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第214章(第1页)

第214章

“我这不是刚做了黄豆酱吗?正准备炒猪肉吃呢。几位婶子、大娘不嫌弃的话,一会儿留下来吃晚饭吧。”

苏染炒猪肉还留她们几个,这让赵四婶儿三人很是不好意思。

她们几个平时脸皮是要厚一点,但占一个小姑娘这么大的便宜,就显得为老不尊了。

赵四婶慌忙摆手说道:“哪能占你一个小姑娘的便宜呢?我们就是过来看看你做了啥好吃的。那黄豆酱是啥东西?听都没听过。”

乡下人没城里那么讲究,吃食都是随便对付对付就得了,很少有人会做黄豆酱之类的东西。

所以对于苏染做的黄豆酱,她们感到十分好奇。

难得三位婶子都挺有分寸的,苏染这会儿心情也不错,便对她们说道:“想知道黄豆酱是啥?留下来吃饭不就好了。我正愁怎么找人过来帮我试吃呢。你们三个来得太是时候了。”

苏染之前生活在南省,口味偏辣。

到了安省以后,口味又偏咸。

苏染也怕自己做出的黄豆酱味道不符合安省人的口味,特意少放了辣椒,多加了一点盐。

正巧赵四婶三人都来了,可以帮她试试味道。

苏染热情邀约,赵四婶三人也不作假了。

三人都钻进了厨房,帮苏染打下手。

家里一下多了三个人,苏染便切了一大块猪肉,切成肉片放在油锅里,用黄豆酱炒了炒。

几个婶子大娘光是闻着味儿,口水都要忍不住流下来了。

等饭菜都做好后,一个个盯着桌上的黄豆酱炒猪肉,等着苏染发话。

苏染拿了三双筷子给了三人:“婶子、大娘,你们别客气。尽管放开肚皮吃,管够。”说完又拿了三个馒头,分给了三人。

黄豆酱炒猪肉和馒头是绝配。

三人只吃了一口,眼睛瞬间亮了,随后便不再说话,一口接一口地吃着。

苏染见三人都不说话,便也拿着筷子夹了块猪肉尝了尝。

“这个黄豆酱会不会有点辣?你们觉得怎么样?”

“正正好,不咸也不辣。”赵四婶头也不抬地吃着菜,十分捧场地说道,“小苏知青你还愣着干啥?赶紧吃呀,不然这两个婆娘都要把肉给吃完了。”

苏染汗颜。

另外两人抬起头,对着苏染竖起了大拇指说道:“黄豆酱好吃,黄豆酱炒猪肉也好吃。”

黄豆酱得到了三位婶子大娘的一致好评,苏染很是高兴,笑得眼睛都眯了起来。

“你们三个先吃,不够锅里还有呢。”

等三人吃饱喝足以后,对苏染连声道谢,把用过的筷子和碗碟都刷干净以后才离开。

苏染拿着一瓶黄豆酱,又去了吴向东家。

“吴爷爷,这是我最好的黄豆酱,您先尝尝。要是觉着味道好,等年后咱们豆腐坊就正式开始做黄豆酱。”

现在就等吴爷爷拍板决定了。

吴向东点了点头,让自家老婆子拿了个馒头过来,掰开以后,挖了勺黄豆酱加在两小块馒头之间。

只尝了一口,吴向东便被这黄豆酱的味道给吸引住了。

“好吃!”同样,吴向东对苏染做的黄豆酱也是十分认可。

吃完了馒头,吴向东对苏染说道:“小苏啊,这黄豆酱确实好吃。,等到年后咱们就正式开始做黄豆酱。到时候就趁着送豆腐和香干的时候,带上黄豆酱,让那些工厂食堂还有供销社的负责人都尝一尝,肯定又是一笔大订单。”

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