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看着她一脸失落的样子,林北也有些心疼。
林北打开火,揉了揉她的头。
“失败一次,还是被美嘉姐姐弄的,不是你的错。”
陈美嘉刚准备反驳,可是一看诸葛大力的眼神,她就舍不得了。
“大力,我也不是故意的,我这不是忙着给你准备胡萝卜了嘛……”
瞬间,锅里面噼里啪啦的溅起油来。
林北赶紧把锅盖挡在诸葛大力面前。
“锅铲给我,你坐着去。”
诸葛大力坐在椅子,静静的看着林北做饭。
煎鱼什么的,林北还好在网看过不少。
做鱼汤的第一个步骤,就是煎鱼!
鱼,要煎到两面金黄,这样才容易出味儿。
林北将鱼煎到合适的熟度就捞了起来。
林北看了看陈美嘉手的胡萝卜。
这胡萝卜丁是肯定用不了了,大小不均匀得太厉害了。
可就这样扔掉,岂不是太浪费了。
林北:“表妹,你这胡萝卜是准备用来干嘛的?”
诸葛大力指了指旁边放着的一盘肉。
“我准备用来做回锅肉。”
林北若有所思的点了点头。
既然是用来做回锅肉,那就还是能用。
大不了用这些小胡萝卜丁来提味儿。
“美嘉,你帮我把这些胡萝卜全部切成小丁。”
陈美嘉看了看自己的胡萝卜,眼睛里面都是疑惑。
“你要多小的小丁?”
林北默默叹了口气,指了指最小的那个胡萝卜丁。
“照着切,就要这么小一个的。”
陈美嘉一脸不悦的“哦”了一声,继续拿着刀开始疯狂切。
菜板都被敲得咚咚咚的。
这要是不知道的人,还以为在砍排骨……
林北直接走到冰箱旁,拿出一根新的胡萝卜。
“表妹,帮我用擦丝器擦成丝儿。”
诸葛大力接过胡萝卜,便开始忙活起来。
林北将锅洗干净,倒了一点点的油。
最后一步,就是熬鱼汤了。
林北将葱姜蒜全部都切好,煸炒一番捞出。
林北再将鱼放下去,二次煎。
煎得差不多,林北往里面直接倒两碗水。
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