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第136章 广州之行（第2页）

“呵呵，我们就不用客气了！只以后我有疑难病例还希望你能给予帮助啊！”他道。

“这个您也不用客气！正好给了我学习的机会，只是我已经脱离临床十多年了，不拖您后腿就好！”肖岳道。

“哈哈，这个自然不会，因为我知道你的心智！”他开心的道，说着就站了起来，又道：“走吧，酒宴我已经安排了，今日我们不谈工作，只论人生！”众人就都站了起来。

在地下停车场，他示意肖岳和张笑群坐在了他的专车上，一行人就到了点都德，是一栋独立的三层仿古建筑。在这寸土寸金的广州市区内有这样一个独立建筑，可见其实力不俗。

边进去张永军边介绍说：“点都德是粤菜连锁餐饮企业之一，与粤情集团的菜品大致相同，也是面对大众消费者的，这家店是其在广州唯一一家高档店，但消费也高不出多少，所以天天爆满啊！”肖岳点了点头。整个饭店装修的古典雅致，给人一种高雅清优的感觉，一楼是散客厅，每几张桌子旁边就有一位服务员，已经坐满了客人，但并没有感觉有一点喧哗的声音，二、三楼都是包间，他看着客人的来来往往，生意是真的不错。

众人来到了一间装饰也是非常典雅的包间，这时又来了两位，张永军作介绍了，一位叫禹中亮，肿瘤康复病区主任，一位叫曹进充，高级物理师。大家在张永军的安排下满座。

“肖岳老弟是我佩服的不多几位专家，其才思敏捷异与常人，今日来到广州，得以相聚，实是缘分，让我们不醉不归！”张永军兴奋的道。肖岳知道他本是山东潍坊人，酒量是不小的，但已经年逾六十，心中想自己还是悠着点好。

“兄弟啊！你当年就诗词脱口而出，更是看了笑群手机中那首《虞美人·月上枝头何醉饮》，近期有什么佳作没有啊！”酒过三巡后，张永军道，相当年在上海时，两人虽然相差十岁，也是无话不谈，还经常在宿舍里喝酒吟诗，肖岳也就放的开。

“哈哈，有骂人诗就给各位说说，权当祝酒了！”肖岳道，所有人就都好奇的看向了他，肖岳就先将那天的情形说了一遍，然后吟诵了一遍那首《鹧鸪天·卤肉》。

“兄弟可真是有才啊！你不解释，听着就是一首上佳的咏赞诗啊！你说这谁能听的出来‘菜里酒外个中意，他日更弦张’是骂人的呢！我看啊，将‘他日更弦张’改为‘他日梦回乡’才好，这样才能说明你是真的喜欢卤肉和美酒！”张永军认真的道。

“哈哈，好啊！那您就署上您的大名，反正天南海北的，我也不会找你算账！”肖岳就哈哈笑着道，当年他们曾经为了一首诗中的用词争论了半个多月的。

“哈哈，好！这首算过了，还有没？”他和肖岳碰了一杯道。

“我来说一首，这哥是肖哥在政府酒宴上做的。”高萍道，众人就看向了她，她就说了那天为项目两会后众人让他作诗的情境，然后吟诵了一遍：“疠气盘桓伤黎民，自钧昼夜心如焚。宜补散降严封控，伏热内燥喉干饮。梅花含苞赋新意，时雨令化在吾心。民生保障平台建，拾柴焰高有诸君。他日寰宇明月照，心追万里海河云。”

“哎呀，服了服了！这十六年多了，我终于放下了！不过这首诗我要请人写下来，挂在办公室，以励吾心！”他道。

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“呵呵，您的诗情不在我之下，只是您整日忙于悬壶济世，而我是靠杨琳养着的闲人而已！好了，我们喝酒！我来敬各位老师一杯。”肖岳道，他是本不想提什么诗词的，除非在座的都是那个圈子的人。一声酒宴就喝到九点多才散。

去宾馆的路上，肖岳却收到了禹中亮发来的两个病例，看来今晚一是叙旧，二是为了这两个病例啊！

到了宾馆，一进房间高萍就抱住了肖岳，两人自是一夜激情。

第二天早饭后，张南开车来接上两人，来到了粤情集团总部，就是位于白云区的解放北路应元路口的粤情集团总部，也是粤情总店，负责接待的是粤情集团另一位执行董事，叫柴洪兵。

他详细介绍了粤情集团的发展历程、组织架构、股权结构、经营现状和发展规划。在听到其集团年收入已经达六亿元，肖岳很是吃惊，粤情酒家的利润可是比西南面馆的利润要高的，而且看粤情总店的利润也不会比粤情酒家低，看来连锁餐饮经营是必需的，而且粤情集团的几家自营店的地皮也是自有的。看来西南面馆的发展规划还需要进行调整，要有更大更高更远的目标才行。

下午又参观了位于增城区乡村的一家分店，是一家自营店，优美的环境，江南的特色的装饰，给了肖岳另一个震撼，这家店竟然是一菜一解一品，而且消费的北方人占多数，这一家店的收入就是西南面馆的两倍，看来这文化才是餐饮企业的根啊！

晚上，在张笑群父子和柴洪兵的陪同下在粤情总店用餐，期间和张笑群谈到了上市的事情，他说其实上市是一些股东的想法，募集资金主要是和云海肴建设和发展景区业务，他的方向还是在将粤情建成百年老店，让其成为祖祖辈辈的产业，并且说他一步主要经营方向是自营店。他的话让肖岳也陷入了沉思，加盟自是快速扩张的好办法，但自营才是中流砥柱，但资金和人才就是最大的问题，只靠自己积累是不现实的，但引资也要有个度。

晚上和高萍相拥着说话时，他说了自己的体会，高萍说：“哥，我以前从没想过这些，但今天我也一直在思考，一个餐饮企业想要成为百年老店，是一定要有自己的不动产的，而且酒店经营就是不动产经营，梅花实业的资产管理权25年内都是我们的，我想我们应该用不动产经营的思路去培养人才，并完善品牌和文化，期间我们一定会有许多机会的。”肖岳不由的点了点头，心道，这丫头真是自己的宝，就深情的吻上了她的红唇，她则是深情的回应着......

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