村民们全引来了。
两只篮子,一只里放了个饭桶,里面是满满当当的白米饭。
另外一只放着两个菜。一个是红烧杂鱼,放了不少酱油,烧的浓油酱赤。
还有一个青菜豆腐汤,是直接用锅端来的,还点了菜油,也不是清汤寡水。
在大宣朝,除了富户以外,许多农民一天只吃得起两顿饭。
中午干农活干累了,啃点杂粮饼子,如若有个酱菜,就已经是很不错了。
正因为如此,白术说要招人干活,中午管一顿带肉的饭时,才有那么多人来应聘。
四个工人闻到香味儿,手上的活都干不下去了,把锄头一扔就跑过去。
“先吃饭,吃饱了下午继续干活。”白术说道,就让刘哥儿给他们一人盛了一碗白米饭,自己也和他们一起坐在田边吃。
“白小哥儿,你简直是菩萨再世,你家这伙食,真是太好了。”一个长工边吃边说:“以前我给县里的富商家干活,他家管饭,也就是一碗稀粥,几个荤油烧的素菜。半个月给我们添一次肉,就已经是很好了。”
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