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“124克,还不错。”
食戟赛场,美代子称了称自己包出来的包子,满意的点了点头。
沈墨今天压根就没来观赛,昨天吃完之后绘里奈还帮美代子尝了一下,开了挂啊,沈墨真不知道该怎么输。
蒸笼里大火烧开水,一屉四个包子上气蒸,大火蒸了六分多钟,美代子关火拿下笼屉,掀开盖子轻轻晃了晃,包子像果冻一下晃动着。
拿过一边的高脚盘,一个盘子里恰好装下一个包子。
昨天美代子按照沈墨的描述找来这种高脚盘时,沈墨还显得挺开心的,不停感叹:“这学校还真是啥都能找到啊。”
端着包子走上评委席,一共有三位评委,美代子也是跟沈墨学的,每次都喜欢多做点给对手留一份,让对方输个心服口服。
几位评委看着微微晃动的包子,就准备上口开吃,美代子却是拦住了他们:“不好意思,麻烦几位按照我说的方法来品尝吧,直接咬会很烫的。”
几位评委在美代子的指导下,微微倾斜盘子,在包子皮上咬了一个小口,顿时,一股浓郁的蟹黄香气立刻涌出,深深地吸了一口气,嘴中的口水已经止不住分泌起来。
顺着小口轻轻吸吮汤汁,极致鲜美的汤汁流入口中,蟹黄本就是极鲜的食材,猪皮冻的又是肉汤的精华,两者搭配得十分完美,风味浓郁而不腻,鲜美至极。
汤汁吸干,这才开始吃包子,将剩余的汤包皮和蟹黄馅料一起送入口中,馅料并没有因为汤汁被吸干而失去风味,依旧十分鲜美,汤包皮薄而柔韧,再回过神来时已经吃完了。
一位评委犹豫了一下,说道:“你看,我刚才吸汤的时候撒出来的一些,能不能再来一个让我再练练啊?”
片刻后,毫无疑问的3:0横扫,美代子获得了这一场的胜利,而另一边,幸平创真也毫无波澜得取得了胜利,毕竟这次不是一边倒的局面下,评委们也不敢公开接受睿山的贿赂搞黑幕。
黑木场凉那边也赢得波澜不惊,沈墨甚至都没打听他对上的到底是谁,至此,出了这个计策的睿山彻底致敬了哥谭市传奇反派,变小丑了。
在小丑的计策失败之后,后面几天就安静了下来,沈墨也是事后才听说司瑛士对这件事也表达了不满,他算是个挺不自信的人,但他从来没有怀疑过自己的厨艺,睿山这样低劣的盘外招简直就是在侮辱他的厨艺。
很快,时间来到了比赛的这一天,又是人山人海的月天之间,留言经过一段时间的发酵,不少学生都隐隐听说这一场比赛很有可能决定着远月学园未来的方向。
“听说了吗,今天比试的主题好像是鸭,这不是专门研究法餐的司瑛士学长最擅长的主题吗?”
“可是之前沈墨也用烤鸭打败了法餐厨师啊,虽然我不太懂中餐,但应该也不会很弱吧。”
“上次那个对手是什么含金量啊,看看今天的对手!”
“可是沈墨同学从入学开始,食戟就从来没输过啊!”
“你这话说的,好像司瑛士学长输过一样。”
现场的观众们窃窃私语,虽然每个人的声音都不算很大,但因为人数众多,沈墨哪怕在后场的选手休息室里都能听到。
此时吉野悠姬又一次开始了安抚食材情绪的操作,上次她这么做的时候,沈墨就完成了惊人的十杰连战的胜利,虽然沈墨不这么觉得,她还是觉得这里面也许有什么玄学在里面。
看台上,目前在任的十杰们看着场中,幸平创真也是好起来了,在贵宾看台上还有一个专用的座位。
小林龙胆凑到绘里奈身边:“小薙切,你应该也给沈墨帮了不少忙吧?你觉得他们俩谁能赢啊?”
绘里奈摇了摇头:“说实话,我没帮到太多的忙,沈墨第一次试做的时候,也就是因为好久不做这道菜有点生疏,我才能提出点问题,从第二次开始就几乎完美,第三次我就已经无话可说了。”
幸平创真则说道:“那当然了,沈墨他要是没有这个水平,我可不会服气他抢走秋季选拔冠军的!”
绘里奈继续说道:“至于谁能赢,我只能说如果司瑛士学长能把菜品做到完美,也就是刚刚来到了和沈墨分胜负的起跑线,应该说,这场比赛的胜负已经不是单纯的菜品口味可以决定的了。”
“真够厉害的。”小林龙胆语气里透露着一丝担忧,“那家伙一路顺风顺水登上十杰第一的位置,凭他的厨艺,从来没有遇见过任何困难,但既然神之舌都这么说了,那沈墨恐怕真的是他遇到的第一个麻烦的对手了。”
“我现在唯一担心的就是时间…之前试做的时候沈墨最快的一次也就是刚刚好卡在两个小时完成这道菜,我有劝他登场前提前剔了鸭骨,但他并不愿意…”绘里奈语气里也有些担忧,可以说这一场,不仅决定着学园的未来,似乎也决定着她将何去何从。
“安啦,沈墨他这么做,肯定是有他的理由的。”幸平创真倒是丝毫不担心,似乎不知道紧张是什么。
外面的天色已经逐渐暗了下来,月天之间的顶棚也缓缓打开,主持人川岛丽在一束灯光下登场。
“欢迎各位领导、老总以及其他远月学园的合作商参与本次食戟!”川岛丽首先向贵宾席说了一句,随后才说道:“也同时欢迎各位学园的老师同学们,现场观看这一场由十杰第八席沈墨和十杰第一席司瑛士,赌上十杰席位举行的食戟比赛!”
话音落下,两个人的照片和名字出现在场地上方的大屏幕上,现场已经响起了一片欢呼声。
“由我介绍一下本次食戟的评委阵容,远月学园的学园总帅,薙切仙左卫门!远月学园理事会理事,中村蓟!以及为了更加透彻对沈墨同学的中餐料理进行评价,学园专门前往华国邀请,远道而来的新一届全国烹饪技术大赛冠军,周师傅!”
三位评委入席,很快两位选手也入场,沈墨认真打量着这位中餐烹饪大赛冠军周师傅,这还真是有点惊讶,学园竟然为了他开始认真和华国的厨师界接触了。
总帅一直在和那位周师傅低声交谈,两人后面还站着一位同声翻译,直到时间差不多了,总帅抬头看着天花板上的月亮,突然起身用力敲响了旁边的铜锣,同时喊道:“时间到,食戟开幕!”
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