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第1275节（第2页）

这做出来的很多根本就不是川菜，而且是在模仿川菜的型，或者说都模仿得不到位，连神似都没有。

我上回就当了个当，点了一份回锅肉，结果是用胡萝卜炒出来的，这胡萝卜都还没断生。

另外有一次碰到用洋葱炒的，那味道更是与众不同……”

刘部长的吐槽引起了金部长的共鸣：“可不是嘛，我上回赶着去开会，就在街边随便找了一家餐馆儿，上面打的招牌是蓉城饭庄。

正好这不是馋宫保鸡丁了嘛，想着来上一盘儿，顺便下两碗米饭，可谁曾想这一盘宫保鸡丁一上桌，差点儿没把我眼镜给吓掉了。

你们是不知道，这所谓的宫保鸡丁整个餐盘里面就像是发了洪水一样水滋滋的，再一看这配菜，里面不仅有黄瓜，还有胡萝卜呢！

要是没吃过这道菜的还真以为这宫保鸡丁就是这么做的，可是我这尝过的人第一时间怀疑老板担心我维生素摄入不足，这是在体贴我呢！”

哈哈哈哈哈……

金部长的一番话瞬间让大领导和刘部长，以及周边的同事们纷纷爆笑了起来，提起这川菜在京城的魔幻，不少人估计都是经历过的。

所以这也让大家对于川菜的认识不深，总认为这川菜除了辣之外，并没有什么特点，而且味道还不怎么滴。

这时间一长了之后，刻板印象就逐步加深，想要一时之间就改过来，自然是很难的。

“来吧，尝尝看，看看这道回锅肉到底是有什么不同之处！”

大领导乐呵呵地用筷子夹起一片已经起了灯盏窝的回锅肉，这半肥半瘦的肉片附带着蒜苗，绝对是最能够体会出这道菜的精髓。

果然，才品尝了一口，大领导顿时惊呼了起来：“不一样，绝对不一样，这口感和香味儿怎么会差距这么大？”

其余人也都纷纷惊呼了起来，这前后两道菜的差距太大了，大到了让人有些不敢相信的地步。

于是很快，这餐盘之中的回锅肉瞬间被消灭掉，金部长反应慢了一点儿，连第二口都没有尝到。

不过瘾，这实在是不过瘾啊！

就在大家都感觉到很郁闷的时候，忽然余科长的身影出现在了门口，而他手上端着的那道菜，瞬间让全场的人把目光都投射了过来，而且不少人有些蠢蠢欲动！

意外出现了，当金部长冲过来准备快速把这道菜给接过来的时候，不少人跟着他一起冲了过来……

第一千三百三十一章：川菜的敲门砖

听到了身后传来的动静儿，金部长马上停下了脚步，转头看了一眼之后立刻伸出手阻止道：“停，都别过来！”

嘶～！

余科长端着这份菜品直接愣住了，刚才一群人冲过来的架势实在是有些冲击力，大家想要干什么啊？

“老刘，维持一下秩序！”

金部长皱着眉头朝着刘部长喊了一嗓子，这大领导还在看着呢，怎么大家就一点儿都不矜持呢？

想要矜持啊？

也不是不可以，但关键是余科长这道菜才刚刚一进门，那特殊的香气便传了过来，很是能够勾起大家的食欲。

特别是这道菜带着那么一丝丝酒香的味道，一闻着之后就让人忍不住，关键是这酒香还很特殊，不像是一般的白酒或者是黄酒的味道。

刘部长咳嗽了两声之后，也不说话，大家自然也是明白的，刚才属实是太着急了，于是赶紧重新走了回去。

大领导点头笑了笑，也没说什么，主要是这个香气让自己都有些把持不住，到底是什么菜品啊，好像还是回锅肉啊，可是似乎又有了一些很大的不同。

“老余啊，怎么又上了一道一模一样的菜啊？”

普通猪肉和成华猪的食材比拼上两次就可以了，可以现在却上来了第三道，难不成还有另外的猪种？

金部长的疑惑并没有得到解答，余科长带着一丝郁闷地回道：“具体我也不清楚，小楚说先送过来给大家尝尝，待会儿等下一批菜上来之后再告诉我！”

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